Alors, dans ce post, je vais vous parler de mon lieu de travail, du restaurant et de tout ce qui s'y rapporte.
Qu'est-ce que Shaw's Fish and Lobster ? C'est le nom d'un restaurant de poisson qui fonctionne de mai à octobre. Les clients sont principalement des grands-parents, qu'il s'agisse de résidents locaux venus pour l'été pour se reposer et passer un moment agréable, ou de personnes voyageant en bateau dans les baies et qui viennent ensuite dans notre crique pour déjeuner ou dîner. Parfois, des jeunes passent par ici, mais c'est très rare.
La charge de travail du café aux heures de pointe peut être comparée à celle du McDonald's le plus populaire de Moscou. Un nombre énorme de commandes et de travail pour tous les types d'employés. Ainsi, en moyenne, environ 15 personnes travaillent rien qu'en cuisine, et sous le café se trouve un complexe d'élevage et de pêche au homard, où travaillent également environ 15 personnes.
Lloyd, le propriétaire de ce café, est un adorable petit vieux qui travaille 4 mois au café et passe le reste du temps en Floride pour l'hiver. Des voitures de luxe, des maisons, il a tout cela. Une vieillesse assurée, un passe-temps agréable, une excellente équipe de travail – que demander de plus à un âge avancé ?
Le restaurant dispose de deux salles, une à l'extérieur et une à l'intérieur.
Que peut-on manger ici et combien cela coûte-t-il ? Le plat le plus courant ici est le homard. Un homard coûte environ 12 dollars pièce. Les grands-mères en prennent généralement deux, voire trois. En plus des homards, le menu propose de nombreux plats de poisson différents : divers types de fruits de mer (mollusques, crevettes, coquilles Saint-Jacques, moules, calmars) frits ou grillés. Cela donne également lieu à divers burgers, hot-dogs et autres plats à base de poisson et de poulet, des soupes, des filets, des plats de crabe, de nombreux desserts, des salades, et ainsi de suite.
Pour comparer, je vais indiquer quelques prix :
Homard - 12 dollars
Burger au poulet - 5,50
Salade au poulet - 8,25
Frites - 2,95
Riz - 1,50
Crevettes frites - 12 dollars
Dans l'ensemble, manger au restaurant n'est pas bon marché. Mais les grands-mères remplissent leurs plateaux et dévorent tout en un rien de temps ! )
En tant qu'employés, nous pouvons manger tout ce que nous voulons gratuitement, sauf les homards. On peut emporter de la nourriture à la maison, boire autant de boissons qu'on veut. Après le travail, on peut prendre quelques bières. Tout est merveilleux avec la nourriture, le travail lui-même n'est pas stressant, tout est dans les limites du raisonnable, l'équipe est excellente, que demander de plus ? Bien sûr, un deuxième travail ! ))
Voilà, c'est tout pour le moment concernant le travail. Si vous voulez en savoir plus, écrivez ici dans les commentaires ! =)




