Λοιπόν, σε αυτή την ανάρτηση θα σας πω για τον χώρο εργασίας μου, το εστιατόριο και όλα όσα σχετίζονται με αυτό.

Τι είναι το Shaw's Fish and Lobster; Είναι το όνομα ενός εστιατορίου θαλασσινών που λειτουργεί από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Κυρίως, οι πελάτες είναι ηλικιωμένοι, τόσο ντόπιοι που έρχονται για το καλοκαίρι για ξεκούραση και απλώς για να περάσουν ευχάριστα την ώρα τους, όσο και άνθρωποι που ταξιδεύουν με βάρκες στους κόλπους και μετά αράζουν στον δικό μας όρμο για μεσημεριανό ή βραδινό. Μερικές φορές έρχονται και νέοι, αλλά πολύ σπάνια.

Ο φόρτος εργασίας του καφέ τις ώρες αιχμής μπορεί να συγκριθεί με το πιο δημοφιλές κατάστημα McDonald's στη Μόσχα. Τεράστιος αριθμός παραγγελιών και δουλειά για όλους τους τύπους εργαζομένων. Έτσι, κατά μέσο όρο, μόνο στην κουζίνα εργάζονται περίπου 15 άτομα, ενώ κάτω από το καφέ υπάρχει ένα συγκρότημα εκτροφής και αλίευσης αστακών, στο οποίο εργάζονται επίσης περίπου 15 άτομα.

Ο Λόιντ, ο ιδιοκτήτης αυτού του καφέ, είναι ένας γλυκός ηλικιωμένος κύριος που εργάζεται στο καφέ για 4 μήνες, ενώ τον υπόλοιπο καιρό βρίσκεται στη Φλόριντα για να ξεχειμωνιάσει. Ακριβά αυτοκίνητα, σπίτια, τα έχει όλα αυτά. Εξασφαλισμένα γηρατειά, ευχάριστη απασχόληση, εξαιρετική ομάδα εργασίας – τι άλλο μπορεί να ζητήσει κανείς στα γεράματα;

Το εστιατόριο διαθέτει δύο αίθουσες, μία έξω και μία μέσα στο εστιατόριο.

Τι μπορεί να φάει κανείς εδώ και πόσο κοστίζει; Το πιάτο με τη μεγαλύτερη ζήτηση εδώ είναι οι αστακοί. Ένας αστακός κοστίζει περίπου 12 δολάρια το κομμάτι. Οι γιαγιάδες συνήθως παίρνουν δύο ή και τρεις. Εκτός από τους αστακούς, το μενού περιλαμβάνει πολλά διαφορετικά πιάτα με ψάρι: διάφορα είδη θαλασσινών (οστρακοειδή, γαρίδες, χτένια, μύδια, καλαμάρια) τηγανητά ή ψητά στη σχάρα. Από αυτά προκύπτουν επίσης διάφορα μπέργκερ, χοτ ντογκ και παρόμοια με ψάρι και κοτόπουλο, σούπες, φιλέτα, πιάτα με καβούρι, πολλά επιδόρπια, σαλάτες και ούτω καθεξής.

Για σύγκριση, θα αναφέρω μερικές τιμές:

Αστακός - 12 δολάρια

Μπέργκερ με κοτόπουλο - 5,50

Σαλάτα με κοτόπουλο - 8,25

Τηγανητές πατάτες - 2,95

Ρύζι - 1,50

Τηγανητές γαρίδες - 12 δολάρια

Γενικά, δεν είναι φθηνό να φας στο εστιατόριο. Αλλά οι γιαγιάδες γεμίζουν τους δίσκους τους και τα εξαφανίζουν όλα στο πι και φι! )

Εμείς ως εργαζόμενοι μπορούμε να τρώμε ό,τι θέλουμε δωρεάν, εκτός από αστακούς. Μπορούμε να παίρνουμε φαγητό στο σπίτι, να πίνουμε ποτά όσο θέλουμε. Μετά τη δουλειά μπορούμε να πιούμε μερικές μπύρες. Με το φαγητό όλα είναι υπέροχα, η ίδια η δουλειά δεν είναι κουραστική, όλα είναι μέσα στα λογικά πλαίσια, η ομάδα είναι εξαιρετική, τι άλλο μπορεί να ζητήσει κανείς; Φυσικά, μια δεύτερη δουλειά! ))

Λοιπόν, αυτά για τη δουλειά προς το παρόν. Αν θέλετε να μάθετε κάτι περισσότερο, γράψτε εδώ στα σχόλια! =)