Ο Gilbert μπήκε για τα καλά στη ζωή μας =)
Αφού άρχισε να δουλεύει η Ulyana για εκείνον, της πρότεινε κι άλλη δουλειά σε ένα άλλο σημείο του (να πουλάει κοκτέιλ), αλλά εκείνη αρνήθηκε γιατί δεν της άρεσε που ήταν τόσο μακριά... και πρότεινε να δουλέψω εγώ με τον Denis... Επειδή είχα πολύ λίγες ώρες, δέχτηκα, αλλά ο Gilbert όλο το καθυστερούσε...
Περιμέναμε αυτή τη δουλειά τρεις εβδομάδες και σήμερα δεν άντεξα και πήγα να ρωτήσω τον Gilbert... Μου είπε ότι ξεκινάω μεθαύριο... «Είναι σίγουρο;», ρώτησα. «Τίποτα δεν μπορεί να είναι σίγουρο...», μου απάντησε υπεκφεύγοντας ο σοφός Ιάπωνας...
Αλλά την επόμενη μέρα όντως ξεκίνησα δουλειά... Η ουσία ήταν ότι έπρεπε να παίρνω παραγγελίες, να τις γράφω σε μπλοκάκια, να τις χτυπάω στην ταμειακή μηχανή και μετά να τις στέλνω με ένα συρματάκι στην κουζίνα, όπου ετοιμάζονταν όλα... Μερικές φορές, όταν δουλεύαμε δύο κοπέλες και κάποια κουραζόταν, σέρβιρα νερό, έπλενα πιάτα, βοηθούσα τους μάγειρες στο σερβίρισμα... Το σύστημα εργασίας είναι σαν fast food, ΑΛΛΑ το φαγητό ήταν πραγματικά πολύ, πολύ νόστιμο και υγιεινό... δυστυχώς το εστιατόριο ήταν ψαροταβέρνα, και εγώ δεν μπορώ να φάω θαλασσινά... αλλά φτιάχναμε και μπριζόλες, οπότε κάθε μέρα παίρνω ένα δωρεάν γεύμα και μπορώ να πάρω και μαζί μου στη μισή τιμή (μόνο 4 δολάρια με σαλάτα και συνοδευτικό)).
Έτσι, σήμερα ήταν η πρώτη μου τρελή μέρα στη δουλειά... Από τις 9 έως τις 4, και μετά από τις 6 έως τις 10 στο Señor Frog's. Σύνολο, με τα φιλοδωρήματα - 93 δολάρια... θεϊκά =) Είναι πολύ πιο εύκολο να δουλεύεις για τον Gilbert με την έννοια ότι το κοινό δεν είναι απαιτητικό - αν μπερδέψεις κάτι, μπορείς γρήγορα να το διορθώσεις, συν ότι δεν νιώθω προβλήματα με τη γλώσσα (το 80% των πελατών είναι Ιάπωνες που δείχνουν τις εικόνες). Η καλή Noel (η δεύτερη κοπέλα που δούλευε σήμερα στο ταμείο) μου εξήγησε και μου έδειξε τα πάντα.
Ανησυχώ πολύ για την Ulyana. Μόλις σήμερα επέστρεψε από το Kauai (ένα άλλο νησί του αρχιπελάγους), αλλά πριν φύγει είχε τσακωθεί άσχημα με τη διευθύντρια Sarah, με την οποία είχαν άψογες σχέσεις μέχρι τότε. Η αφορμή ήταν η καθυστέρησή της κατά 1,5 ώρα... γενικά, για τέτοια πράγματα απολύουν, αλλά η Ulyana δούλευε μέχρι τότε απλά υπέροχα και είχε αντικαταστήσει πολλές φορές την ίδια τη Sarah...
Τώρα η Sarah δεν θέλει να δουλεύει για τον Gilbert η Ulyana, ή εγώ, ή οποιοσδήποτε άλλος «χαζός Ρώσος γκασταρμπάιτερ».
«Ο Vanya πηγαίνει σε αυτήν για εκπτώσεις, οι τύποι ζητιανεύουν μισθό, η απεχθής Ulyana επέτρεψε στον εαυτό της να αργήσει... και τώρα άλλη μία... (εγώ)»...
Σήμερα το βράδυ η Ulyana είτε θα σπάσει τον πάγο (κάτι που ελπίζω πολύ, γιατί θα είναι πιο εύκολο για όλους να ζήσουν), είτε θα μαλώσει οριστικά μαζί της, θα την απολύσουν τελικά, και εμένα θα με απολύσουν μετά από μερικές μέρες, γιατί θα είναι αδύνατο να δουλέψουμε ήρεμα.
Γενικά, είμαι σε ενεργή αναμονή ειδήσεων... Αύριο θα πάω στον 40ό όροφο και θα μου πει τι και πώς. Τώρα Dr. House και υγιεινός ύπνος μέχρι τις 5 το πρωί... γιατί μέχρι τις 5, μόνο ο Yura θα καταλάβει, και ίσως ο Kolya... αν είναι πολύ τυχερός =)



