Δεύτερη μέρα
Ξύπνημαααα!!! Η ώρα είναι 9:00. «Ναι, πρέπει να σηκωθώ!» Προσπαθώ να μην αλλάξω τη διατροφική φιλοσοφία που είχα υιοθετήσει από τη Μόσχα. Για πρωινό: δημητριακά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες, με κεφίρ (δεν μπορώ να πιω γάλα), σάντουιτς με βούτυρο και τυρί (αντί για τυρί κότατζ), πράσινο τσάι με γεύση γκρέιπφρουτ (πεντανόστιμο, μόνο εδώ άρχισα να το καταναλώνω σε τέτοιες ποσότητες), μερικές φορές πάστα ξηρών καρπών (τίποτα το ιδιαίτερο, αλλά αφού το αγόρασα, πρέπει να το φάω) και «DanActive» (εδώ δεν υπάρχει η μάρκα «Actimel», αλλά υπάρχει αυτό. Κατά βάση, είναι το ίδιο πράγμα, μόνο «no fat» (οι Αμερικανοί είναι γενικά εμμονικοί με τη μείωση του λίπους με κάθε δυνατό και αδύνατο τρόπο, μόνο που ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΑ δεν το κάνουν καθόλου. Θα φάνε χάμπουργκερ με ντόνατς, θα τα ξεπλύνουν με κόλα και στο τέλος ένα «DanActive», τέλος, προσέχω το βάρος και την υγεία μου).
Σήμερα με περιμένει μια ολόκληρη μέρα δουλειάς. Ίσως μου δώσουν να κόψω λίγο κρέας. Θα πω από τώρα, για να μην επανέρχομαι στα κύρια ονόματα και τα πρόσωπα που δρουν:
ADILIO – Ονδούρα, το αφεντικό μου, καλός, όπως πολλοί γκαούτσο, με βοηθάει ενεργά, αγαπάει την ισπανική και μεξικάνικη μουσική, φοράει μαύρο πουκάμισο;
EDUARDO – Βραζιλία, ο δάσκαλός μου, ασχολείται με ζίου-ζίτσου, 43 ετών, γεροδεμένος σαν ντουλάπα;
PACO – Βραζιλία, ψήνει κρέας, πάντα κόβει ένα κομμάτι όπως πρέπει και σε κερνάει αν θέλεις;
NATALIA – Βραζιλία, η καλύτερη φίλη του Helber, λίγο παχουλή, αλλά ευχάριστη;
ANDRE – Βραζιλία, ένας από τους 3 μάνατζερ, κατανοητικός, κοινωνικός, απλά καλός άνθρωπος;
DAVID – Μεξικό, ένας από τους 3 μάνατζερ, πονηρός, του αρέσει να αγκαλιάζει κοπέλες όταν η γυναίκα του δεν είναι κοντά, βλέποντας εμένα και τον Vova φωνάζει: «Russians!», λίγο «γλοιώδης»;
MATTHEW – Βραζιλία, σερβιτόρος, παχουλός, γι' αυτό είναι αντικείμενο συνεχών αστείων, κατά τα άλλα μοιάζει με τον Oblomov, μόνο + η επιθυμία για δουλειά;
VLADIMIR – Ρώσος τύπος από το Magnitogorsk, βοηθάει σε όλα, εξηγεί, γίναμε καλοί φίλοι;
HELBER – Βραζιλία, γκέι, φλύαρος, μπορεί να σε ρωτήσει ό,τι θέλει, να σου προσφέρει επίσης τα πάντα, είναι έτοιμος να σου πει τι, πώς και με ποιον τα είχε όλα.
Την πρώτη κιόλας μέρα της «πραγματικής δουλειάς» έπεσα πάνω σε 1 όχι και τόσο «χαρούμενο» πελάτη. Ήρθαν 2 τύποι με μια γιαγιά, ένας τέτοιος γεματούλης, με σγουρά μαλλιά, μύτη σαν πατάτα, με γυαλιά. Λοιπόν, αυτός ο τύπος άρχισε να με πειράζει: ότι το κρέας κάηκε, ότι μιλάω κάπως περίεργα αγγλικά κ.λπ. κ.λπ. Εγώ, φυσικά, τον αγνοούσα, γιατί: α) είναι πελάτης, ο πελάτης έχει πάντα δίκιο· β) έχω να δουλέψω εδώ μέχρι τον Σεπτέμβριο· γ) τι με νοιάζει εμένα, ας λέει ό,τι θέλει, η ζωή τον έχει ήδη τιμωρήσει. Όπως μου είπε μετά ο Sasha, «ας φάει και ας λέει ό,τι θέλει, για μένα το κύριο είναι ότι τα λεφτά έρχονται». Μια άλλη κοπέλα, όταν της έφερα λουκάνικα χοιρινά (ήταν με τον φίλο της) ρώτησε: «Λουκάνικα; Και τι λουκάνικα είναι αυτά;» Ο τύπος μου απάντησε: «Λουκάνικα; Ω! Ωραία! Της αρέσουν τα λουκάνικα, αυτό είναι ακριβώς για εκείνη!» Εγώ, φυσικά, γέλασα μαζί του (βλ. κανόνα α)).
Γενικά, στα ρούχα δεν κάνει ζέστη, παντού λειτουργούν κλιματιστικά, αλλά στα πόδια μου έχω μπότες. Και όταν έξω έχει +30, και εσύ είσαι με μπότες και όλη μέρα όρθιος, αρχίζουν να πρήζονται. Στην αρχή, από τη συνήθεια, ήταν δύσκολα, και ζήτησα να πάω σπίτι μια ώρα νωρίτερα. Ο Andre δεν είχε αντίρρηση και με χαρά εγκατέλειψα την «σχεδόν πραγματική» εργάσιμη μέρα. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, στην Ατλάντα υπάρχουν πολλοί νότιοι. Όντας στο βαγόνι του μετρό, αποδείχτηκα ο δεύτερος (!!!) λευκός! Όλοι οι άλλοι ήταν νότιοι. Είναι ασυνήθιστο, φυσικά, να νιώθεις έτσι, ειδικά μετά τη Ρωσία. Με την άφιξη (50 λεπτά από τη δουλειά στο σπίτι) ξεκινήσαμε με το αυτοκίνητο του Sasha για το κατάστημα «Kroger». Ήξερα ότι οι Αμερικανοί αγαπούν το φαγητό, αλλά όχι σε τέτοιο βαθμό. Σούπερ φθηνά προϊόντα, χωρίς να τα μετατρέπεις σε ρούβλια (ας πούμε, 500 γρ. M&M 7 $, ψωμί 1,5-3 $, αλλά μην ξεχνάς ότι ο μέσος μισθός είναι 9-10 $ την ώρα), τα άλλα είναι ούτως ή άλλως φθηνά ακόμα και αν τα μετατρέψεις («Pringles» 1,3, γάλα (3,8 λ) περίπου 3). Ξέρετε, μου αρέσει να παίρνω μεγάλες συσκευασίες - φτάνουν για πολύ καιρό και βγαίνουν φθηνότερα, αλλά αυτοί... Φαντάζεστε ξηρά τροφή για γάτες ή σκύλους σε τεράστιο σάκο (περίπου 16 κιλά); Λοιπόν, εδώ πωλούνται για ανθρώπους σε τέτοια συσκευασία σοκολατένια μπαλάκια και δημητριακά! 12λιτρα κουβάδες παγωτού, 5λιτρα χυμοί. Ναι, επίσης δεν πωλούνται στα μεγάλα καταστήματα ποτά μεμονωμένα, ανά 1 μπουκάλι. Πρέπει να αγοράσεις 12 μπουκάλια των 0,6 λ. ή 12 κουτάκια Cola. Όλα σε pack (συσκευασίες). Αν και είναι ξεκάθαρο, οι Αμερικανοί βαριούνται να πάνε μια παραπάνω φορά στο κατάστημα. Όπως κι εγώ μετά τις 00:00, όταν επιστρέψαμε από το κατάστημα. Αύριο με περίμεναν κάποιες άλλες αναστατώσεις, που δεν σχετίζονταν με μένα, αλλά με αφορούσαν άμεσα. Είναι σημαντικό, κατά τη γνώμη μου, να κάνεις τα πράγματα που μπορείς, ποιοτικά, ώστε μετά να μην ντρέπεσαι για τη δουλειά σου και να μπορείς να πεις: ναι, αυτό το έκανα εγώ!

