Segundo día
¡¡¡Arriiiiba!!! Son las 9:00. «¡Sí, hay que levantarse!» Intento no cambiar el concepto de alimentación que adopté en Moscú. Para el desayuno: cereales con nueces y pasas, con kéfir (no puedo tomar leche), sándwiches con mantequilla y queso (en lugar de requesón), té verde con sabor a pomelo (delicioso, solo aquí empecé a consumirlo en tales cantidades), a veces crema de frutos secos (nada especial, pero si lo compré, hay que comerlo) y «DanActive» (aquí no existe la marca «Actimel», pero sí esto. En principio, es lo mismo, solo que «no fat» (los estadounidenses están obsesionados con reducir la grasa de todas las formas imaginables e inimaginables, solo que SISTEMÁTICAMENTE lo hacen muy poco. Comen hamburguesas con donuts, lo bajan con cola y al final un «DanActive», listo, cuido mi peso y mi salud).
Hoy me espera todo un día de trabajo. Quizás me dejen cortar algo de carne. Lo diré de una vez para no volver a los nombres principales, los personajes:
ADILIO – Honduras, mi jefe, bueno, como muchos gauchos, me ayuda activamente, le encanta la música española y mexicana, usa camisa negra;
EDUARDO – Brasil, mi maestro, practica jiu-jitsu, 43 años, fuerte como un armario;
PACO – Brasil, asa carne, siempre corta un trozo como debe ser y te invita si quieres;
NATALIA – Brasil, la mejor amiga de Helber, un poco gordita, pero agradable;
ANDRE – Brasil, uno de los 3 gerentes, comprensivo, sociable, simplemente una buena persona;
DAVID – México, uno de los 3 gerentes, astuto, le encanta abrazar a las chicas cuando su esposa no está cerca, al verme a mí y a Vova grita: «Russians!», un poco «escurridizo»;
MATTHEW – Brasil, camarero, gordito, por lo que es objeto de bromas constantes, pero por lo demás se parece a Oblomov, solo que + ganas de trabajar;
VLADIMIR – un chico ruso de Magnitogorsk, ayuda en todo, explica, nos hemos hecho buenos amigos;
HELBER – Brasil, gay, hablador, puede preguntarte todo lo que quiera, ofrecerte también de todo, está listo para contar qué, cómo y con quién tuvo todo.
En el primer día de «trabajo real» me tocó 1 cliente no muy «alegre». Vinieron 2 chicos con una abuela, uno de ellos bastante lleno, con pelo rizado, nariz de patata, con gafas. Pues bien, este chico empezó a burlarse de mí: que si la carne se quemó, que si hablo inglés de forma extraña, etc., etc. Yo, por supuesto, lo ignoraba, porque: a) es un visitante, el visitante siempre tiene la razón; b) todavía tengo que trabajar aquí hasta septiembre; c) qué más me da, que diga lo que quiera, la vida ya lo ha castigado. Como me dijo después Sasha, «que coma y diga lo que quiera, para mí lo principal es que el dinero llega». Otra chica, cuando le traía salchichas de cerdo (estaba con su novio), preguntó: «¿Salchichas? ¿Y de quién son las salchichas?» El chico me respondió: «¿Salchichas? ¡Oh! ¡Bien! ¡A ella le encantan las salchichas, esto es justo para ella!» Yo, naturalmente, me reí con él (ver regla a)).
En general, con la ropa no hace calor, en todas partes funcionan los aires acondicionados, pero en los pies llevo botas. Y cuando afuera hay +30, y estás con botas y todo el día de pie, empiezan a hincharse. Al principio, por falta de costumbre, fue difícil, y pedí salir una hora antes. Andre no tuvo inconveniente y abandoné con alegría el «casi real» día de trabajo. Como se mencionó anteriormente, en Atlanta hay muchos sureños. ¡Estando en el vagón del metro, resulté ser el segundo (!!!) blanco! Todos los demás eran sureños. Es inusual, por supuesto, sentirse así, especialmente después de Rusia. Al llegar (50 min. del trabajo a casa) nos dirigimos en el coche de Sasha a la tienda «Kroger». Sabía que a los estadounidenses les gusta comer, pero no hasta ese punto. Productos súper baratos, sin convertirlos a rublos (digamos, 500 g de M&M 7 $, pan 1.5-3 $, pero no olvides que el salario promedio es de 9-10 $ por hora), otros son baratos de todos modos incluso convirtiéndolos («Pringles» 1.3, leche (3.8 l) alrededor de 3). Sabes, me gusta comprar paquetes grandes: duran mucho y salen más baratos, pero ellos... ¿Te imaginas comida seca para gatos o perros en un saco enorme (unos 16 kg)? ¡Pues aquí venden para personas en el mismo envase bolitas de chocolate y cereales! Cubos de helado de 12 l., zumos de 5 l. Sí, tampoco se venden en las grandes tiendas bebidas por unidad, por 1 botella. Hay que comprar 12 botellas de 0.6 l. o 12 latas de Cola. Todo por pack (paquetes). Aunque está claro, a los estadounidenses les da pereza ir una vez más a la tienda. Como a mí después de las 00:00, cuando regresamos de la tienda. Mañana me esperaban algunas preocupaciones más, no relacionadas conmigo, pero que me afectaban directamente. Es importante, en mi opinión, hacer las cosas que puedes, con calidad, para que luego no te avergüences de tu trabajo y puedas decir: ¡sí, esto lo hice yo!
