Cool. Ich bin heute zufällig auf die Seite gestoßen und habe meinen Blog gesehen. Ich hatte erwartet, dass alles tot wäre, aber es ist nur noch besser und benutzerfreundlicher geworden. Ich habe erfahren, dass die Website für IEC vom Studio von Artemy Lebedev erstellt wurde, das sieht man.
Ich habe den starken Wunsch verspürt, weiterzuschreiben. Es sind 4 Jahre vergangen, und ich bin Work and Travel immer noch dankbar. 3 Saisons in den Staaten haben mein Leben wirklich verändert.
Aus Gewohnheit habe ich die Uni beendet. Das letzte Jahr war sehr schwer: Die Lust am Lernen war völlig weg, und Gedanken an die Zukunft beschäftigten mich am meisten. Ich mochte, was ich in Amerika gemacht habe. Ich mochte die Küche, ich mochte Fast Food, ich mochte die Arbeit auf amerikanische Art, mit Stundenlohn, Verantwortung und Ergebnissen. Noch während ich im 5. Studienjahr war, wollte ich einen Subway in meiner Stadt eröffnen.
Ich hatte keine Ahnung, wie man das macht. Ich wusste nicht, was ein eigenes Unternehmen ist. Ich wusste nicht, wo ich Geld hernehmen sollte. Aber ich hatte ein Ziel. Ich wollte viel verdienen und das tun, was ich liebe.
Im April 2011 eröffnete unser Subway in Tscheljabinsk. Wir waren das zehnte Restaurant in Tscheljabinsk und das 200. in Russland. Der Erfolg der Marke war überwältigend, wir wuchsen schnell und waren schon ab dem ersten Monat profitabel. Damals gab es viel Arbeit: Ich verbrachte 18 Stunden am Tag bei der Arbeit. Es war ein endloser Strom an Erfahrungen: Erfahrung in der Einstellung und Führung von Mitarbeitern, Erfahrung in der Lösung von Konfliktsituationen, Erfahrung in Verhandlungen, Erfahrung in der Arbeit mit Lieferanten und Auftragnehmern, Erfahrung, Erfahrung, Erfahrung. Das erste Geld kam rein. Große Anschaffungen. Es war klasse.
Nach ein paar Jahren wurde die Arbeit langweilig. Das Restaurant lief problemlos auch ohne mein persönliches Eingreifen. Der Wohlstand begann sich auf mein Gewicht auszuwirken. Ich fing an, Fremdsprachen zu lernen und zu reisen. In meinem Leben tauchten viele interessante Menschen auf, wissen Sie, solche mit leuchtenden Augen und Ambitionen. Parallel dazu verschlechterten sich die Beziehungen zu meinem Partner. Wir sahen uns kaum noch. Wir teilten nur von Zeit zu Zeit das Geld.
Im August 2012 begann ich mit der Arbeit an einem neuen Projekt: Dodo Pizza (dodopizza.ru oder sila-uma.ru). Ein junges und ehrgeiziges Unternehmen, ein selbstbewusster und systematischer Marktführer, ein für den russischen Markt ungewöhnlicher Ansatz. Damals hat uns alles überzeugt – die Perspektiven, die Massentauglichkeit des Marktes, die Originalität. Wir hatten Ressourcen, wir hatten Zeit, wir erwarteten goldene Berge.
Alles kam anders. Die Situation brachte uns schnell auf den Boden der Tatsachen zurück. Die angestellten Manager waren nicht auf ein solches Arbeitsvolumen vorbereitet, sie hatten keine Erfahrung, aber sie standen vor sehr erwachsenen Aufgaben. Der Markt weigerte sich, uns im Ganzen zu schlucken, er fing mit den Krümeln an. Die Ressourcen schwanden wie der Gelbe Fluss in der Trockenzeit, und die Zeit war einfach zu schade.
