"समय धीरे-धीरे आता है, लेकिन तेजी से चला जाता है" ©

दिन-प्रतिदिन काम करते हुए, मैंने अक्सर खुद को यह सोचते हुए पाया कि मेरे पास अभी भी बहुत समय है, और मैं अमेरिकियों के साथ बातचीत करने, भरपूर आराम करने और अमेरिका देखने में सफल हो जाऊंगा। इन साढ़े तीन महीनों में, मैंने शायद वह सब कुछ नहीं किया जो मैंने योजना बनाई थी, लेकिन मैंने बहुत कुछ हासिल किया। विशेष रूप से, मैंने अमेरिकी भोजन के साथ परिचय किया। और अब, जो कोई भी सोचता है कि रूस में आपको घटिया सामान बेचा जाता है, तो अगले पैराग्राफ पर ध्यान दें। रूढ़ियों को तोड़ने का समय आ गया है।

अमेरिकी भोजन बस भयानक निकला। सब कुछ - फलों और सब्जियों से लेकर रेस्तरां के भोजन तक, मुझे बिल्कुल असहनीय लगा। (Bullshit)। मैंने खुद को भूखा न रखने के सभी तरीके अपनाए, जो हैं:

· रेस्तरां में खाना

· फास्ट फूड में खाना

· खुद खाना बनाना

मैं सबसे अच्छा रसोइया नहीं हूं, और यह संभावना नहीं है कि शेफ गॉर्डन रामसे (लोकप्रिय शो "MasterChef" के मेजबान) मुझे अपने शो में लेंगे (No chance), लेकिन मैं इसे घर पर बनाता था, और ऐसा लगता था कि सब कुछ स्वादिष्ट था, लेकिन अमेरिका में उन्हीं सामग्रियों के साथ, यह बिल्कुल बेस्वाद निकलता था। रेस्तरां का भोजन भी बहुत प्रभावशाली नहीं था, जबकि इसकी कीमत काफी अधिक थी (Waste of money)। और ऐसा लगेगा कि फास्ट फूड की मातृभूमि को इस बिंदु पर विफल नहीं होना चाहिए, लेकिन फिर भी सब कुछ इतना आसान नहीं है। मुझे Subway बहुत पसंद है। यह रूस में मेरा पसंदीदा फास्ट फूड है, और अमेरिकी फ्रैंचाइज़ी में प्रवेश करते समय, मुझे अपने आदर्श सब की रेसिपी पता थी। लेकिन मेरे आदर्श सब के लिए सामग्री बस वहां नहीं थी। उदासी (Sadness)। लेकिन हर सिक्के के दो पहलू होते हैं, और जो वास्तव में अच्छा है - वह मिठाइयाँ हैं। डोनट्स, आइसक्रीम, चॉकलेट, मार्शमैलो, ओरियो, सिर्फ इसके लिए वहां जाना सार्थक है। यह बहुत अच्छा है, इसके लिए एक लाइक!

मेरे पास अमेरिकियों के साथ बातचीत की कोई कमी नहीं थी। बात यह है कि जिस मोटल में मैं रहता था, वहां एक बार दो अमेरिकी आए और हमें, विदेशी छात्रों को, मेहमान के रूप में आमंत्रित किया, बातचीत करने और रात का खाना खाने के लिए। पहले तो रूसी इवान को कुछ संदिग्ध लगा, क्योंकि कहा जाता है कि मुफ्त पनीर केवल चूहेदानी में होता है (Dangerous)। लेकिन यह रूस में है, और वहां... जोश और ट्रेंट, उनका नाम यही था, हर रविवार को आते थे और हमें अपने माता-पिता के घर ले जाते थे। सोने जैसे लोग। हम सब कुछ के बारे में बात करते थे, शिकायत करते थे कि हमारा मोटल कितना खराब है, कभी-कभी काम करना कितना कठिन होता है और यह अद्भुत था। अमेरिकी हमेशा आपकी बात सुनेंगे, वे असहज बातचीत से दूर नहीं भागेंगे।

हमने राजनीति, अर्थव्यवस्था, खेल के बारे में बात की। मैं जोश के साथ बहुत अच्छा दोस्त बन गया और हम गेमिंग कंसोल पर खेलने या रूसी जासूसों के बारे में कोई फिल्म देखने के लिए अक्सर मिलने लगे। इस सबने मेरी अंग्रेजी में काफी सुधार किया। मैं तेजी से, बेहतर और स्पष्ट रूप से बोलने लगा। मेरा लहजा समतल होने लगा और अमेरिकी होने लगा। सबसे अच्छा मूल्यांकन वह क्षण था जब एक खरीदार ने मेरे स्पष्ट उच्चारण के कारण यह नहीं समझा कि मैं विदेशी हूं। तभी मुझे एहसास हुआ कि यह सब व्यर्थ नहीं था, और इस यात्रा ने मेरी उम्मीदों को पूरा किया। लेकिन तब तक 28 अगस्त हो चुकी थी...