Der erste Arbeitstag ist schon morgen, ich bin ein wenig nervös... Ich würde mich gerne schnell an alles gewöhnen, damit es etwas leichter wird...

Der Arbeitgeber, im Folgenden Jim genannt, erklärte uns, dass wir in der Küche arbeiten würden (einfache Gerichte zubereiten, Desserts anrichten, Vorbereitungen treffen und natürlich Geschirr spülen), von 16:00 bis 22:00 Uhr (oder etwas länger, bis das Restaurant geschlossen ist). Er fragte, wie viele freie Tage wir wollten, zwei oder einen, und wir antworteten aus irgendeinem Grund einen... Ich habe sofort im Kopf überschlagen, dass man bei so einer Arbeit in einem Monat etwas mehr als 1000 Dollar verdienen kann... Das heißt, für den ganzen Sommer etwa 3500... Abzüglich der Programmkosten (ich musste meiner Mutter das Geld zurückgeben) bleiben etwa 1700 Dollar übrig... nicht gerade viel... Sofort kamen Gedanken an einen zweiten Job auf...

Also... der erste Arbeitstag war sehr wichtig – es war schließlich das Kennenlernen aller Mitarbeiter und überhaupt des Restaurants...

Das Restaurant stellte sich als sehr hübsch heraus!! Es hieß Seventh Lake House. Drinnen war die Atmosphäre sehr gemütlich und angenehm.

Wir gingen in die Küche, um uns vorzustellen..

Der Koch – Kent – ein Mann um die 40, schaute uns irgendwie seltsam an, nicht sehr freundlich... Mir wurde unwohl...

Die Küchenhilfe – Monica. Wir hatten das erste Mal von ihr gehört, als Jim uns von Utica nach Inlet fuhr. Natürlich weiß jeder, der „Friends“ gesehen hat, dass es dort eine Heldin mit demselben Namen gibt... Also stellte ich mir eine solche Monica vor... Aber es stellte sich heraus, dass sie etwa 35 Jahre alt war, von kräftiger Statur, mit einem kurzen Haarschnitt aus ungestylten Haaren, die in alle Richtungen abstanden, einer heiseren Stimme und schmutziger Kleidung...

Anfangs war es sehr schwierig zu verstehen, was sie von einem wollten, woher man was bringen sollte... Meistens war es wie im russischen Märchen „Geh dorthin, ich weiß nicht wohin, und bringe das, ich weiß nicht was“. Aber nach zwei Wochen Arbeit wussten wir bereits alles, was im Restaurant war, und hatten uns vollständig eingelebt...

Kent entpuppte sich als ein sehr cooler Typ, mit ihm war es immer lustig!!!

Monica war auch okay, aber sie erwies sich als doppelzüngig, wie die meisten Amerikaner... Ins Gesicht kann sie lächeln, aber hinter dem Rücken zeigt sie einem den Mittelfinger...

Insgesamt haben wir uns ziemlich reibungslos in den Arbeitsprozess eingefügt...

Nur die geringe Anzahl an Arbeitsstunden störte uns...

Wir fragten Jim, ob wir mehr arbeiten könnten, er sagte, wir sollen dann noch morgens kommen...

Wir kamen um 9 Uhr morgens... machten verschiedene Vorbereitungen, räumten den Hauptsaal auf und waren um 11 Uhr fertig... es gab keine Arbeit mehr... Zu wenig...

Einmal deuteten wir Jim gegenüber an, ob er etwas dagegen hätte, wenn wir uns für den Morgen einen zweiten Job suchen würden... da wurde er ein wenig wütend... er sagte, dass wir keinen zweiten Job brauchen und so weiter... er versprach, dass ab Ende Juni die Saison beginnen würde und wir morgens viel mehr Arbeit haben würden...

Und er hatte recht...

Meistens arbeiteten wir von 8:00 bis 14:00 Uhr, dann von 16:00 bis 23:00 Uhr.

Manchmal sogar ohne Pause und ohne den einzigen freien Tag... Kurz gesagt, über die Auslastung haben wir uns nicht mehr beschwert...

Aber wir bekamen ernsthafte gesundheitliche Probleme... Nicht so, dass es lebensbedrohlich wäre, aber sehr unangenehm...

Morgens taten die Hände sehr weh... man wacht auf, die Hand ist zur Faust geballt... aber wenn man versucht, sie zu öffnen – geht nichts!!! Das war sehr wild... nach und nach begannen sich die Finger zu öffnen, aber sie waren schrecklich steif...

Die Beine schmerzten vom ständigen Gehen, der Schlafmangel war bereits im chronischen Stadium...

Aber dafür Dollar in der Tasche))

So viel kurz zur Arbeit))