Όταν δούλευα στα Dunkin', έπρεπε να σηκώνομαι στις 3 το πρωί. Επίσημα ανοίγαμε στις 5 το πρωί, αλλά μέχρι τότε έπρεπε να προλάβεις να ετοιμάσεις καφέ 
, σάντουιτς 
, να βάλεις τα φρέσκα ντόνατς 
και να κάνεις τους καθημερινούς ελέγχους θερμοκρασίας στο ψυγείο και τον φούρνο. 
(Gauri/Εγώ/Azamat)
Η διευθύντριά μας ήταν εξαιρετική, μια Ινδή που ζει εδώ και πολύ καιρό στην Αμερική, ήταν πολύ φιλική, αλλά υπερβολικά φλύαρη, νομίζω γι' αυτό έσπαγε τα ρεκόρ πωλήσεων στα Dunkin'. 
Οι πελάτες είναι διαφορετικοί, αλλά είναι ευχάριστο ότι οι περισσότεροι είναι πολύ φιλικοί. Σε αυτό το διάστημα άκουσα περισσότερα κομπλιμέντα από ό,τι σε όλη μου τη ζωή. 
Οι τακτικοί πελάτες συνηθίζουν σε σένα 
, οπότε μας πρότειναν αστειευόμενοι να μας υιοθετήσουν για να μείνουμε στην Αμερική. 
Μετά τη δουλειά πήγαινα στη δεύτερη δουλειά, η οποία βρισκόταν στη γειτονική πόλη West Dennis 
. Δούλευα στην κουζίνα 
, περιστασιακά παραλάμβανα εμπορεύματα, μαγείρευα, έπλενα πιάτα και έκανα προετοιμασίες. Το προσωπικό ήταν αρκετά καλό και διασκεδαστικό, αλλά έπιναν πολύ 
Όλοι έπιναν ποτά, ακόμα κι αν δεν ήσουν 16 ετών· αυτή ήταν η πολιτική του μπαρ. Σου επιτρέπονταν τα πάντα, δωρεάν φαγητό και ποτά, αρκεί να δουλεύεις!
Πλεονεκτήματα της δουλειάς στο μπαρ:
- Εξοικονομείς χρήματα στο φαγητό
- Εξοικονομείς χρήματα στο φαγητό
- Εξοικονομείς χρήματα στο φαγητό
❗ Αν έχεις ήδη κακό συκώτι, ξέχασε αυτό το μέρος, γιατί θα πρέπει να μαζεύεις χρήματα για μεταμόσχευση!
Οι ώρες στο μπαρ ήταν καταστροφικά λίγες και έπρεπε να ψάξουμε για άλλο μέρος.
Δοκίμασα τον ρόλο της καμαριέρας (housekeeper), ειλικρινά η δουλειά είναι δύσκολη, 
δυσάρεστη και δεν αξίζει τα λεφτά της. Γι' αυτό μετά από τρεις μέρες την παράτησα.
Από μια ευτυχή σύμπτωση μάθαμε ότι μια τοπική μάρκα ρούχων χρειαζόταν άτομα, φυσικά επικοινωνήσαμε αμέσως μαζί τους. Την επόμενη μέρα δουλεύαμε ήδη ως πωλητές-σύμβουλοι στα Cuffy’s!
Μας έδωσαν μια κουλ και άνετη στολή. Δυστυχώς, στην οποία ο κόσμος ήξερε αμέσως σε ποιον έπρεπε να κάνει ερωτήσεις 
Αστειεύομαι 
Οι άνθρωποι ήταν κυρίως φιλικοί, και ήταν ιδιαίτερα ευχάριστο όταν σε αγκάλιαζαν και σε επαινούσαν μπροστά στον διευθυντή Και ο διευθυντής σε επαινούσε!
Υπήρχε μια πολύ ζεστή ατμόσφαιρα, οι μεγαλύτεροι φρόντιζαν τους νεότερους, μερικές φορές μας τάιζαν δωρεάν φαγητό, μας βοηθούσαν με προβλήματα και μας πήγαιναν σπίτι.
Από τη δουλειά γύριζα στις 12 το βράδυ, και στις 3 σηκωνόμουν πάλι για τα Dunkin'. Δεν κοιμόμουν καθόλου, δεν θα πίστευα ποτέ ότι θα μπορούσα να δουλέψω με τέτοιο πρόγραμμα 
Και μετά από δύο μήνες όλα αυτά μοιάζουν με θολό όνειρο!
Υπήρχαν περιπτώσεις που δεν υπήρχε χρόνος ούτε να φας, και περίμενες όλη μέρα το 30λεπτο διάλειμμά σου 
. Μπορώ να πω ότι σε αυτούς τους τρεις μήνες αρχίζεις πραγματικά να εκτιμάς τον χρόνο!
Το καλοκαίρι μου φτάνει στο τέλος του, φυσικά ήθελα να μείνω, τι να κρύψω
Ακόμα και η διευθύντρια μου πρότεινε να παντρευτώ , αλλά δεν είμαι έτοιμη για κάτι τέτοιο! Η επιλογή να μείνω παράνομα δεν είναι επίσης του γούστου μου!
Αποφάσισα ότι σίγουρα θα επιστρέψω, αλλά νόμιμα!!!
Μόνο με τις δικές σου προσπάθειες μπορείς να πετύχεις τον στόχο σου! Φυσικά μπορείς να χαλαρώσεις, αλλά μόνο για μια μεγαλύτερη ώθηση!
Το Work and Travel θα μείνει για πάντα στην καρδιά μου! Χάρη σε αυτό το πρόγραμμα, μπόρεσα να βγω από τα όρια της ζώνης άνεσής μου!
Αν μπόρεσα εγώ, θα μπορέσεις και ΕΣΥ!
