Soy partidaria de la alimentación saludable. Rara vez consigo comer bien, especialmente con todos estos viajes y lugares nuevos, pero lo intento. Ahora mismo he entrado en modo de alimentación saludable. Aquí, en África, es muy fácil (si te resistes a los restaurantes, comer en los cuales cuesta lo mismo que comer sano en casa), porque incluso en los supermercados hay muchísima comida saludable. Los más comunes son SPAR y Woolworth. Woolworth se considera bastante caro. La mayoría de los productos están hechos en Sudáfrica, mucha gente aquí está a favor de comer bien y mantenerse en forma, se nota enseguida. Solo ahora me he dado cuenta de lo raro que es ver aquí a personas con sobrepeso real. Los supermercados están llenos de una cantidad increíble de frutas y verduras frescas, especialmente exóticas, como piñas, mangos, aguacates y todo a precios relativamente bajos. Por ejemplo, hoy compré 2 piñas un poco más pequeñas que el tamaño promedio y pagué 20 rands (multiplica por 6 para calcular en rublos). Fueron las piñas más dulces de mi vida. En Italia me vuelvo adicta a las mandarinas, aquí siento que ha comenzado el período de la piña en mi vida. El mango cuesta en promedio 7 rands la pieza, mis tomates cherry favoritos, 10 rands por un paquete de 200 gramos. Por cierto, aquí puedes comprar patés de animales exóticos directamente en el supermercado: por ejemplo, de cebra o cocodrilo. Ayer probamos paté de cebra. Un paté como cualquier otro.
Pero repito, comprar comida para casa cuesta lo mismo que comer en restaurantes y cafeterías. Y los restaurantes aquí son increíblemente tentadores: restaurantes italianos dirigidos por italianos (como en el que trabajo), restaurantes con auténtica cocina africana (y con una increíble variedad de animales cuya carne puedes probar allí), así como restaurantes que ofrecen mariscos fresquísimos y, por supuesto, sushi. Pues eso. Me ha entrado hambre. Voy a hervir remolacha...
