Die erste Arbeitswoche war hart. Weil ich durch Manhattan spazieren, am Strand sonnenbaden und berühmte Museen besuchen wollte – kurz gesagt, alles machen wollte, nur nicht arbeiten!! Du bist meilenweit von zu Hause entfernt, du bist glücklich, aber die Arbeit nahm so viel Zeit in Anspruch, dass ich nur schlief, bei der Arbeit unglaublich lecker aß und arbeitete...
Ja, natürlich war es ein Pluspunkt, dass wir fast alles essen durften, diese Delikatessen... mmm.... Ehrlich gesagt, wurde mir das bald so überdrüssig, dass ich mir ein ganz normales Butterbrot wünschte!! Diese Schnecken, Krabben, Garnelen in fünfzig verschiedenen Soßen, mit Früchten gefüllte Ananas, Torten von unglaublicher Größe und fantastischem Geschmack und noch so viel mehr, das ich noch nie im Leben probiert hatte und dessen Namen ich nie richtig aussprechen konnte.... Das ist nichts für uns, nichts für einfache Studenten!!!))))
Ich sage euch ehrlich, dass die Arbeit als Kellnerin bei Hochzeiten, Geburtstagen und ähnlichen Veranstaltungen hart ist! Du musst unglaublich schwere Tabletts tragen, ständig zwischen Küche und Saal hin- und herrennen, von der Küche in eine andere Küche, von einem Saal in den anderen, wo noch Kellner gebraucht werden. Die Gäste wurden so vollgestopft, dass wir nur damit beschäftigt waren, mit Tabletts zu rennen, immer neue Gerichte zu bringen und die alten abzuräumen... die sie nicht einmal angerührt hatten. Der Arbeitstag konnte zwischen 8 und 14 Stunden variieren, einmal war ich 17 Stunden bei der Arbeit... aber das war an einem anderen Ort.... Wenn ich daran denke, wie wenig ich dafür bekommen habe, wird mir schlecht...
Wenn der letzte Gast geht, muss man auch noch den Saal aufräumen... wisst ihr, es ist nicht leicht, einen Saal für 350 Personen aufzuräumen!!! Und wenn man ganz viel Pech hat, muss man auch noch die Tische für die Veranstaltungen von morgen – oder eigentlich schon von heute – decken! Aber man gewöhnt sich daran. Ich weiß nicht warum, aber obwohl ich jeden Tag mit dem Gedanken aufwachte, dass ich nirgendwohin wollte, ging ich trotzdem mit Freude zur Arbeit. Vielleicht hat jemand in mir etwas eingeschaltet, na ja, so eine Art Freude-Knopf??
Einmal habe ich heiße Suppe über einen Gast verschüttet... ein bisschen was ist daneben gegangen... die alte Dame hat so geschimpft... ich habe mich schnell von diesem Tisch entfernt)) Später sagten mir die anderen Kellner, dass mich niemand ausschimpfen würde; hier wird einem nichts abgezogen, selbst wenn Kellner Geschirr zerbrechen)) Das ist gut, denn ich habe natürlich ein bisschen Geschirr zerbrochen, aber bezahlen wollte ich das nicht.
Was mich belastete, war, dass ich nicht einmal meine Freunde sah, weil sie morgens arbeiteten oder gar nicht arbeiteten, das heißt, sie gingen, wenn ich noch schlief, und ich kam nach Hause, wenn sie schon schliefen.
Nein, die Arbeit war oft lustig, wir haben immer gescherzt und Spaß gehabt, aber der erste Gehaltsscheck brachte mich zum Nachdenken: Wie soll man von diesem Geld leben??? Für 34 Stunden in der Woche habe ich nur 200 Dollar bekommen, mir wurden 60 Dollar Steuern abgezogen!!! Leute, arbeitet für Bargeld, denn ihr braucht das Geld jetzt, während ihr in Amerika seid, und nicht später, wenn ihr in Russland seid und alle Steuern zurückbekommt!! Natürlich hängt das oft nicht von euch ab.
Aber wisst ihr, ich habe eine gute Erfahrung gemacht!
Auf dem Foto kommen wir gerade von der Arbeit zurück, es war eine Hochzeit und mir wurde erlaubt, den Brautstrauß mitzunehmen)) und die hawaiianischen Perlenketten, die wurden als Accessoires verteilt)))
