Mən sağlam qidalanmanın tərəfdarıyam. Səyahətlər və yeni yerlər səbəbindən düzgün qidalanmaq həmişə mümkün olmur, amma çalışıram. İndi sağlam qidalanma rejiminə keçmişəm. Burada, Afrikada bunu etmək çox asandır (əgər restoranlardan uzaq dursanız, çünki orada yemək yemək evdə sağlam qidalanmaqla demək olar ki, eyni qiymətə başa gəlir), çünki hətta supermarketlərdə də çoxlu sağlam qidalar var. Ən məşhurları SPAR və WoolWorth-dur. WoolWorth kifayət qədər bahalı hesab olunur. Məhsulların əksəriyyəti Cənubi Afrikada istehsal olunub, buradakı insanların çoxu düzgün qidalanmağın və formada qalmağın tərəfdarıdır, bunu dərhal hiss etmək olur. İndi anladım ki, burada həqiqətən kök insanları nə qədər az görmək olar. Supermarketlər inanılmaz dərəcədə təzə meyvə və tərəvəzlərlə, xüsusən də ananas, manqo, avokado kimi ekzotik məhsullarla doludur və qiymətləri nisbətən aşağıdır. Məsələn, bu gün 2 ədəd orta ölçüdən bir az kiçik ananas aldım və 20 rand ödədim. Bunlar həyatımdakı ən şirin ananaslar idi. İtaliyada naringiyə öyrəşmişdimsə, burada həyatımda ananas dövrünün başladığını hiss edirəm. Manqo orta hesabla 7 rand, mənim sevimli çeri pomidorlarım isə 200 qramlıq qablaşdırmada 10 randdır. Yeri gəlmişkən, burada supermarketin özündə ekzotik heyvanlardan hazırlanmış paştetləri almaq olar: məsələn, zebra və ya timsah ətindən. Dünən zebra paştetini daddıq. Adi paştetdir.
Amma təkrar edirəm, evə ərzaq almaq restoran və kafelərdə yemək yeməklə eyni qiymətə başa gəlir. Buradakı restoranlar isə inanılmaz dərəcədə cəlbedicidir: italyanların idarə etdiyi italyan restoranları (mənim işlədiyim yer kimi), əsl afrika yeməkləri təklif edən restoranlar (orada müxtəlif heyvanların ətini dadmaq olar), həmçinin ən təzə dəniz məhsulları və əlbəttə ki, suşi təklif edən restoranlar. Bax belə. Özümün də acım tutdu. Gedim çuğundur qaynadım...
