मैं अपने ब्लॉग के इस पेज को खान-पान के लिए समर्पित करना चाहती हूँ:)
मुझसे लोग पूछ रहे थे कि मैं वहाँ क्या खाती थी, क्या मेरा वजन बहुत बढ़ गया। सच कहूँ तो, मैं अपने वजन को लेकर बहुत चिंतित थी। मुझे लगा कि मैं 10 किलो वजन बढ़ाकर वापस आऊँगी। लेकिन भगवान का शुक्र है कि वजन का कांटा केवल 3 किलो ही आगे बढ़ा।
वहाँ के उत्पाद वास्तव में हमारे उत्पादों से अलग हैं। वहाँ ऑर्गेनिक और नॉन-ऑर्गेनिक उत्पाद होते हैं। जितना हो सके ऑर्गेनिक खरीदने की कोशिश करें! हाँ, वे महंगे होते हैं। लेकिन मैंने ऐसे मामले देखे हैं जहाँ लोगों ने पैसे बचाने की कोशिश की और परिणामस्वरूप उन्हें उस भोजन से एलर्जी हो गई। कम से कम दूध और अंडे तो ऑर्गेनिक ही खरीदें। कैसे पहचानें? पैकेजिंग पर आमतौर पर "organic" लिखा होता है। और आप कीमत से भी आसानी से समझ जाएँगे। अगर आप दूध का एक बड़ा पैकेट केवल $2 में देखते हैं, और उसके बगल में 2 लीटर दूध $4 में, तो तुरंत समझ में आ जाता है कि क्या मामला है:) चिकन फिलेट जैसे उत्पादों पर कीमत का अंतर बहुत स्पष्ट है:) बात सिर्फ कीमत की नहीं, स्वाद की भी है, आप इसे महसूस करेंगे।
जब पैसे कम हों तो फास्ट-फूड की ओर जाने का बहुत बड़ा प्रलोभन होता है। इससे बचने की कोशिश करें। हम कभी-कभी मैकडॉनल्ड्स में खाते थे जब हम यात्रा से पहले पैसे बचाना चाहते थे, लेकिन वहाँ हफ्ते में 2 बार से ज्यादा बैठना भी ठीक नहीं है! साथ ही, मफिन कम खाएं (यह वहाँ बहुत लोकप्रिय है)। आपके पास निश्चित रूप से डंकिन डोनट्स या स्टारबक्स होगा। वहाँ जब आप कॉफी लेते हैं, तो हमेशा कुछ और खाने का मन करता है। हम वहाँ हर दिन कॉफी लेते थे क्योंकि यह $1 से $5 के बीच थी। $8.5 प्रति घंटे की सैलरी के साथ आप इसे आराम से ले सकते हैं) घर जैसा खाना बनाने की कोशिश करें, तब आप निश्चित रूप से फिट रहेंगे। अगर आपको लगता है कि आपने बहुत ज्यादा खा लिया है - तो दौड़ना आपके लिए मददगार होगा))
बकव्हीट (कुट्टू) ढूँढना बहुत मुश्किल है। हमने बकव्हीट रूसी दुकान से खरीदा था और वह भी केवल एक बार। यह वहाँ सस्ता नहीं है। और कुल मिलाकर, रूसी दुकान में भी सब कुछ इतना सस्ता नहीं है))
वहाँ आइसक्रीम बहुत कैलोरी वाली होती है, इसलिए वहाँ भी बार-बार जाने से बचें।)) और सिरप वाली कॉफी के प्रति सावधान रहें, वहाँ वे इसे बहुत ज्यादा डालते हैं))
वैसे, इतनी चिंता न करें। बस रूसी खान-पान के जितना संभव हो उतना करीब रहने की कोशिश करें। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप खुद को सब कुछ से वंचित रखें। अमेरिका में बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिन्हें आपको आज़माना चाहिए। आखिर, अगर यहाँ और अभी नहीं, तो कब? अगर आप अमेरिकी व्यंजनों को नहीं आज़माएंगे तो बाद में पछताएंगे))
लेकिन वहाँ कुछ अजीब चीजें भी हैं। उदाहरण के लिए, कैपुचीनो स्वाद वाले चिप्स। हमारे लिए यह एक झटका था))) ऐसा कैसे?))
मैं आपको थोक किराने की दुकानों के बारे में जानने की सलाह देती हूँ। वहाँ कीमतें बहुत सस्ती हैं और आप 2-3 हफ्ते पहले से ही खरीदारी कर सकते हैं। लेकिन वहाँ भी बहुत सारे प्रलोभन हैं))) उदाहरण के लिए, पूरा चीज़केक केवल $12 में!!!))) जब हम उस दुकान में थे, हमने बहुत सारी "उपयोगी" चीजें खरीदीं, लेकिन जरूरी चीजें भी खरीदीं)) स्पष्टता के लिए फोटो संलग्न कर रही हूँ)))
वहाँ जितना हो सके फल और सब्जियां खाने की कोशिश करें!!!) वे वहाँ बहुत महंगे नहीं हैं)
सच कहूँ तो, चिंता न करें। यदि आप अपनी फिगर को लेकर बहुत चिंतित हैं, तो आप जाने से पहले ही खुद को तैयार कर लेंगे, और निश्चित रूप से वहाँ 2-3 किलो से ज्यादा नहीं बढ़ाएंगे। यात्रा का आनंद लें और तनाव न लें)
P.S. समय-समय पर खुद को स्वादिष्ट चीजों से ट्रीट करें, जब आप उदास महसूस करेंगे तो यह आपका मूड ठीक कर देगा:)




