A finales de julio, habiendo agotado todos los recursos de entretenimiento y mejora del estado de ánimo, otra amiga inquieta y yo decidimos buscar un segundo trabajo. Porque era simplemente aburrido. Nuestro horario ya no cambiaba, trabajábamos todos los días de 4 a 11, y el resto del tiempo no sabíamos qué hacer. No se podía nadar en el océano (hubo varios ataques de tiburones a los bañistas), no había dónde pasear, ni entretenimiento alguno.

Cómo empezó todo.

Sin embargo, encontrar un segundo trabajo en una ciudad tan pequeña no era tan fácil: todos los puestos estaban ocupados por otros estudiantes más rápidos desde principios de junio. Por lo tanto: si les interesa el dinero, busquen un segundo trabajo lo antes posible. Recordamos que a 40 minutos en bicicleta hay una panadería maravillosa con un personal amable y pasteles deliciosos; decidimos ir allí y darle una oportunidad (give it a shot). Resultó que en una semana se iban dos empleadas y necesitaban un reemplazo urgente. Teníamos un buen nivel de inglés, así que nos contrataron para atender a los clientes detrás del mostrador: vender bollos y café. La panadería abría de 6:30 a 11:30; los panaderos (¡estudiantes rusos!) trabajaban desde la una de la madrugada hasta la mañana.

A la mañana siguiente, satisfechas con nosotras mismas, nos levantamos a las 5 y nos pusimos en camino. Lo primero que no calculamos fue el viento fortísimo. A veces nos parecía que la bicicleta estaba parada. Lo segundo, durante todo el verano casi no vimos lluvias. Pero, naturalmente, justo en nuestro primer día de trabajo empezó a llover, un aguacero, y estábamos a solo 15 minutos de la panadería. Nos empapamos hasta los huesos: ropa, pelo, zapatos, y no teníamos ropa de cambio. Al llegar a la panadería, nuestros empleadores se sorprendieron de que hubiéramos venido. Naturalmente, ese primer día no trabajamos. Nos dieron bebidas calientes para entrar en calor y nos invitaron a desayunar. Decir que el segundo día tuve dudas sobre el segundo trabajo es quedarse corto. Convencí a mi amiga de que el camino era demasiado largo y difícil y que no debíamos gastar tanta energía. Especialmente porque en el primer trabajo ganábamos bastante bien.

Sin embargo, algo nos atrapó en ese lugar. La buena actitud de los empleadores, el equipo o algo más. Y a la mañana siguiente nos pusimos en camino de nuevo.

El trabajo nos pareció bastante interesante, los clientes siempre muy sociables y satisfechos. Hablar con los chicos rusos que trabajaban en la cocina también era un placer. En general, este lugar nos conquistó.

Orange blossom bakery

De camino a la panadería

Por cierto, olvidamos preguntar sobre el salario. Por hora era algo así como 9,25 + la cocina y los empleados de sala compartían las propinas comunes. Al día por persona salía diferente: de 10 a 25 dólares. Además de bebidas gratis, un bollo y un sándwich en cada turno.

Casi olvido contar sobre la limpieza ;) ¡Cada día fregábamos el salón una hora más después del cierre! ¡En la cocina los chicos se mataban trabajando! Por todas las paredes y el suelo había masa, mermelada, azúcar glas y otras delicias que había que raspar con espátulas especiales. Normalmente la limpieza en la cocina empezaba a las 10-11, así que todos los clientes de la panadería podían disfrutar de Zemfira y Mumiy Troll, con cuya música limpiaban los chicos rusos.

Para nosotras, el trabajo aquí parecía un paraíso. Pero los chicos para quienes este trabajo era el principal no pudieron ganar mucho dinero, solo lo suficiente para cubrir el programa y un poco más para algunas compras y un pequeño viaje.

Muchos empezaron a regresar a Rusia ya a finales de julio. Así que logramos trabajar también en la cocina.

Como conclusión de todas estas ventajas, muy a menudo nos llevaban de vuelta a casa en coche. Y las últimas dos semanas, el lavaplatos mexicano nos llevaba y nos traía en coche. Porque, como resultó, vivía cerca de nosotras.