Hast du in der Nacht gesündigt, Desdemona?
Diese Frage hätte man sich – ja, man musste sie sich sogar – jedes Mal stellen können, wenn ich auf der anderen Seite der Hemisphäre auf der Insel Nantucket schlafen ging.
Nein, ich habe mich nie durch einen wilden Drang zu gesunder Ernährung ausgezeichnet. Zu ausgewogener Ernährung – natürlich. Alles änderte sich nach den allerersten ZWEI WOCHEN in den Staaten. Amerika, Amerika, was tust du nur? Und was dieses Land tut, oder besser gesagt produziert, ist so viel Leckeres, das uns Russen völlig unbekannt ist, dass man gar nicht merkt, wie der eigene Körper anfängt, bei all diesen Verkostungen amerikanischer Produkte verrückt zu spielen.
Man muss sozusagen bei den Ursprüngen anfangen. Nicht, dass ich noch nie in großen Supermärkten gewesen wäre, verstehen Sie mich nicht falsch. Es geht nur darum, was man dort finden kann.
Herzrasen, schwitzende Handflächen und ein leicht zuckendes rechtes Auge. Nein, das sind nicht die Gefühle vor einem ersten Vorstellungsgespräch und auch nicht die, die ich vor dem Interview in der Botschaft hatte. Genau so schlich ich mich an mein liebstes Antidepressivum auf der Insel an, wo ich im Sommer arbeitete – Stop and Shop. Zwei Wörter, ein Supermarkt, nur ich und amerikanische Leckereien. (Und ein Einkaufswagen in der Hand, of course).
ABER ich beeile mich nicht, von diesen verlockenden Schokoriegeln oder dem RIESIGEN Eissortiment zu erzählen (obwohl nein, ich muss sagen, dass Sie das Eis von Ben & Jerry's einfach probieren müssen).
PS: Ich präzisiere – der Geschmack Phish Food ist mein Favorit :))))
Oder möchten Sie vielleicht diese Marshmallows über dem Lagerfeuer rösten? Und dazu ein legendäres Hershey's Schokostückchen naschen. Yumm!
Also, wovon habe ich gesprochen? Ach ja, das Ziel meiner Erzählung sind keineswegs Empfehlungen für Produkte in Supermärkten (das finden Sie bei Ihrer Ankunft in den Staaten im erstbesten Grocery Store selbst heraus). Ich möchte erzählen, wie ich bei meinen späteren Reisen versucht habe, all dieser Fülle zu entgehen.
Ich bestreite nicht, es war schwer... Die Tatsache ist, dass sich gesunde Ernährung in Amerika, und was soll man verheimlichen, auch in Russland, nicht jeder leisten kann. Nun, zum Beispiel, wenn ich mir ein Abendessen zubereiten wollte, ein vollwertiges Abendessen, dann beliefen sich die Kosten auf nicht weniger als 15 Dollar (ich möchte anmerken, dass der Handlungsort die Insel Nantucket, Massachusetts, ist, wo ich drei Sommer im Rahmen des Work and Travel Programms verbracht habe).
Da auf dem Bild rechts sah mein (und meiner Freundin) „Weekend“-Frühstück aus, oder das Frühstück am Wochenende. Eine kostspielige Angelegenheit... aber es ist es wert. Ein süßes, atmosphärisches Plätzchen namens „Island kitchen“ – das ist einfach eine große Ansammlung von Fürsorge und Liebe, die einem fernab von zu Hause so sehr fehlt. Aber natürlich kann man nicht jeden Tag so essen.
Das Foto links – eigenständige Versuche für ein schnelles und gesundes Frühstück. Of course, Haferflocken, Sir, und ganz viel Zimt (nämlich VIEL-VIEL, wir sind schließlich in Amerika ;). Dort lieben sie ihn sehr. Sicherlich bin ich nicht die Einzige, der das aufgefallen ist.)
Kommen wir zurück zum Thema „Preis-Leistungs-Verhältnis der Produkte“. Zum Vergleich: So etwas wie „Trockenrationen“ oder Fertiggerichte kosteten mich 4-5 Dollar. Ein wesentlicher Unterschied, oder?
Richtig. Aber jetzt muss man für eine Sekunde anmerken:
a) der Zeitaufwand für das Kochen bei mehreren Jobs war ziemlich erheblich b) Pizza, Sandwiches, fertiges Brathähnchen und Cracker begannen sich nach einiger Zeit deutlich an den falschen Stellen bemerkbar zu machen.
Also, all die Geschichten, die Sie von Ihren Work and Travel-Freunden gehört haben, sind wahr.
Es ist sehr gut möglich, aus Amerika zusätzliche Kilos als Bonus zu den guten Eindrücken der Reise mitzubringen.
Beim zweiten und dritten Mal, als ich auf die Insel kam, war ich etwas abgekühlt gegenüber meinem Antidepressivum – dem Supermarkt – und rannte nach einem harten Arbeitstag nicht mehr kopfüber dorthin. Ich fand einen Ausweg in sehr bequemen und für alle zugänglichen Apps zur Lieferung von Fertiggerichten. Davon gibt es in Amerika sehr viele. Genauso viele wie Eissorten. (Ups)
Aber ich werde nicht verheimlichen, dass gerade meine bittere Erfahrung im ersten Jahr des Kennenlernens von Amerika mich dazu brachte, die Antwort auf die Frage zu finden – wie man sich eine schnelle, richtige und erschwingliche Ernährung leisten kann. Und ich habe für mich eine Vielzahl von Angeboten zur Lieferung von Fertiggerichten entdeckt, oder genauer gesagt, von Vorbereitungen und Zutaten. Alle Lieferdienste für Fertiggerichte haben Apps für das Telefon, wo Sie sich Ihr Essen für die Woche aussuchen können. Das sparte Zeit, das sparte in erster Linie Geld und half mir, meine Impulse für Gänge in Richtung der Süßigkeiten- und „Ungesundes“-Abteilung in amerikanischen Supermärkten zu zügeln. Als Optionen für die Zukunft kann ich Ihnen Unternehmen für Essenslieferungen wie Hello Fresh, Black Apron, Green Chef und viele andere nennen. Alle bieten Ihnen gerne ein Probepaket bei Abschluss eines Abonnements oder Registrierung in ihrem Dienst an. Sie kochen selbst aus den zu Ihnen nach Hause gelieferten Zutaten. Das Menü ist für eine Woche durchdacht und bis ins kleinste Detail beschrieben. Der Kochprozess ist einfach und dauert maximal 30 Minuten (meistens 15 Min). Salate, Geflügel, Tacos – Sie werden etwas für sich finden und Ihr Menü selbst zusammenstellen. Ach ja, ein Abonnement für solche Dienste kostet ab 50 Dollar pro Woche (das Menü ist für zwei Personen berechnet). Für mich als Bewohnerin der Insel Nantucket war diese Option ideal (dort sind die Preise in den Supermärkten ziemlich beeindruckend).
Kurz gesagt, lassen Sie uns nicht impulsiven Essenskäufen in Amerika nachgeben, und erst recht nicht an unserer Gesundheit sparen. Natürlich hat der Arbeitsplan einen starken Einfluss. Manchmal möchte man gar nicht über Ernährung nachdenken. „Das geht schon so“, der besagte Supermarkt wird schon aushelfen. (Oh, bei der Erinnerung bekomme ich wieder eine Gänsehaut... das Eis dort ist einfach zu lecker). Und übrigens, denken Sie daran, dass kein Arbeitgeber Sie ausschimpfen wird, wenn Sie kurz weggehen, um Wasser zu trinken oder einen Snack zu essen (oder jeder hat während der Schicht sicher kleine Breaks für solche Zwecke).
Stay Hydrated!! Legen Sie sich einen Coffee-Cup oder eine Water Bottle zu (all die verschiedenen Wasserflaschen und Kaffeebecher). Davon gibt es in Amerika einfach so viele, alle möglichen Designs und Marken. Glauben Sie mir, am Ende der Work and Travel-Saison werden Sie sich selbst für den vernünftigen Umgang mit den amerikanischen Versuchungen danken ;).






