Wieder dieselbe Frage wie letztes Jahr.
Dieses Jahr war es ehrlich gesagt ein zwiespältiges Gefühl, ob ich es tun sollte oder nicht, da es letztes Jahr einige Missverständnisse mit dem Management und Meinungsverschiedenheiten bezüglich der Arbeitsstunden gab. Es gab auch den Punkt, dass alle, die vor zwei Jahren dort gearbeitet hatten, letztes Jahr mit deutlich mehr Arbeitsstunden gerechnet hatten, aber es kam so, dass die Besitzer einfach mehr Köche einstellten und die Überstunden kürzten, um nicht mehr zahlen zu müssen. Schlau, oder?
Aber...
Hier ist trotzdem mein zweites Zuhause. Hier sind die Menschen, die ich liebe. Hier ist die Arbeit, die ich zwar manchmal hasse, aber manchmal wirklich gerne mache und aus der ich eine gewisse Selbstzufriedenheit ziehen kann. Manchmal liebe ich diese Routine hier wirklich... Auch wenn sie mich manchmal zur Weißglut treibt.
Für meine Rückkehr bot mir das Unternehmen ein neues Gehalt und eine Beförderung an, die ich bereits mitten in der letzten Saison erhalten hatte – Lead Prep Cook. Das ist also auch eine gewisse Motivation, an einen Ort zurückzukehren, an dem man bereits ein gewisses Ansehen genießt.
Und ich habe schon früher darüber gesprochen, dass mich in diesem Fall nur Leute verstehen werden, die ihren Platz gefunden haben. Ich habe meinen gefunden. Auch wenn es nur teilweise ist, bin ich hier glücklich. Mitten in jeder Saison führe ich ständig ernsthafte Diskussionen mit Kollegen darüber, ob es sich lohnt, für die nächste Saison zurückzukehren, obwohl ich mir bewusst bin, dass ich zurückkommen möchte. Was ich dieses Jahr auch getan habe. Habe ich es bereut? Nein.
Also, und wieder einmal: Hallo.

