खोज, खोज, खोज... नौकरी ढूंढते-ढूंढते मैं बहुत थक गई थी, लेकिन आदत के कारण मैं अभी भी craigslist.com देख रही थी, कि कहीं कुछ दिलचस्प न मिल जाए। हालांकि अब हम विज्ञापन हंसी-मजाक के लिए ज्यादा देख रहे थे, क्योंकि कभी-कभी अजीब चीजें मिल जाती थीं, जैसे - यहूदी अंडकोष के दाताओं की आवश्यकता है, या पेशेवर डॉग वॉकर (काम के अनुभव के साथ, लगभग पशु चिकित्सा में उच्च शिक्षा के साथ...)।

मुझे एक और विज्ञापन मिला, जिसमें लिखा था कि बिना अनुभव वाला बारटेंडर चाहिए। मैंने एक और ईमेल कहीं नहीं भेजा। लेकिन इस 'कहीं नहीं' वाले ईमेल का जवाब आया: wheredoyoulive? मैंने जवाब दिया कि मैं ब्रुकलिन में रहती हूं और बेसब्री से जवाब का इंतजार कर रही थी, जो बहुत देर से आया! मैंने पहले ही खुद को बार काउंटर के पीछे कॉकटेल बनाते हुए कल्पना कर ली थी... फिर एक और संदेश आया, कि इंटरव्यू के लिए आओ, रेचल से पूछो। और पता दिया गया था... मेरे घर से, अगर किस्मत अच्छी रही, तो 2 ट्रेन और 1 बस से लगभग 2 घंटे में वहां पहुंचा जा सकता था, या अगर इंतजार न करना पड़े तो 1.5 घंटे में... बेशक, इससे मुझे ज्यादा खुशी नहीं हुई, क्योंकि यह क्वींस का एक बहुत ही दूर का इलाका था। लेकिन मैं निराश नहीं हुई और पहली बार वहां पहुंचकर मुझे समझ आया कि सब कुछ इतना बुरा नहीं है, हेहे, सब कुछ बहुत ही डरावना है! किस्मत अच्छी थी कि मैं रास्ता नहीं भटकी! मैंने फॉर्म भरा और बस... बस??? कैसे बस?? मैं इतनी दूर आई, और मुझसे बात तक नहीं करेंगे? मुझे गुस्सा आया, बहुत गुस्सा आया! खैर, कुल मिलाकर और क्या उम्मीद की जा सकती थी? मेरी नसों को केवल एक चीज ने बचाया कि रेचल बहुत प्यारी निकली और उसने मुझे बार के मालिक का फोन नंबर दिया और हमने थोड़ी बात भी की (हालांकि ज्यादातर वही बोल रही थी)।

कुछ समय बाद एक और ईमेल आया, जिसमें मुझे असली इंटरव्यू के लिए बुलाया गया। हां, हां, मालिक ने मुझसे बात की, वह एक मजाकिया बूढ़ा आदमी था और मैं तुरंत उसे पसंद आ गई) लेकिन, दुर्भाग्य से, मुझे नौकरी पर नहीं रखा गया, लेकिन उसने मुझे आने और बारटेंडरिंग कौशल का अभ्यास करने का सुझाव दिया। शायद, या अधिक सटीक रूप से, उसने यह उम्मीद करते हुए सुझाव दिया कि मैं कहूंगी - नहीं, लेकिन मैंने फैसला किया कि इससे मुझे कोई नुकसान नहीं होगा! और अगली शाम मैं बारटेंडरिंग का सबक लेने निकल पड़ी। वह एक अविस्मरणीय शाम थी! सबसे पहले, बार का माहौल बहुत सुखद था, सब कुछ हवाई शैली में सजाया गया था! दूसरे, वहां एक मशीन थी जहां संगीत बजाया जा सकता था। तीसरे, हर कोई मुझे सलाह देने की कोशिश कर रहा था (ग्राहकों सहित) और मैं काफी अच्छा कर रही थी। बेशक, मैं तुरंत सभी नियमित ग्राहकों से मिल गई। निक - एक अभिनेता जैसा दिखता था, उसका चेहरा बहुत सुंदर था, लंबे बाल थे, थोड़ा रॉकर जैसा दिखता था, उसने मुझे बताया कि उसकी पूर्व प्रेमिका रूसी थी और उसने रूसी शब्दों के बारे में अपना ज्ञान साझा किया) हमने उसके साथ एक कॉकटेल भी बनाया, जब रेचल कहीं चली गई और एक ग्राहक ने पीने के लिए ऑर्डर दिया।

जोकर - उसने बीयर मांगी, और आप जानते हैं कि बार काउंटर के पीछे चलने के लिए ज्यादा जगह नहीं होती है और मैंने फ्रिज से बीयर निकाली और खोली, और डॉन (बार का मालिक) ने इसे जोकर को दे दिया, लेकिन उसने इसे नहीं लिया और कहा कि वह मुझसे बीयर लेना चाहता है... तब हम थोड़ा हंसते हुए डॉन के साथ जगह बदल ली और ग्राहक को उसका ऑर्डर मिल गया... तब मुझे उस बार में अपनी पहली टिप मिली))) मुझे लगा कि मैं बस मेहमान बनकर आई हूं, लेकिन डॉन ने कहा कि मैंने यह पैसा कमाया है और मैं इसे ले सकती हूं।

मैं बेशक ज्यादातर बीयर डाल रही थी, और बाकी काम असली बारटेंडर कर रहा था, लेकिन यह भी बहुत दिलचस्प था, मैं ग्राहकों के साथ बहुत बातें भी कर रही थी... कई लोग मुझे डेट पर ले जाने की कोशिश भी कर रहे थे)

शाम को बारटेंडर बदल गया और मैं पहले से ही लंबे, बहुत लंबे क्रिस की कंपनी में थी)) उसकी पृष्ठभूमि में मैं बस एक बच्चा थी। उसने भी मुझे कुछ सबक सिखाए, लेकिन बहुत देर हो रही थी, और मुझे अभी भी उस दूरदराज के इलाके से बाहर निकलना था, मैं जाना नहीं चाहती थी, लेकिन मुझे इस मजाकिया जगह को अलविदा कहना पड़ा, जो मुझे बहुत पसंद आईJ

मेरी कहानी स्वेतिक को बहुत पसंद आई (यहां मैंने बेशक सब कुछ संक्षेप में वर्णित किया है और सब कुछ नहीं, लेकिन विश्वास करें - बार एक विशेष माहौल है) और अगली बार, हम विज्ञान सीखने के लिए एक साथ गए...

तस्वीर में मैं और क्रिस (बड़ा और छोटा बारटेंडर)