Σίγουρα όλοι έχετε ακούσει ότι στην Αμερική υπάρχουν πολλοί άνθρωποι με περιττά κιλά. Είναι πράγματι έτσι. Ο λόγος είναι η έλλειψη υγιεινών τροφίμων σε προσιτές τιμές, καθώς και η άγνοια για τη βλάβη που προκαλεί ο οργανισμός από το fast food. Για τους Αμερικανούς, τα θερμιδοφόρα έτοιμα γεύματα, τα χάμπουργκερ, οι τηγανητές πατάτες και τα κοτομπουκιές αποτελούν τη βασική διατροφή. Στη Ρωσία θεωρούμε το βραστό κοτόπουλο υγιεινή τροφή, ενώ εκεί το αντικαθιστούν με κοτομπουκιές.
Θυμάμαι κάποτε που δούλευα σε ένα πάρκο στην παιδική ζώνη, δίπλα σε μια καφετέρια, και κάθονταν ένας πατέρας με τον γιο του. Ο άντρας ανάγκαζε το αγόρι να φάει τηγανητές πατάτες με κοτομπουκιές, όταν ξαφνικά γυρίζει σε μένα και λέει: «Δεσποινίς, εξηγήστε στο παιδί μου ότι το κοτόπουλο με λαχανικά είναι απίστευτα υγιεινό!». Δηλαδή, εννοούσε ότι οι τηγανητές πατάτες είναι ένα υγιεινό λαχανικό που είναι απαραίτητο για τον παιδικό οργανισμό.
Μόλις φτάσετε στις ΗΠΑ, δοκιμάστε το τοπικό fast food. Διαφέρει σίγουρα από το δικό μας. Ακόμα και αν πάρετε μια μερίδα από το Subway, που είναι σε πίτα – η διαφορά είναι σημαντική. Αλλά η συμβουλή μου είναι να μην το παρακάνετε. Βιταμίνες, όπως ξέρουμε, σχεδόν δεν υπάρχουν. Το ανοσοποιητικό πέφτει αμέσως και από εκεί ξεκινούν διάφορες ασθένειες. Και η θεραπεία εδώ δεν είναι καθόλου φθηνή.
Μην κάνετε οικονομία στο φαγητό. Είναι καλύτερα να ξοδέψετε κάτι παραπάνω και να αγοράσετε φρούτα και βιολογικά γαλακτοκομικά προϊόντα. Επίσης, προτείνω ανεπιφύλακτα το καφέ Tasty Buffet, που βρίσκεται στη διεύθυνση 228 MA-28, West Yarmouth. Είναι μπουφές με κινεζική κουζίνα, στον οποίο περιλαμβάνονται διάφορα είδη κρέατος, πατάτες, λαχανικά, σαλάτες, φρούτα, θαλασσινά και, φυσικά, πολύ νόστιμο παγωτό με το κιλό. Η είσοδος είναι 13$ συν 2$ για το ποτό, το οποίο μπορείτε να γεμίζετε όσες φορές θέλετε. Αξίζει πραγματικά.
Εμάς μας έσωσαν πολύ τα αποθέματα από δημητριακά, μακαρόνια και σούπες που είχαμε φέρει από το σπίτι. Επειδή στο μέρος που μέναμε υπήρχε κουζίνα και φούρνος μικροκυμάτων, μπορούσαμε χωρίς πρόβλημα να μαγειρέψουμε κάτι από αυτά. Μια κατσαρόλα μπορείτε να αγοράσετε στα τοπικά καταστήματα με περίπου έξι δολάρια. Οπότε, έχετε το υπόψη σας.
