Έφτιαχνα bagels – είναι σαν ένα ψωμάκι κουλούρι – και τι δεν κάνουν με αυτό – βγαίνουν αριστουργηματικά σάντουιτς, είναι φθηνά και χορταστικά – το προτείνω σε όλους.... Δούλευα με την κοπέλα μου, εκείνη ήταν σερβιτόρα.
Τα αφεντικά μας ήταν εξαιρετικά – η Άννα και ο Άντζελο – χαρούμενοι και δραστήριοι νέοι Έλληνες, που φαίνεται να μην απογοητεύονται ποτέ J πάντα θα θυμάμαι το φιλικό τους γκρίνιασμα ο ένας στον άλλον.
Συνολικά, η εμπειρία που αποκτήσαμε αποδείχθηκε πολύτιμη, όχι μόνο ως μελλοντική συνεισφορά στη ζωή μας, αλλά και ως απίστευτες εντυπώσεις που αποκομίσαμε σε όλα τα στάδια της διαδρομής μας. Τώρα τη σκυτάλη της ιστορίας παίρνει η κοπέλα μου...
Λοιπόν, για τη δουλειά για τα αγόρια έχετε ήδη διαβάσει – όσον αφορά τα κορίτσια – εδώ υπάρχει χώρος για φαντασία και δράση... Είναι καλό να δουλεύεις ως σερβιτόρος – ειδικά αν είσαι τυχερός και έχεις δουλέψει έστω και λίγο στον χώρο στη χώρα σου... Η εξάσκηση της γλώσσας εδώ είναι καλή, οι μάγειρες είναι τις περισσότερες φορές γλυκύτατοι, έτοιμοι πάντα να βοηθήσουν και να σε διασκεδάσουν ;).
Στην πρώτη μου δουλειά έπρεπε να μάθω πολλά, αλλά παρά τις δυσκολίες, ήταν πολύ ενδιαφέρον, οπότε μην χάνετε ποτέ τον ενθουσιασμό σας ;) οι φίλοι στηρίζουν πολύ σε τέτοιες στιγμές... Αλλά αν παρ' όλα αυτά η δουλειά δεν σας αρέσει – φύγετε – μια τέτοια δουλειά δεν αξίζει ούτε τα νεύρα σας, ούτε την υπομονή σας – στην Αμερική υπάρχει πολλή δουλειά και είναι πραγματικά σημαντικό να μην τα παρατάτε – και να πιστεύετε. Έτσι και οι φίλοι μας – έψαχναν πολύ καιρό για δουλειά – και τη βρήκαν ;)!
Αν βρεθεί δουλειά που θα σας αρέσει – πηγαίνετε θαρραλέα, πηγαίνετε εκεί, ακόμα κι αν είναι σε άλλη πόλη – θα επισκέπτεστε τους φίλους σας τα Σαββατοκύριακα ή στα day off-s, ωστόσο όσο σας δίνουν δουλειά – καλύτερα να μην τα παίρνετε ;).
Κορίτσια, οπωσδήποτε πάρτε μαζί σας αθλητικά παπούτσια, μπαλαρίνες, μοκασίνια – οποιοδήποτε κλειστό, άνετο παπούτσι... με flip flops δεν συνηθίζεται να δουλεύεις σε αυτή τη χώρα ;).
Πάρτε ένα καπέλο) μπορεί να φανεί χρήσιμο – και για τη βροχή και για τον καυτό ήλιο, αν και αν αποφασίσετε να πάτε στην Αλάσκα, νομίζω ότι το καπέλο δεν θα χρειαστεί J. Προειδοποιώ από τώρα – γνωστοί που αποφάσισαν να κατακτήσουν την Αλάσκα δεν έμειναν απόλυτα ικανοποιημένοι από την επιλογή τους – χάλασαν την υγεία τους, δεν μπόρεσαν καθόλου να ξεκουραστούν, συν ότι τέτοιο μισθό είναι πολύ πιθανό να βρείτε και σε μια παραθαλάσσια ηλιόλουστη πόλη, οπότε σκεφτείτε το μόνοι σας και πάρτε μια σταθμισμένη απόφαση.
Επίσης, τα κορίτσια στη δουλειά μερικές φορές πρέπει να δείχνουν χαρακτήρα – δεν είναι όλοι οι άνθρωποι καλοί και γλυκοί, μερικές φορές συναντάς τέτοιους με τους οποίους το να βαδίζεις στον ίδιο δρόμο δεν είναι και τόσο ευχάριστο, οπότε να είστε πολύ προσεκτικές – αν υπάρχει κάποια δυσφορία – είναι καλύτερα να περνάτε λιγότερο χρόνο σε μια τέτοια παρέα.
