Historia 3: Sobre la nata llorosa, el mugido y otros secretos del crecimiento profesional

No hay nada más difícil que volver a Rusia y retomar tus asuntos habituales después de haber estado 3 meses y medio haciendo helados a orillas del océano.

Qué se le va a hacer, mi cerebro se atrofió un poco durante ese tiempo maravilloso.

Pero a cambio me convertí en una verdadera ama de casa y también puedo promocionar mis creaciones culinarias a través de Instagram con hashtags como #másallá, #pastelesporpedidocheliabinsk y todo eso. Y si vienes a visitarme, tal vez te invite a barquillos, brownies y cócteles al estilo de los años 50. Una velada mediocre, lo admito. Pero hay que aplicar las habilidades en algún lugar.

Chap.1 It’s a small world

Lifehack: para la mayoría de los estadounidenses existe Moscú y todo el resto de Rusia, así que si no eres de la capital, sino, por ejemplo, de Cheliábinsk, la mejor respuesta a la pregunta: «Where do you live in Russia?» será la frase: «Close to Siberia». En principio, sirve para cualquier ciudad.

Y justo al comienzo de mi carrera como «ice-cream lady», Dan, mi jefe, me hizo esa misma pregunta. Yo digo:

– No lejos de Siberia.

– Aaa, adoptamos niños de allí... Una ciudad... Cómo se llamaba... Nizhni Taguil...

Cuatro. En el 93. De Taguil.

Sorpresa.

Así encontré a mis «casi compatriotas»: Mike y Nick (Serguéi y Stepán en un pasado lejano). Solo que el diálogo en ruso, por desgracia, no se produjo.

Chap.2 Live and learn

En fin, no tenía con quién hablar en mi lengua materna allí. Tenía que adaptarme al equipo.

Lifehack: incluso si sabes qué es LOL, cómo se forma el Present Perfect y has oído algo sobre los verbos irregulares... Eso no te ayudará.)) es broma. Simplemente tuve que aprender mucho.

En la escuela, por alguna razón, nunca anoté en mi diccionario de inglés «cucharón», «nuez», la traducción de la palabra «replenish», «sample», «grasshopper» y el significado de la frase «take care».

Que Dios le dé salud a Dan por su paciencia!!! Simplemente...

ü Cuando un cliente pide que le traigas un “Lid” (tapa), y tú, como un niño de un año, preguntas: «¿Qué es eso?»

ü Cuando la pirámide de nata montada cae como una masa potente sobre el suelo de mármol ü Cuando escribes esa misma «nata montada» no como whipped cream, sino como weeped (llorosa)

ü Cuando tienes que hacer un cóctel «Caw» (vaca) y en lugar de «kau» dices «kou»... Naturalmente, nadie te entiende... Y muges por todo el salón «Muuuuuuuuh»

Yo me habría despedido. Deportado y prohibido la entrada.

Chap3. Love people

Trabajar con gente es, por supuesto, interesante, solo que siempre habrá entre ellos algunos, por decirlo suavemente, peculiares.

La historia sobre el «favorito». Cliente.

En fin:

ü Primero, por alguna razón, me regaló el libro «Cómo casarse por dinero» («Olga simplemente se dedica a lo equivocado», pensaba él).

ü Luego decidió dibujar un helado y traer su obra maestra como regalo a nuestro establecimiento.

ü Me fotografiaron con eso.

ü Resultado: foto en el periódico.

¡¡¡Ahí está – la fama!!!

#usatoday #tobecontinued