Əlbəttə, hər şey iş haqqında danışdıqdan sonra göründüyü qədər pis deyildi – biz əylənməyi də unutmurduq.

İlk parlaq təəssürat. Restorandakı ilk iş axşamım: canlı musiqi, qonaqlar gülür və artistlərlə birlikdə oxuyurlar, batan günəşin şüaları zalı yarır. Mişa su kənarındakı terrasda, restoranın pəncərəsinin düz arxasında oturub – bu gün onun camaşırxanadakı ilk günü idi (bəli, o, haralarda işləməyib ki). Məni tez buraxırlar və biz yola düşürük – nədənsə evə yox, okeana tərəf. “Tələsmək lazımdır, yoxsa araba balqabağa çevriləcək”... Məlum olur ki, ona ilk iş günündə (!) çaypulu kimi Moris Piersdəki BÜTÜN attraksionlara iki nəfərlik tam günlük bilet saxlayıblar. Belə bir bilet $80-dır... Cəmi bir gün əvvəl mən qiymətləri görmüşdüm və düşünmüşdüm ki, əyləncəyə bu qədər pul xərcləməyə cəsarət etmərəm – kimin ağlına gələrdi..!

Bu saf zövq idi. Mütləq xoşbəxtlik. Bizdə bir yarım saat vaxt olduğu üçün bütün gücümüzlə bir attraksiondan digərinə qaçırdıq. Əvvəllər heç vaxt “ölü döngə” (loop-the-loop) hissini yaşamamışdım, amma bunu sözlə təsvir etmək olmaz – ABŞ-da attraksionlar düzəltməyi bacarırlar. Qorxu, zövq, yıxılma, uçuş...

Amerikansayağı attraksionlar hündürlüyündən gecə şəhəri

Başqa bir səhnə – yenə restoran. Gecədir, müştəri qalmayıb. Biz mətbəxə giririk, Mişa şokolad siropu ilə dadlı dondurma hazırlayır və biz üçümüz barın qarşısında oturub yeyirik. Yeri gəlmişkən, hər növbədə bizə pulsuz kokteyl düşür :D

Hadisə yerindən reportaj

Növbəti kadr: səhər, bütün gecə yağış yağıb. Evimiz çökəklikdə yerləşir, ona görə də indi okean düz eyvandan başlayır... Buna baxmayaraq, həmin gün iş ləğv olunmadı – otel rəhbərliyi bizi maşınla götürdü və sonra geri qaytardı.

Demək olar ki, hər yağış eyvandan belə bir mənzərə ilə bitirdi

Yuliyanın ad günündə biz blinli tort hazırladıq: uzun və inadla blinlər qızartdıq (yarısını yedik, əlbəttə), qatlarını yoqurtla sürtdük, meyvələr düzdük. Bütün gecə stolüstü oyunlar oynadıq və yay sonuna böyük səyahət planlaşdırdıq...

Yuliya tort hazırlayır

Bir gün biz qəti qərara gəldik: okeanda dan yerinin sökülməsini qarşılamalıyıq. Səhər saat beş, soyuq və yuxulu, amma mənzərə sadəcə möhtəşəm idi.

Bir neçə saatdan sonra işə – amma bunun nə əhəmiyyəti var?

Biz okeana səhərlər də, işlər arasında da, gecələr də gedirdik. Ən xoşu – xilasedicilərin qülləsinə çıxmaqdır. Onlar hər 200 metrdən bir dayanır və axşam saat beşdə boşalır. Bir neçə dəfə ora yeməklə gəlib axşam mehinin dadını çıxarmışıq.

Okean sahilində axşam

Şəhərdə ən sevimli yerim adanın lap kənarındakı qədim mayak oldu. İçəridə indi muzey var, ətrafında isə çiçəkləyən bağ salınıb. Ümumiyyətlə, bizim Uayldvudda (Wildwood), adına baxmayaraq, yaşıllıq çox az idi – bəlkə də buna görə bu yer yaddaşımda çox qalıb.

Bağın bir yerində hətta kolibri ilə rastlaşdıq. Yaxud ona çox bənzər bir şeylə

Amma Keyp Meyə (Cape May) səyahət qonşu şəhərlərin nə qədər fərqli ola biləcəyini göstərdi. Həmin gün belimi incitmişdim və çətinliklə yeriyirdim, amma velosipedin pedallarını çevirməyə bu mane olmadı. Şəhər bizimkisinə heç bənzəmirdi – “pryanik” evlər, çoxlu yaşıllıq, mərkəzdə fəvvarəli piyada küçəsi... Nağıl, başqa heç nə.

Keyp Meydə əsas küçə

Həmçinin, mən nəhayət həyatımda ilk dəfə burger daddım. Xeyr, zarafat etmirəm – buna qədər heç vaxt burger formasında heç nə yeməmişdim, heç yerdə və heç vaxt. Və bəli, tapdınız – bu nümunəni mətbəxdə Mişa hazırladı :)

Belə burgerlərdə kotletlər McDonald's-dakından üç dəfə qalındır

Bəzən öz hüquqların uğrunda mübarizə aparmaq da lazım gəlirdi.

Restorandakı çaypullarımız axşamkı ümumi gəlirin 8%-i kimi hesablanır və bütün busserlər arasında bərabər bölünürdü. Amma bu pulu bizə menecerlər yox, ofisiantlar, “öz” çaypullarından ödəyirdilər. Məsələn, əgər bir ofisiant axşam $200 çaypulu alırdısa və $1000-lıq masalara xidmət göstərirdisə, o, bizə öz iki yüzündən $80 verməli idi. Əlbəttə, onların demək olar ki, hamısı az verirdi – menecerin isə yenidən hesablamaq ağlına belə gəlmirdi!

Biz bu haqda təsadüfən öyrəndik. Bir ofisiant qız dünən axşam nə qədər qazandığı və busserlərə nə qədər verdiyi ilə lovğalanırdı. Biz qalmaqal qaldırmaqdan qorxmadıq – menecerə hər şeyi dedik və ofisiantlara nəzarət etməyi xahiş etdik. Bir neçə gündən sonra o, hamısını yığıb ciddi töhmət verdi, sonra isə ofisiantlar öz masalarını özləri yığışdırsınlar deyə bizi evə göndərdi: “Qoy hiss etsinlər ki, sizin işiniz çox şey deməkdir”. Heyif ki, bu əhvalat yay sonuna yaxın üzə çıxdı – o vaxtdan bəri çaypullar demək olar ki, iki dəfə artıb...

Bu yayın bütün parlaq anlarını sadalamaq çətindir. Biz böyük, mehriban ailə kimi yaşadıq, məişət və büdcəni idarə etməyi öyrəndik, gəzdik, ünsiyyət qurduq, tanış olduq, ev üçün darıxdıq, bir-birimizə dəstək olduq, yay sonuna planlar qurduq... Bütün problemləri müstəqil həll etməyi öyrəndik. Tanış olmayan dünyaya qeyri-adi bucaqdan baxdıq və bu, həqiqətən də əla idi.

Sizə məsləhətim: işə çox aludə olmayın. Həmişə harasa çıxmaq və yeni insanlarla tanış olmaq üçün fürsət axtarın.