Εδώ είναι, ουσιαστικά, σχεδόν όλη η ομάδα του Eddie's Cafe and groceries για τη σεζόν του 2014. Λοιπόν, χωρίς να υπολογίζουμε μερικά άτομα που έχουν ήδη προλάβει να φύγουν.

Αυτοί οι άνθρωποι έγιναν η οικογένειά μου. Περάσαμε πραγματικά πάρα πολλά σε αυτό το σχεδόν ένα τρίτο του έτους. Και δεν θέλω καθόλου να τελειώσει αυτό το πρόγραμμα. Θέλω να τα ξεκινήσω όλα από την αρχή, από εκείνη την κρίσιμη στιγμή που έφτασα εδώ και γνώρισα το πρώτο μέρος της διεθνούς οικογένειάς μου. Τώρα πια θυμάμαι με δυσκολία τα πρώτα βήματα στην κουζίνα και τις πρώτες γνωριμίες με τους γύρω μου, αλλά στο μυαλό μου στριφογυρίζουν ασταμάτητα οι πιο αστείες στιγμές αυτού του καλοκαιριού. Είναι πολλές και δεν αμφιβάλλω ότι θα υπάρξουν κι άλλες.

Και φυσικά, το καλοκαίρι δεν έμεινε στη μνήμη μου μόνο για τη δουλειά, αλλά και για αυτούς τους freaks. Ναι, ναι, ακριβώς, για τους freaks. Είμαστε εδώ περίπου 30 άτομα, εντελώς διαφορετικοί, καθόλου όμοιοι και τρελοί με τον δικό του τρόπο ο καθένας. Ναι, εδώ δεν είναι ποτέ βαρετά, ειδικά στην κουζίνα: γέλια, μουσική και διασκέδαση σχεδόν όλη μέρα. Και στην πραγματικότητα, δεν ζούσαμε εδώ μέσα σε αρμονία και αγάπη. Πειράζαμε ο ένας τον άλλον ασταμάτητα όλη μέρα, αλλά σε αυτό ακριβώς συνίστατο η αρμονική σχέση στην ομάδα μας. Όχι, όχι στην ομάδα, στην οικογένειά μας. Ναι, ναι, ακριβώς. Μια διεθνής οικογένεια από freaks. Τι θα μπορούσε να είναι πιο γλυκό;

Για να καταλάβετε, freaks σημαίνει ότι ένας από τους διευθυντές με συμπαθούσε τόσο πολύ που μου πρότεινε να μετακομίσω στο Ιλινόις, την πατρίδα του, και να κάνουμε έναν εικονικό γάμο, ώστε να πάρω την πράσινη κάρτα και να μείνω στις ΗΠΑ. Παρόλο που είναι απόλυτα ετεροφυλόφιλος. Απλώς ήμασταν καλοί φίλοι.

P.S. Και η αρκούδα από κάτω είναι, ουσιαστικά, ο ίδιος ο Eddie, από τον οποίο, όπως φαίνεται, πήρε το όνομά του το εστιατόριο. (P.S. από το 2017 - το εστιατόριο δεν πήρε το όνομά του από αυτόν, αλλά αν δεν κάνω λάθος, ήταν απλώς ο ιδιοκτήτης του Eddie στα μέσα του 20ού αιώνα)