Nous avions un jour de congé à l'hôtel, et Sonya et moi avons décidé d'aller à Rio Grande. Nous avions l'idée de faire un peu de shopping (j'avais désespérément besoin d'acheter une serviette de bain correcte) et d'aller au cinéma. Le matin, nous avons décidé de faire la grasse matinée. Enfin moi, parce que Sonya, je crois, est même allée courir le matin. Finalement, nous nous sommes levées vers 11h, avons pris le petit-déjeuner et regardé les horaires des bus.
Nous nous débrouillons toutes seules.
Le prochain bus est dans 20 minutes. Pour ne pas traîner, nous nous sommes préparées très vite, avons pris nos vélos et en 3 minutes nous sommes arrivées à la gare routière – nous l'avons juste à côté (intersection de New Jersey ave et Andrews ave). Près de la gare, il y a un parking à vélos. À l'intérieur du bâtiment, tout est simple et compréhensible : guichets, bancs, distributeurs de boissons et de nourriture. Il y a aussi les horaires de tous les bus passant par Wildwood, Atlantic City, ainsi que les menus de nombreux restaurants. Nous avons acheté un billet pour 1,50 $ jusqu'à Rio Grande.
Avant cela, nous y étions allées 2 fois : à la Social Security et au Walmart. Dans les deux cas, c'est notre propriétaire Trish qui nous a emmenées.
À 12 heures, heure locale, deux bus sont arrivés, tous deux passant par Rio Grande. La différence est que l'un va à Atlantic City et l'autre à Cape May. Celui qui va à Cape May ne passe pas par le Walmart – un grand supermarché, du type de notre Auchan, où l'on peut tout acheter (nourriture, vêtements, matériaux de construction, cosmétiques, articles ménagers). Le bus de Cape May fait un arrêt près du supermarché ShopRite (ce supermarché est plus petit et plus cher) et continue ensuite directement vers Cape May. Le bus d'Atlantic City, après le ShopRite, tourne à gauche et passe devant le Walmart (carte en photos). Cependant, nous avons utilisé la première option. Ce bus était plus vide. Nous sommes arrivées, entrées dans le ShopRite, avons comparé les prix et avons décidé de ne rien acheter pour l'instant.
Nous sommes allées à pied au cinéma. Ce n'est pas loin, nous avons mis 10 minutes. Nous avons marché le long de la même autoroute – je crois que c'est la Rio Grande ave. À l'embranchement (là où le bus tourne vers le Walmart), nous avons tourné un peu à gauche et avons vu l'enseigne du supermarché « Save a lot » (pas très grand, et nous n'avons pas fait beaucoup d'économies là-bas). La dernière fois, Trish nous y avait emmenées et nous avions vu le cinéma.
Au cinéma, nous nous sommes vite orientées. Tout est exactement comme chez nous. Au-dessus des guichets, il y a un tableau avec les films actuels. Nous avions le choix entre 2 films et un dessin animé. Nous avons choisi ce dernier, la langue est plus simple. Le dessin animé était « Epic », une intrigue classique – un mélange de Raiponce et d'Arthur et les Minimoys. Mais c'était très intéressant. Nous avons presque tout compris et étions très satisfaites de nous-mêmes. Certes, ce n'est pas une nouveauté, et dans la salle de cinéma, à part nous, il y avait environ 6-7 personnes.
En attendant le début de la séance, nous avons remarqué la publicité, ici elle est presque toute sociale, tout tournait autour de quelque chose de public.
Après le cinéma, nous avons essayé de trouver le Walmart, mais à cause de mon erreur, nous sommes allées dans l'autre direction (à l'époque, nous ne savions pas encore exactement où il était). Nous sommes entrées dans le Family Dollar (ce supermarché nous avait été recommandé plus tôt) – et nous n'y avons rien trouvé, c'est cher et le choix est limité. Nous avons dû retourner au ShopRite, là j'ai acheté une serviette pour 5 dollars – une serviette de plage. Sur le chemin du retour, elle nous a été très utile – dans le bus, il faisait un froid glacial.
Il me restait environ 1h30 avant le travail. Les filles, Sonya et Anya, préparaient de la soupe, et moi j'ai fait une omelette pour manger rapidement. Finalement, comme toujours, j'ai mis un temps fou à me préparer. Je me dis : je vais y aller vite et j'arriverai à temps. J'avais complètement oublié que j'avais convenu avec Vitya (qui travaille aussi dans mon restaurant, mais comme plongeur) d'y aller ensemble. D'habitude, nous nous retrouvons à 17h40 à l'intersection de New Jersey et Rio Grande ave. Ce n'est qu'en voyant un appel manqué de sa part que j'ai sauté de la maison. En essayant de l'appeler, je n'ai pas réussi à tenir le guidon du vélo et je suis rentrée dans un mur. Le choc a touché le téléphone, les lunettes de soleil, et il ne restait qu'une petite égratignure sur le front. C'était la première rencontre du vélo avec le côté maladroit de sa propriétaire. Le temps que je reprenne mes esprits, 5 minutes de plus se sont écoulées. Finalement, je fonçais de toutes mes forces. C'est devenu une habitude, il faut changer quelque chose. Il y a de plus en plus de voitures, surtout le week-end. Après le 4 juillet – l'ouverture officielle de la saison, il y aura des bouchons ici, il faut s'habituer à conduire prudemment. Même hier, à l'intersection de New Jersey ave et, je crois, 15th st, une voiture m'a coupé la route. La femme au volant ne m'a pas cédé le passage.
Je suis arrivée au restaurant pile à 6 heures. Andrew me salue toujours de la même façon : « Hi, Olga ». Aujourd'hui, en me regardant, il m'a demandé si tout allait bien. Sur le chemin vers le bathroom, sans me retourner, j'ai crié oui. Après, j'ai pensé que c'était un peu impoli. Pour la Russie, ça passe, mais ici, il aurait fallu dire au moins « yes, thanks ». Sans parler de répondre par un « and you? ». Surtout qu'il est le chef.
Vers 6h10, j'ai commencé à travailler. Il y avait 3 tables occupées. Mais les gens arrivaient. Pas « busy », comme on dit ici quand il y a beaucoup de clients, mais ce n'était pas mal. Andrew n'a laissé personne partir plus tôt. Aujourd'hui, j'ai travaillé aussi avec Lauren. On a discuté pendant le temps libre, on a plaisanté...
J'avais promis d'écrire sur les autres gars.
Tim – c'est un gars tellement costaud. Le premier jour, il m'a raconté une blague sur Poutine et Obama. Je n'ai pas très bien compris le fond, mais c'était agréable qu'il me parle. Il m'a aussi dit qu'il y avait Viktor – aussi de Russie. Le premier jour, quand on partageait les pourboires, ou plutôt après (je n'avais rien reçu à ce moment-là), Tim m'a appelée, m'a donné 10 dollars et m'a expliqué pourquoi. D'après ce que j'ai compris, ce n'est pas un pourboire, mais il m'a versé quelque chose comme un complément jusqu'au minimum. C'était très agréable à ce moment-là ! C'était mon tout premier argent ! En général, Tim n'est pas un mauvais gars (bien que plutôt un oncle) et il aime plaisanter.
Hillary – est tout simplement géniale, serviable, positive et une femme très simple. C'est facile et agréable de travailler avec elle, elle aide toujours. Probablement que la plupart des serveurs ici sont comme ça. Elle sourit toujours, demande comment ça va, mais d'une manière authentique. Elle sait bien tout ce qu'il faut faire.
Eric – est un serveur expérimenté. Il a 35 ans. Il est super poli. Il s'excuse toujours, mais il le fait d'une manière spéciale, aussi d'une manière authentique. Il plaisante et rit beaucoup. J'ai remarqué chez beaucoup d'Américains que, pour n'importe quelle blague, même pas très drôle, ils rient de manière artificielle, comme s'ils faisaient exprès « ahahahah » – comme de vrais chevaux. Exactement comme des chevaux. Eh bien, Eric est un Américain typique. MAIS je me suis vite habituée à son rire, et maintenant il provoque un sourire agréable chez moi. Ce que j'aime chez lui, c'est qu'il est facile d'entrer en contact. Si on a besoin de quelque chose, il explique tout. Si quelque chose ne va pas, il corrige avec tact.
Murphy – travaille au bar. On a l'impression qu'elle est toujours follement heureuse de me voir. Elle sourit avec toutes ses dents. Très artificiellement, mais apparemment, pour elle, c'est normal, et ce n'est pas un sourire hostile. Elle propose toujours quelque chose à boire, demande à être informée si on a besoin de quelque chose. Quand je la vois, je me souviens toujours du film « Coyote Girls ». En général, des fragments de ce film tournaient dans ma tête depuis le moment où j'ai su que j'irais dans le New Jersey. Le signe suivant était sur le chemin de New York à Atlantic City. Nous passions par des « portes ». Je ne sais pas ce que c'est, c'était très intéressant à observer. Probablement que les routes sont payantes et que le comptage se fait ainsi (dans le film, il y avait un tel plan, et pas qu'une fois). Et voilà Murphy derrière le bar à cocktails, elle fait des shakes cool et sert de l'eau avec un pistolet ! Tout comme dans le film ! On sert aussi du thé avec le pistolet. Quand je suis allée la voir pour de l'eau la première fois, je me suis vraiment sentie dans un bar américain. Ici, beaucoup de choses sont comme au cinéma.
J'ai bien travaillé. Et les pourboires étaient de 26 $. C'est cool, surtout pour un jour de semaine. Certes, j'ai oublié de les déclarer. Toujours, avant de rentrer à la maison, nous sommes obligés de compter nos pourboires et de les signaler au système. Seulement, pour une raison quelconque, nous ne saisissons pas la somme totale, mais seulement 75 %. Eh bien, hier, j'ai oublié. Maintenant, je travaille lundi, je le dirai à Andrew, j'espère que ce n'est rien de grave. Et aussi aujourd'hui, un événement important pour moi s'est produit – le premier salaire ! J'ai reçu 82 dollars en cash. Andrew a expliqué que tant que je n'ai pas de Social Security Number, il me paiera en liquide. C'est-à-dire que je travaille en quelque sorte de manière non officielle. Lundi, je devrai remplir des papiers et il pourra me payer avec des pay-checks.
Nous sommes rentrés à la maison avec Viktor. C'est devenu une habitude, chaque fois que nous travaillons ensemble, il m'accompagne. Nous sommes entrés pour boire un thé. Presque aussitôt, le voisin du dessus est venu – Dima de Lipetsk. Dans cet appartement au deuxième étage, j'ai passé les 4 premières nuits, jusqu'à ce que les appartements d'ici soient prêts. Dima voulait passer depuis longtemps, et il est venu pile au bon moment. Ensuite, l'ami de Vitya, Fedya, est arrivé, ensemble nous sommes allés voir des crabes. Et les filles du travail sont arrivées. Nous étions tous assis ensemble à boire du thé, manger des biscuits, discuter. Ceux qui ont le mieux trouvé un terrain d'entente sont les filles de Yelets (elles vivent dans la chambre à côté de la nôtre) et Dima de Lipetsk. Ils étudient les langues étrangères. Nous avons passé un très bon moment, au calme. Vers une heure, nous nous sommes séparés, car tout le monde doit travailler le matin.
