Un autre stéréotype courant est le fait n° 3. À chaque pas, on ne parle que de l'Amérique, de ce pays horrible et de la haine qu'ils nous portent. Non ! Non ! Et encore non ! Après notre voyage aux États-Unis, nous sommes prêts à contredire quiconque pense ainsi. Tout cela n'est que des exagérations, ou plutôt des inventions gonflées à bloc par la presse à scandale. Pour l'avoir vérifié par nous-mêmes, nous pouvons affirmer avec certitude que la Russie et les Russes, en particulier, y sont respectés et très bien traités. Il y a eu de nombreuses occasions où nous avons entamé la conversation avec des habitants et, en apprenant que nous venions de Russie, ils ont poursuivi la discussion avec encore plus d'enthousiasme. Ils posaient beaucoup de questions sur Moscou et Saint-Pétersbourg, sur les froids extrêmes en Russie, sur nos fêtes, notre éducation, la musique que nous écoutons et ce que nous mangeons habituellement au petit-déjeuner. Ils adorent poser des questions en plaisantant sur Mr. Putin, demander si des ours se promènent dans les rues de nos villes et comment s'est déroulée la Coupe du monde de football. (Nous ressentions une fierté incroyable quand les matchs de notre ville natale étaient diffusés à la télévision). D'ailleurs, une personne sur trois était déjà allée en Russie et aimerait beaucoup y retourner. Mais pas un mot sur la haine, la méchanceté ou l'agression.
Dès mon arrivée en Amérique, alors que nous étions au téléphone avec mon frère cadet, il m'a demandé à quelle fréquence je vais chez McDonald’s et combien de KFC je peux trouver près de mon hôtel. Puis il a commencé à ricaner sur les Américains en surpoids. Encore une fois ! Non ! Oui, les Américains cuisinent très peu à la maison, mais ils commandent très souvent des plats dans des restaurants voisins ou vont manger à l'extérieur, ce qui, soit dit en passant, ne coûte souvent pas plus cher que de préparer le dîner à la maison. Et ce n'est pas par paresse, c'est simplement que sortir est un excellent moyen de se détendre après une dure journée de travail, de rencontrer des amis et de discuter à cœur joie. L'Américain moyen ne mange pas de fast-food plus souvent qu'un Russe. En Amérique, il y a beaucoup de cafés accueillants spécialisés dans un type particulier d'alimentation saine. Par exemple, il existe des cafés-yaourts. Il y a là-bas une quantité incroyable de yaourts avec différentes garnitures. Il existe des cafés où chaque plat contient des œufs sous toutes leurs formes. Voilà pour le fait n° 4.
Peut-être que cela ne préoccupera pas beaucoup de gens, mais nous n'aurions jamais imaginé que des détails comme l'absence de fromage blanc (tvorog) puissent être un problème pour nous. Dans les magasins, les rayons regorgent de jolis pots avec l'inscription «Cottage cheese», mais ce n'est absolument pas ce que nous avons l'habitude de voir sous le nom de “Tvorog”. Étant gourmets et amateurs de syrniki, nous avons été un peu déçus après la 10e tentative d'en faire avec ce qui était disponible. Cependant, aux États-Unis, la vente de produits biologiques est très répandue ; alors que nous avons l'habitude de les voir dans les rayons des magasins ordinaires, là-bas, ils sont vendus séparément et leur prix est nettement plus élevé.
