जोस कल बहुत देर से आया, लगभग 2 बजे के आसपास। मैं बाहर बैठी थी, डायरी लिख रही थी और ठंडी हवा का आनंद ले रही थी। हमने बस चाय पीने और गपशप करने का फैसला किया। ऊपर वाली पड़ोसन अभी लॉन्ड्री से आई थी और हमारे साथ शामिल हो गई।

जोस पढ़ाई से शेफ है, हर गर्मी के मौसम में वह अमेरिका आता है और केप मे के एक रेस्तरां में सुबह से लेकर बंद होने तक काम करता है। काम के बाद वह आमतौर पर बहुत थक जाता है। आज उसकी छुट्टी है, इसलिए कल हम थोड़ी देर तक बैठ सकते थे। अपने एकमात्र डे ऑफ पर वह स्थानीय युवाओं के बाल काटता है। कुल मिलाकर, उसने नाई का काम सीखा है, मशीन और कैंची का अच्छा इस्तेमाल करता है। सभी हेयरकट सामान्य हैं, मशीन से अलग-अलग पैटर्न बनाता है। आज उसका दिन वास्तव में बिजी था, उसके अपार्टमेंट में लाइन लगी थी! वह 10 डॉलर लेता है।

दोस्तों, अगर बाल कटवाने हैं, तो आएं: 222 E. Rio Grande apt 1B – सोमवार!

सुबह।

मैं ईमानदारी से 8.30 बजे उठी, सबके साथ नाश्ता किया और काम खोजने निकल गई। वैसे मैं खास तौर पर यांकी क्लिपर होटल जा रही थी, वहां एक रूसी लड़की की जरूरत थी। एक काफी अच्छी महिला ने कहा कि उसे कम से कम सितंबर के मध्य तक एक कर्मचारी की जरूरत है! बहुत दुख की बात है, लेकिन मैं अपनी यात्राओं का त्याग करने के लिए तैयार नहीं थी। मैंने क्रेस्ट में तलाश जारी रखी। वहां होटल बड़े हैं, खासकर ओशन एवेन्यू पर। अब लगभग कहीं भी हाउसकीपर की जरूरत नहीं है, या फिर अक्टूबर तक चाहिए। लोटस इन में उन्होंने मुझे कोशिश करने का प्रस्ताव दिया, अगर मैं ठीक रही, तो वे मुझे ले लेंगे। उन्होंने वॉकी-टॉकी पर हेड मेड जिनी को बुलाया। मुझे नहीं पता कि वह कहां से है, लेकिन उसकी मूल भाषा स्पेनिश है, हालांकि अंग्रेजी एकदम सही है। मुझसे लंबे समय तक पूछताछ की गई कि मैं कहां से हूं, क्या पढ़ रही हूं, कब तक काम कर सकती हूं, कहां काम कर रही हूं, क्या मैं धूम्रपान करती हूं, यह दो बार पूछा गया। टेस्ट पास करना होगा। जिनी मुझे दिखाएगी कि एक कमरा कैसे करना है, दूसरा मैं खुद करूंगी। वह चेक करेगी और बस। वास्तव में जिनी ने मुझे स्पेनिश बोलने वाली महिला हिल्डा के साथ लगा दिया, जिसने मुझे सब कुछ दिखाया। हमने साथ में 3-4 कमरे किए। आखिरी कमरे में हिल्डा बाहर चली गई, जिनी अंदर आई और सब कुछ चेक किया। ऐसा लगता है कि कोई बड़ी गलती नहीं थी। यहां के कमरे बहुत अच्छे हैं। होटल 6 मंजिला है, सब कुछ बहुत उच्च स्तर पर है! उन्होंने मुझे एक सफेद हल्का जैकेट दिया, और वैसे अगर मैं रुकती हूं, तो स्नीकर्स और सफेद पैंट (अपनी होनी चाहिए)। जाहिर है कि सभी अच्छे होटलों में यही नियम हैं। मैंने इस ट्रेनिंग पर दो घंटे खर्च किए। वेतन के बारे में - 8 प्रति घंटा। खैर, मुझे कम से कम 9 सुनने की उम्मीद थी। 8.30 से 13.30 तक काम करना है, लेकिन जब तक आप वह सब कुछ नहीं कर लेते जो जरूरी है, आप नहीं जा सकते। जैसा कि लौरा (बॉस) ने मुझे बताया, हमारे पास यहां टीम वर्क है, सब एक-दूसरे की मदद करते हैं। हां, मुझे लगता है, बहुत अच्छा टीम वर्क है, सभी कर्मचारी स्पेनिश भाषी हैं। और अगर आप देर करते हैं, तो अपने खर्च पर, कोई और भुगतान नहीं करेगा। और एक और बात, उसने मुझसे कहा, मैंने तुम्हें अभी तक काम पर नहीं रखा है। जब तक हमारे पास स्लो (कम लोग) है, मैं तुम्हें अगले हफ्ते कॉल करूंगी! मजेदार)

मैं, सच कहूं, निराश थी। इसलिए नहीं कि उन्होंने मुझे काम पर नहीं रखा, बल्कि इसलिए कि मैं वहां काम नहीं करना चाहती। वे सस्ते श्रम का सक्रिय रूप से उपयोग करते हैं, और यह इतने बड़े होटल के लिए बहुत अच्छा संकेत नहीं है।

बड़े होटल में मैंने फॉर्म भरा और हेड हाउसकीपर का लगभग 30 मिनट इंतजार किया। उन्हें बस एक व्यक्ति की जरूरत है। इंटरफेस पैराडाइज बीच की शैली में सजाया गया है: पुआल, ताड़ के पेड़, गोले... बहुत सारे कर्मचारी हैं, रिसेप्शन पर केवल 4 लोग हैं। ताड़ के पेड़, सोफे - हर चीज में महंगापन और स्टाइल महसूस होता है। और वास्तव में, कमरे प्रति रात 200 से 600 डॉलर के हैं। मैंने सूचना पुस्तिका पलटी - विशाल अपार्टमेंट! सब कुछ है, 2, 3, 4 कमरे, रसोई, लिविंग रूम। बहुत शानदार। सच कहूं, मुझे लगता है कि यह याद रखना कि क्या कहां रखा जाना चाहिए और कैसे, बहुत मुश्किल होगा।

सख्त मालकिन ने मुझसे अनुभव के बारे में पूछा। वास्तव में, मैं उलझन में हूं कि पिछले कार्यस्थल के बारे में क्या कहूं। डर है कि बिना अनुभव के नहीं लेंगे, लेकिन साथ ही, अगर वे क्रिस्टीना को कॉल करें (और यह सामान्य अभ्यास है) और पूछें कि मैं कैसी हूं - तो निश्चित रूप से इनकार होगा।

इस महिला से बात करते हुए, मुझे लगा कि मैं एक ढीठ कर्मचारी हूं! मैं बोल रही हूं, और वह कोई प्रतिक्रिया नहीं दे रही है, पोकर फेस के साथ सुन रही है। यह अनुमान लगाना मुश्किल है कि क्या वह मुझे समझ भी रही है या नहीं। कल प्रैक्टिस के लिए आना होगा, वे देखेंगे कि मैं अच्छी हूं या नहीं। सब कुछ इतना सख्त है, समझ नहीं आ रहा। 9 डॉलर प्रति घंटा। हालांकि, उसने सप्ताह में कितने दिन, कितने घंटे के सवाल पर गोलमोल जवाब दिया: 10 से 2, 3, 4 तक.. यह आप पर निर्भर करता है। 5-6 दिन - आप पर निर्भर करता है। बहुत अजीब! जाहिर है, उसका मतलब है कि सब कुछ मेरी काम की गति पर निर्भर करता है। लेकिन वेतन तो प्रति घंटा है? यानी मेरे लिए धीरे काम करना फायदेमंद है। यहां कुछ गड़बड़ है।

लेकिन, वास्तव में, मैं बहुत चाहती हूं कि वे मुझे वहां ले लें। यह एक ठोस कानूनी काम होगा! और, वैसे, मैं चिंतित हूं कि क्या मैं संभाल पाऊंगी! सोचिए, मैं हाउसमेड की स्थिति के लिए "इंटरव्यू देने" जा रही हूं! मैं कहां पहुंच गई!

यहां काम ढूंढना वास्तविक है। लड़कियों, बस घूमो और पूछो! इन फैंसी होटलों में कहीं भी हेल्प वांटेड नहीं है, लेकिन वास्तव में, कई जगहों पर कर्मचारियों की जरूरत है! यह सीजन लाभदायक नहीं है, और शुरू में होटलों ने ज्यादा स्टाफ नहीं रखा था, इसलिए अब, पीक सीजन में, उन्हें अतिरिक्त हाथों की जरूरत है!

शाम को रेस्तरां में सब कुछ अच्छा और शांत था। अब मैं आराम से कॉफी पी रही हूं, मक्खन के साथ ब्रेड खा रही हूं! गलती से उन्होंने कोई चिकन डिश बनाई, और एंड्रयू - शेफ, उसे हमारे लिए ले आया। स्वादिष्ट!

अब रात के 12.20 हो रहे हैं। जोस अभी भी बाल काट रहा है! बाद में वह फिल्म देखेगा! एक और कोशिश!