Bueno, vamos al grano.
Como se mencionó anteriormente, tuve la oportunidad, estaba registrado. Aquí se decidió dejar todo al destino y elegir la función Full, que podía enviarte a cualquier parte. En ese momento, por supuesto, quería ir a una ciudad grande o a algún lugar cerca de la ciudad de mis sueños: Nueva York.
Después, solo quedaba esperar y leer blogs de otras personas, artículos, información sobre el país, impuestos, trabajo, etcétera. Después de pasar la entrevista con el patrocinador, me di cuenta de que estaba esperando a mi empleador demasiado tiempo. Otra pequeña molestia. Miras a los demás, ya se están preparando para la embajada, y tú sigues esperando y esperando. Ahí es cuando parece de nuevo: eso es todo, Aziz, la historia terminó sin haber comenzado. Echaron leña al fuego los compañeros de mi agencia, que tuvieron problemas debido a su local y documentación, lo que, de hecho, complicó la vida a todos los participantes Full. Y ya era primavera.
Pero en un buen momento llega el ansiado mensaje de un empleado de mi agencia de que mi entrevista finalmente se llevará a cabo hoy. Decir que tenía miedo es poco. Consejo n.o 2: No tengan miedo de sus entrevistas. Los empleadores no contratan gerentes o especialistas en marketing, se dan cuenta de que no tienen o tienen poca experiencia en este campo. Quieren ver que al menos pueden decir algo en inglés y que se esfuerzan mucho por sonreír. Sí, seguro que lo han escuchado cientos de veces. Sonrían y sean un interlocutor agradable. Dio la casualidad de que estaba muy nervioso y además perdí un par de llamadas de mi gerente, ya que empezó a llamar antes de lo previsto y yo estaba lejos de la computadora. Y luego tuvimos una conversación relajada y muchas risas, y cuando le pregunté si me iba a contratar, sinceramente, me miró como si fuera un idiota.
Tenía que ir al estado de Montana, a la parte occidental del Parque Nacional Glacier, a un pequeño restaurante para trabajar allí como cocinero. ¡Cocinero! ¿A decir verdad? En toda mi vida solo cociné salchichas, huevos y fideos instantáneos. Sí, en eso soy un chef. Por supuesto, le dije que podía alimentarme y más. Aunque en ese momento no me importaba en absoluto a dónde ir. Y más aún cuando busqué estos lugares en Google. Sí, adjunté un par de esas fotos precisamente de Google que vi entonces. El café, por cierto, se llama Eddie's Grocery Cafe and Gifts, y se encuentra, para ser exactos, en Apgar Village.
Y aquí está el lago McDonald de una belleza increíble, que se encuentra a 5 minutos del café.
Y todo alrededor está rodeado de bosques increíbles, naturaleza y animales salvajes. Y entonces me di cuenta de que esto no solo sería trabajo, sino también un descanso del ajetreo de la ciudad.
PD: También hay un sitio web del parque donde hay un servicio de cámaras web. Una de ellas está dirigida a mi restaurante.
Glacier Park Web Cams
Mi restaurante :)
