Ich bin ein Anhänger gesunder Ernährung. Es gelingt mir selten, mich gesund zu ernähren, besonders bei all diesen Reisen und neuen Orten, aber ich versuche es. Gerade habe ich auf gesunde Ernährung umgestellt. Hier in Afrika ist das sehr einfach (wenn man den Restaurants widersteht, deren Preise denen einer gesunden Ernährung zu Hause entsprechen), denn selbst in den Supermärkten gibt es sehr viele gesunde Lebensmittel. Die verbreitetsten sind SPAR und Woolworth. Woolworth gilt als ziemlich teuer. Die meisten Produkte werden in Südafrika hergestellt, und viele Menschen hier legen Wert darauf, sich gesund zu ernähren und fit zu bleiben – das spürt man sofort. Erst jetzt ist mir aufgefallen, wie selten man hier wirklich übergewichtige Menschen sieht. Die Supermärkte sind voll mit einer wahnsinnigen Menge an frischem Obst und Gemüse, besonders exotischem wie Ananas, Mango, Avocado, und alles zu relativ niedrigen Preisen. Nehmen wir an, heute habe ich zwei etwas kleiner als durchschnittliche Ananas gekauft und 20 Rand bezahlt (multipliziere mit 6, um den Betrag in Rubel zu erhalten). Das waren die süßesten Ananas meines Lebens. In Italien werde ich süchtig nach Mandarinen, hier habe ich das Gefühl, dass eine Ananas-Phase in meinem Leben begonnen hat. Eine Mango kostet im Durchschnitt 7 Rand pro Stück, meine geliebten Kirschtomaten 10 Rand für eine 200-Gramm-Packung. Übrigens kann man hier direkt im Supermarkt Pasteten von exotischen Tieren kaufen: zum Beispiel aus Zebra oder Krokodil. Gestern haben wir Zebra-Pastete probiert. Schmeckt wie Pastete eben schmeckt.

Aber ich wiederhole: Lebensmittel für zu Hause einzukaufen kostet genauso viel wie in Restaurants und Cafés zu essen. Und die Restaurants hier sind unglaublich verlockend: italienische Restaurants, die von Italienern geführt werden (wie das, in dem ich arbeite), Restaurants mit echter afrikanischer Küche (und einer unglaublichen Vielfalt an Tieren, deren Fleisch man dort probieren kann), sowie Restaurants, die frischeste Meeresfrüchte und natürlich Sushi anbieten. Na toll. Jetzt habe ich selbst Hunger bekommen. Ich gehe mal Rote Bete kochen...