Nos premiers jours de travail sont enfin arrivés. Nous commençons doucement à nous habituer à la vie de fête foraine itinérante. Je ne l'avais pas encore dit : Yulia et moi allons travailler dans des foires ambulantes.
Je vais expliquer un peu plus en détail ce que cela signifie. En Amérique, dans différentes villes et à différentes périodes de l'année, des foires ouvrent constamment ; c'est très populaire ici. Chaque ville qui se respecte dispose d'endroits spéciaux où tout cela est organisé. Bien à l'avance, avant le début, un grand nombre de camions et de bus arrivent, les gens commencent à monter les attractions, les manèges, les stands de restauration rapide, et des animaux domestiques sont amenés dans des enclos spéciaux : chevaux, vaches, ânes, lapins et bien d'autres. En règle générale, les foires ont lieu chaque année à une période précise, c'est-à-dire que les habitants savent qu'à telle date, la foire ouvre. C'est très populaire et les gens viennent en famille. Les organisateurs prévoient un programme de divertissement : concerts de célébrités, courses automobiles, expositions d'animaux, concours. Les caravanes des employés qui travaillent et entretiennent la foire sont garées un peu plus loin, dans un endroit spécialement aménagé.
Quant à notre patron, il s'agit d'une entreprise familiale dans laquelle travaillent presque tous les membres de la famille. Ils adorent ça, c'est leur mode de vie, et c'est quelque chose qu'il faut comprendre tout de suite pour éviter les malentendus.
Quand nous sommes arrivés, j'avais une idée de ce qui m'attendait. Je savais que pour les Américains, je suis un étudiant russe, personne, une page blanche. Je ne me faisais donc aucune illusion. Je savais qu'un travail difficile m'attendait et que ce n'est qu'en travaillant bien que je pourrais obtenir le respect.
Les premiers jours, on m'a affecté à la plus vieille caravane de la famille, Meatball. Mon colocataire, Ell, m'a montré quoi faire et comment. Pour l'instant, je fais frire des frites. Mais ça va, tout me plaît, c'est juste un peu dur de rester debout toute la journée. Tous les employés permanents y sont habitués depuis longtemps, je suis sûr que je vais m'en sortir aussi. Yulia travaille dans la caravane voisine qui vend des Elephant Ears ; elle travaille parfois directement avec notre patron, Ryan. Il n'est pas le propriétaire de l'entreprise, mais nous sommes sous ses ordres, c'est un type agréable.
Je commence à m'habituer un peu à l'anglais. J'écrirai la suite bientôt. Regardez les photos dans l'album. #WorkAndTravelUSA #USA #foire
