Also, mein erster Arbeitstag ist da. Ehrlich gesagt, hatte ich große Angst... Wir sind ja schlau, als wir nach einem Jobangebot suchten, haben wir uns im Lebenslauf so viele Vorzüge ausgedacht! (na ja, das macht ja eigentlich jeder...) Und dazu noch jede Menge Berufserfahrung! (ja, ja... in einem erfundenen Café „Romashka“ im Zentrum von Minsk=)) und wer wird das schon überprüfen??))) Tja, und in Wirklichkeit wussten wir nicht einmal, wie man ein Tablett richtig hält! Außerdem fiel mein erster Arbeitstag auf den 4. Juli! (Unabhängigkeitstag der USA!)

Kurz gesagt, als Kellnerin durfte ich nicht arbeiten... alles, was mir als Neuling anvertraut wurde, war das Schneiden von Zitronen (Limetten, um genau zu sein – diese grünen Zitronen, die sie überall reinstecken! Im Restaurant gab es hauptsächlich Seafood – alle Arten von Fisch, Garnelen, Hummer... und egal wie ekelhaft dieser Fisch war – mit Limette schmeckte er irgendwie ganz gut! Deshalb sparen sie nicht damit – sie fügen sie überall hinzu!) und dann noch Messer und Gabeln in Servietten einwickeln! Alles in allem ein ereignisreicher Tag!=))

An diesem Tag herrschte im Restaurant das reinste Chaos! Massen an Leuten! Alle Tische waren besetzt, neue Gäste drängelten sich am Eingang und warteten darauf, an die Reihe zu kommen... Die Kellner rannten mit Tabletts herum, auf denen riesige Mengen an fried fish lagen (natürlich begraben unter einer dicken Schicht Limetten=))... alle waren beschäftigt, alle wuselten herum... und für mich schien die Zeit stillzustehen – ich wickelte das hundertste Messer und die hundertste Gabel in die hundertste Serviette... ich schaute mich um... es war sehr heiß! Ich versuchte, mir die Namen der Kellner zu merken – ich fühlte mich wie die Heldin einer brasilianischen Seifenoper))) Der Manager ist Manuel (ein mieser Kerl! Ich erzähle später, warum), der da drüben heißt glaube ich Domingo... oder... ich muss noch mal nachfragen... also, das ist Eduardo... da ist Ernesto... Mary (das ist einfach!)... Yu... wie? Ach ja, Yuneisy... woher? Aus Jamaika, alles klar... Iliana (fast wie Juliana...)... Rolland, Marvin, Emilio, Pedro, Marisa, Nora, Pita... Wahnsinn... sie wiederum haben auch Schwierigkeiten, meinen Namen auszusprechen... also vereinfacht er sich allmählich zu Alissia (statt Alesya) – das ist die spanische Variante – oder Alishia – das ist schon amerikanisch)) und wisst ihr was, das gefällt mir)) wie Alicia Keys=)

da ich sowieso kaum nützlich bin, durften wir heute früher gehen, aber schnell nach Hause zu kommen ist nicht möglich – anscheinend wegen des Feiertags fahren die Busse selten – wir warten eine ganze Stunde auf das Umsteigen in den bus B (übrigens, wundert euch nicht, Busse haben sowohl Nummern als auch Buchstabenbezeichnungen wie bus „B“, „C“... und es kann einen Namen geben, aber zwei verschiedene Routen!! Man muss auf die Richtung des Busses achten, zum Beispiel „C“ – via Crandon – bedeutet, der Bus fährt zum Crandon Park, aber es gibt auch einen zweiten bus „C“, der in eine völlig andere Richtung abbiegt... also so ist das... seid vorsichtig) ...also bis unser zweiter Bus kommt, ist es schon dunkel geworden... und obendrein stecken wir auf der Brücke von der Innenstadt nach Miami Beach im Stau fest!... aber das gibt uns die Möglichkeit, das Feuerwerk zu sehen! Wir hatten nicht erwartet, es zu sehen, und hier hat sich alles so gut gefügt! Wir kommen erst gegen 9 Uhr im Hostel an... und ab ins Bett, der Wecker ist auf 5:40 Uhr gestellt.