Συχνά ζούμε χωρίς να σκεφτόμαστε πώς είναι να εργάζεσαι και πώς να ξοδεύεις σωστά τα χρήματα που κερδίζεις, αλλά μόνο μέχρι να γίνουμε οι ίδιοι ενήλικες. Φτάνοντας στην Αμερική, εντελώς μόνη, απέκτησα μια τεράστια εμπειρία, γιατί το να ψάχνεις κάτι μόνη σου μέρα με τη μέρα δεν είναι εύκολο, αλλά είναι πολύ ενδιαφέρον. Την πρώτη κιόλας μέρα αποφάσισα να πάω με τα πόδια στο ξενοδοχείο όπου ήταν το Job offer μου, και δεν είχα ιδέα πού να πάω και πόση ώρα θα χρειαζόταν. Φυσικά κάηκα από τον ήλιο, αλλά μετά από 40 λεπτά ήμουν στον προορισμό μου. Τότε μου φαινόταν εξωπραγματικό να θυμάμαι όλα όσα υπήρχαν στο ξενοδοχείο. Χανόμουν και προσπαθούσα να συνηθίσω τα πάντα.

Οι μέρες εκπαίδευσης ή η λεγόμενη προπόνηση πέρασαν με μια Πολωνή κοπέλα, και δυσκολευόμουν να φανταστώ ότι θα μάθαινα ποτέ να κάνω τα πάντα τόσο γρήγορα όσο χρειαζόταν και ότι θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω μια ηλεκτρική σκούπα στην Αμερική, η οποία είναι τρεις φορές μεγαλύτερη από τη δική μας.

Ο καιρός πέρασε, τις πρώτες εβδομάδες γυρνούσα σπίτι και δεν είχα τη δύναμη ούτε να καθίσω. Δεν μπορώ να πω ότι το housekeeping είναι δύσκολο. Είναι μάλλον κουραστικό και σου αφαιρεί όλη την ενέργεια. Αλλά για μένα ήταν απλώς μια δουλειά και μέχρι το τέλος του καλοκαιριού την είχα συνηθίσει. Ακόμα και σε μια τέτοια δουλειά ήταν ενδιαφέρον να συναντάς τουρίστες από διάφορα μέρη της Αμερικής. Ο καθένας τους είχε τη δική του προφορά και τις δικές του συνήθειες. Με το προσωπικό αναπτύχθηκαν φιλικές σχέσεις.