PREMIÈRE PARTIE, WORK Cinq jobs, comment c'était, Honduras

Mes cinq jobs. Je vais vous raconter comment j'ai cherché du travail, combien chacun gagne et quel est leur emploi du temps.

29 juin

J'ai déposé les chèques sur le compte. J'ai fait le tour des églises - elles étaient fermées. J'ai appelé le vieil homme comme promis, je lui ai dit « on fait ça demain ». J'ai mangé une glace ! 1,95 $ très délicieuse, c'est comme ça que j'ai fêté mon premier salaire. J'ai dit à Rob que je restais, on a déplacé les meubles. Maintenant, il change les tapis, et moi je suis assis à regarder « Caribean Resorts », dans cinq minutes, j'irai au restaurant pour la première fois. J'ai aussi fait la connaissance d'un gars de Palestine, il travaille chez Rob. Il est arrivé il y a 3 mois pour un an. J'ai déjà oublié son nom... =) C'est assez sympa... (Je m'en suis souvenu - Waleet, comme Wall-E du dessin animé)

Nuit. Je suis rentré du restaurant. Yiping est arrivé d'Alaska, fatigué. Comme c'est génial ici. Tout est blanc, propre, les gens sont accueillants et bienveillants. Rob a fait des travaux, a changé la moquette, a déplacé le lit, a réparé la clim. Le gars est très bricoleur...

Ce qui s'est passé au restaurant. En bref - génial, une expérience incroyable. J'ai commencé à comprendre à peu près comment ça fonctionne, où et qui travaille, quels sont les salaires. Par exemple, une serveuse avec seulement cinq tables (c'était très « slow ») a reçu plus de cent dollars de pourboires. Mais sa jupe était en forme de ceinture. En général, le restaurant est cher et cool, le troisième étage est en plein air, avec des arbres. Mais il y avait très peu de monde aujourd'hui, probablement parce qu'il fait chaud dehors. Nous, les busser, on n'avait rien à faire. De toute la journée, j'ai apporté des chips une fois et j'ai débarrassé une table deux fois. Ennuyeux. Mais on a discuté. Ici, il n'y a que des jeunes, les filles sont très jolies, pour des Américaines, il y a un gars d'Angleterre, avec un accent débile. Les managers et la cuisine sont hispanophones. En cuisine, ce sont les personnes les plus importantes du restaurant. Le système de commande est informatisé. En général, beaucoup de choses intéressantes... À la fin, en cuisine, j'ai demandé, ils m'ont donné un truc mexicain, deux galettes avec du fromage et de la viande au milieu. Délicieux mais peu, je l'ai ramené à la maison. Avec le paiement, c'est un peu n'importe quoi, 5,15 $ de l'heure + tips. Et les pourboires, notre serveuse nous a donné 5 dollars chacun. Et c'est tout. Donc pour l'instant, je travaille pour l'intérêt (et les galettes =). On verra... Maintenant, dodo... Le téléphone pourri dit « Your wheneverminuts are low » et empêche de composer le numéro de la maison avec la carte. Stepha appelle, mais je ne peux plus parler, mes yeux se ferment, impossible de lever la tête... je m'écroule...

PS : On m'a laissé dormir une nuit dans la chambre rénovée - vous auriez dû voir ça ! J'ai eu beaucoup de chance avec le housing, je commence seulement à le réaliser.

J'ai oublié ! Au restaurant, le fils d'un client fêtait son anniversaire, alors toute notre cuisine mexicaine est sortie de ses donjons et a chanté au gamin un truc comme Happy Birthday en espagnol =)

Et aussi, quand j'allais au travail, au croisement de Market et High St, des gars pour la paix et un pour le soutien à la guerre se faisaient face, avec une pancarte du genre « klaxonnez pour nos troupes ». Je marchais du côté « pour la guerre » et j'ai demandé au gars avec la pancarte ce que signifiait « klaxonnez », on a commencé à discuter, il sourit, demande : « Où penses-tu que se trouvent les terroristes ? » Je dis : « Eh bien, ici, en Amérique ». Lui : « Je suis d'accord, mais ces gars-là les soutiennent ! » Moi : « Eh bien, les terroristes sont à un haut niveau ici ». Il demande : « Tu penses que George Bush est un terroriste ? » Moi : « Eh bien, oui ». Lui : « Get the f*** out of here!! Go back to russia, you f***in terrorist!! get out, don't wait till I knuckle you!!! » J'étais choqué de voir comment il a changé... alors qu'il y a une minute, il me souriait =((

Bref, la prochaine fois, je passerai par l'autre côté =)

Pour les préparatifs du voyage