Προχθές με κούρεψαν, συνοδεία των δυνατών γελίων από τα αστεία του κομμωτή και συζητήσεων για οξέα πολιτικά θέματα, δηλαδή τους ομοφυλόφιλους και τους επερχόμενους Ολυμπιακούς Αγώνες στο Σότσι. Ακριβώς έτσι, για τους Αμερικανούς αυτά τα θέματα συνδέονται όσο κανένα άλλο. Τέλος πάντων, ως αποτέλεσμα, άκουσα πολλά κομπλιμέντα για το νέο μου στυλ στη δουλειά.

Βάφτισα τον εργοδότη μου «Γεράσιμο» λόγω της τάσης του να παίζει το παιχνίδι της σιωπής. Τώρα είναι η εβδομάδα των διακοπών για την αμερικανική κοινότητα και για εμάς, γι' αυτό υπάρχει καθημερινός πανικός στην κουζίνα. Χθες έτρεξα από την προετοιμασία στη σχάρα. Συνήθως, αυτός που δουλεύει στη φριτέζα, δηλαδή αυτός που «τηγανίζει ασταμάτητα», ανακοινώνει την παραγγελία, αλλά όχι σε αυτή την περίπτωση. Προφανώς, αποφάσισε ότι είμαι ο μάστορας της σχάρας, και σε αυτά τα χαρτιά είναι γραμμένα τόσο μπερδεμένα που δεν βγάζεις άκρη. Το αποτέλεσμα - είμαι ένα μεγάλο λάθος με πόδια. Και το αφεντικό μου είναι πλέον ευρέως γνωστό στους «στενούς εγκληματικούς κύκλους» ως Γεράσιμος, και παρεμπιπτόντως, δεν είναι καθόλου άσχημο, είναι αυστηρό.

Στο σούπερ μάρκετ σήμερα έβαζα σαλάτα από ένα σωρό υλικά, όταν συνήλθα, συνειδητοποίησα ότι οι κινήσεις που έκανα με τα προϊόντα τα έστελναν όχι στο πιάτο, αλλά στο καπάκι του. Φταίνε τα βαριά αντιβιοτικά. Εκεί βρήκα και ρωσική σάλτσα, ο ενθουσιασμός μου δεν είχε όρια, αναγνωρίζοντας μέσα της «μαγιονέτσαπ» ή «κέτσαμαγιονέζα», όπως θέλετε πείτε το.

Πριν φύγουν οι «φίλοι μου στην ευτυχία», έμαθαν στη σερβιτόρα μας, τη Σούζαν, να λέει στα ρωσικά «Bud zdorov» (στην υγειά σου) και «Spasibo» (ευχαριστώ). Το προφέρει τέλεια, σχεδόν χωρίς προφορά. Λίγα λόγια για τη Σούζαν: μια γυναίκα 50 ετών, αλλά φαίνεται υπέροχη, κάνει συνέχεια αστεία και από άποψη ενέργειας βάζει κάτω πολλούς νέους.

Τηλεφώνησα για να αλλάξω την ημερομηνία αναχώρησης, με αποκάλεσαν «hardspeaker» και μου ζήτησαν να ξανακαλέσω όταν θα είναι εκεί ένας υπάλληλος που μιλάει ρωσικά. Τελικά, όλα πήγαν καλά χωρίς καμία επιπλέον χρέωση.

Ανακάλυψα για μένα το ακρωνύμιο YOLO - You Only Live Once. Για πολλούς δεν είναι είδηση, αλλά εγώ το έμαθα μέσα στον χαμό της δουλειάς.

Άκουσα για έναν τύπο που τον απέλυσαν επειδή έπαιζε «παλαμάκια» με εφήβους εδώ (δεν ξέρω τι παίρνει, αλλά το να μην μοιράζεσαι δεν είναι καλό). Τον κατηγόρησαν σχεδόν για σεξουαλική παρενόχληση.

Σήμερα πήγα εκτάκτως στο καθαριστήριο, έπλενα ρούχα φυσικά. Όσο πλένονταν, διάβαζα ένα βιβλίο. Τα έβαλα στο στεγνωτήριο και με έπιασε η διάθεση για περιπέτειες. Πήγα στην προβλήτα, συνάντησα τέσσερις μεθυσμένους Αμερικανούς, με πέρασαν για Βούλγαρο, τους έδωσα ευχάριστα νέα για τη Ρωσία, συζητήσαμε όμορφα και έφυγα για να μην μπλέξω.

Και τώρα απευθείας στις σημειώσεις. Το θέμα είναι στις λεπτομέρειες. Εδώ όλα είναι σχεδόν όπως σε εμάς, αλλά παρ' όλα αυτά διαφέρουν.

Αν είναι κουρτίνα μπάνιου, δεν κολλάει πάνω σου όταν πλένεσαι.

Αν είναι βάση για χαρτί κουζίνας, το χαρτί μπαίνει ακριβώς μέσα.

Το χαρτί είναι λεπτό, μαλακό και ανθεκτικό. (Αν καταλαβαίνετε τι εννοώ).

Τα προϊόντα είναι φθηνότερα, η επιλογή μεγαλύτερη, τα λαχανικά ποτίζονται με νεράκι.

Ξέρουν ότι κάθε εργασία πρέπει να πληρώνεται.

Τα αυτοκίνητα είναι φθηνότερα σε γεωμετρική «οπισθοδρόμηση».

Στο κόκκινο μπορείς να στρίψεις δεξιά (γνωστό γεγονός).

Οι οδηγοί είναι πιο ευγενικοί και προσεκτικοί.

Οι υπάλληλοι στο βενζινάδικο ξέρουν το όνομά σου και ανταλλάσσουν κουβέντες για τον καιρό και τις δουλειές.

Και πολλά άλλα, δεν τα θυμάσαι όλα, αλλά στον Ρώσο αυτές οι λεπτομέρειες πέφτουν αμέσως στο μάτι.

Θα προσθέτω καθώς θυμάμαι. Και ναι, σας χρωστάω φωτογραφία της ρωσικής σάλτσας.