Oh, grand étudiant ! Combien de chemins as-tu parcourus et combien de baskets as-tu usées ! Ce blog est fait pour toi, car tu es une catégorie à part de la population de ce grand pays qu'est la planète Terre !

J'ai toujours senti que ce serait une période charnière de ma vie, car tout ce qui s'y passe nous apprend et nous change ! Mon chemin m'a menée à Salisbury, dans le Maryland, au poste de serveuse dans un restaurant oublié de Dieu, le South End Grill.

Tout s'est bien passé dès le début, alors que j'écrivais encore à mon patron d'énormes lettres avec diverses questions sur le travail, auxquelles arrivaient des réponses en turc, tandis qu'au téléphone appelaient des personnes de la nationalité correspondante essayant d'expliquer «zet everithin is gonna be fain gais»))). Cette douce famille turque m'a récupérée à l'aéroport de Baltimore et m'a emmenée dans ma nouvelle maison !

Tout était si nouveau et intéressant que dès le matin, je me précipitais au travail sous les cris joyeux des conducteurs américains encore somnolents, qui avaient vu peu de piétons dans leur vie, et je me promenais avec les écureuils et les lièvres locaux pour un Snickers ukrainien en signe de gratitude. Le travail n'était pas difficile : sourire, prendre les commandes, faire de petites tâches en cuisine, mettre la table et encaisser. Mais il y a autant d'avis que de personnes sur la façon de bien faire tout cela !

En tant que fille d'une médecin épidémiologiste à l'éducation soviétique, il est inhabituel de voir des saucisses frites danser dans les airs vers le sol avec des croûtons, qui sont immédiatement servis par les serveuses avec un sourire et la pleine conviction qu'il est sûr de les manger. Il y a eu aussi de petits conflits avec des collègues américains. Le fait est que nous étions nombreux par rapport aux clients. C'était la saison « creuse » : toute l'infrastructure de la ville dépend de l'Université de Salisbury, dont les couloirs sont vides en été. Les clients du restaurant étaient servis par ordre d'arrivée, ce qui n'était pas toujours respecté – les clients réguliers « veulent » seulement certaines serveuses américaines. Le planning était établi par la plus ancienne d'entre elles, qui prenait en conséquence ses compatriotes « sous son aile » et leur donnait les heures les plus chargées tôt le matin. Il était facile de comprendre pourquoi : pour eux, c'était un travail permanent, contrairement aux étudiants « d'été ». J'étais surprise par le manque de désir d'aspirer à quelque chose de plus que le travail de serveuse dans un restaurant, qui pouvait pourtant acheter une Jeep en quelques mois et payer des sommes énormes pour le loyer. La majeure partie de la ville avait déménagé à Ocean City, qui est une station balnéaire américaine très célèbre, que j'ai visitée plus d'une fois. Il n'y avait plus de travail en ville, elle était vide et figée dans l'attente de l'automne. J'ai décidé d'élargir les horizons de ma vision du monde et de partir en voyage en bus à Ocean City.

La ville avec 5 000 résidents natifs et 320 000 touristes en « haute saison » et 5 000 autres étudiants des pays de la CEI m'a impressionnée par sa modernité et la langue russe omniprésente, les visages familiers de mes compatriotes. Les gens marchaient simplement dans les rues, et quelqu'un avait même taillé une bûche et nageait avec un bâton dans une baie tranquille. Après tout, l'originalité et l'individualité n'ont pas de limites... Pour la première fois, j'ai vu l'océan avec de grosses vagues qui vous recouvrent la tête, tout comme vos émotions. J'ai beaucoup vu et je me suis intéressée au travail, dont il restait déjà peu là-bas. Pour ceux qui venaient avec des offres d'emploi (job offer), la vie était plus ou moins bonne, pour ceux qui cherchaient par eux-mêmes, tout était plus cruel et compliqué. J'ai compris qu'il faut s'accrocher à ce que l'on a déjà, mais comment peut-il y avoir du progrès alors ? #étudiant #voyage #aventure #usa