भाग एक, काम पाँच नौकरियां, यह कैसा था, होंडुरास

मेरी पाँच नौकरियां। मैं बताऊंगा कि मैंने काम कैसे ढूंढा, कौन कितना कमाता है और उनका काम का शेड्यूल कैसा है।

29 जून

चेक खाते में जमा किए। चर्चों के चक्कर लगाए - बंद थे। बूढ़े आदमी को फोन किया जैसा वादा किया था, कहा कि "कल बात करते हैं"। आइसक्रीम खाई! $1.95 बहुत स्वादिष्ट, इस तरह मैंने अपनी पहली तनख्वाह का जश्न मनाया। रॉब से कहा कि मैं रुक रहा हूं, हमने उसके लिए फर्नीचर इधर-उधर किया। अब वह कालीन बदल रहा है, और मैं यहाँ "Caribean Resorts" देख रहा हूँ, पाँच मिनट में पहली बार रेस्टोरेंट जाना है। फिलिस्तीन के एक लड़के से भी जान-पहचान हुई, वह रॉब के लिए काम करता है। 3 महीने पहले एक साल के लिए आया था। मैं उसका नाम भूल गया... =) कुछ अजीब है... (याद आया - Waleet, कार्टून वाले वॉली की तरह)

रात। रेस्टोरेंट से आया। यिपिंग अलास्का से आया है, थका हुआ। यहाँ कितना अच्छा है। सब कुछ सफेद, साफ, लोग घरेलू, मिलनसार हैं। रॉब ने मरम्मत की, कालीन बदला, बिस्तर खिसकाया, एसी ठीक किया। लड़के के हाथ में हुनर है...

रेस्टोरेंट में क्या। संक्षेप में - बहुत बढ़िया, अनुभव अद्भुत है। मैंने थोड़ा समझना शुरू किया कि यह कैसे काम करता है, कौन कहाँ काम करता है, वहाँ भुगतान कैसा है। उदाहरण के लिए, एक वेट्रेस जिसने केवल पाँच टेबल संभाली (बहुत "धीमी" थी) उसे सौ डॉलर से अधिक की टिप मिली। लेकिन उसकी स्कर्ट बेल्ट जैसी थी। कुल मिलाकर रेस्टोरेंट महंगा और कूल है, तीसरी मंजिल खुली हवा में है, पेड़ों के साथ। लेकिन आज लोग बहुत कम थे, शायद इसलिए कि बाहर गर्मी है। हम बसर्स के पास करने को कुछ नहीं था। पूरे दिन में मैंने एक बार चिप्स लाए और कुछ बार टेबल साफ की। उबाऊ। लेकिन हमने बातें कीं। यहाँ सब युवा हैं, लड़कियां बहुत सुंदर हैं, अमेरिकियों के हिसाब से, इंग्लैंड का एक लड़का है, अजीब लहजे के साथ। मैनेजर और किचन वाले स्पेनिश भाषी हैं। किचन वाले रेस्टोरेंट में सबसे महत्वपूर्ण लोग हैं। ऑर्डर सिस्टम कंप्यूटरीकृत है। कुल मिलाकर बहुत कुछ दिलचस्प है... अंत में किचन में मैंने पूछा, तो उन्होंने मैक्सिकन चीज़ दी, दो पैनकेक जैसे जिनमें बीच में पनीर और मांस था। स्वादिष्ट लेकिन कम, घर ले आया। भुगतान के साथ कुछ अजीब है, $5.15 प्रति घंटा + टिप्स। और हमारी वेट्रेस ने मुझे और उस लड़के को 5-5 डॉलर टिप दी। और बस। तो मैं अभी दिलचस्पी के लिए काम कर रहा हूँ (और पैनकेक के लिए =) देखते हैं... अब सोने का समय है... बेकार फोन कह रहा है "Your wheneverminuts are low" और कार्ड के जरिए घर फोन करने में बाधा डाल रहा है। स्टेफ कॉल कर रही है, लेकिन अब बात करना मुमकिन नहीं है, आँखें बंद हो रही हैं, सिर उठाना नामुमकिन है.. मैं बेहोश हो रहा हूँ...

पुनश्च: मुझे यहाँ एक रात के लिए नवीनीकृत कमरे में सोने दिया गया - काश आप उसे देख पाते! मुझे हाउसिंग के मामले में बहुत किस्मत मिली, अब समझने लगा हूँ।

एक और बात भूल गया! रेस्टोरेंट में एक ग्राहक के बेटे का जन्मदिन था, तो हमारी पूरी मैक्सिकन किचन टीम अपने तहखानों से बाहर निकली और लड़के को स्पेनिश में Happy Birthday जैसा कुछ गाया =)

और जब मैं काम पर जा रहा था, मार्केट और हाई स्ट्रीट के चौराहे पर एक-दूसरे के सामने शांति के समर्थक और युद्ध का समर्थन करने वाले लड़के खड़े थे, "हमारे troops के लिए हॉर्न बजाएं" जैसे पोस्टर के साथ। मैं "युद्ध समर्थक" वाली तरफ से जा रहा था और पोस्टर वाले लड़के से पूछा कि "हॉर्न बजाएं" का क्या मतलब है, हम बात करने लगे, वह मुस्कुरा रहा है, पूछता है "तुम्हारे हिसाब से आतंकवादी कहाँ हैं?" मैं कहता हूँ "खैर यहाँ, अमेरिका में"। वह - मैं सहमत हूँ, लेकिन वे लोग उनका समर्थन करते हैं! मैं - "खैर आतंकवादी यहाँ उच्च स्तर पर हैं" वह पूछता है "क्या तुम्हें लगता है कि जॉर्ज बुश आतंकवादी हैं?" मैं - हाँ। वह: "Get the f*** out of here!! Go back to Russia, you f***in terrorist!! get out, don't wait till I knuckle you!!!" मैं हैरान रह गया कि वह कैसे बदल गया.. जबकि एक मिनट पहले वह मुझे देखकर मुस्कुरा रहा था =((

कुल मिलाकर अगली बार मैं दूसरी तरफ से जाऊंगा =)

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