तो, इस पोस्ट में मैं आपको अपने कार्यस्थल, रेस्तरां और इससे जुड़ी हर चीज़ के बारे में बताऊंगा।

Shaw's Fish and Lobster क्या है? यह एक मछली रेस्तरां का नाम है, जो मई से अक्टूबर तक चलता है। मुख्य रूप से, यहाँ आने वाले ग्राहक दादा-दादी और नाना-नानी होते हैं, जो या तो गर्मियों में छुट्टियां बिताने आए स्थानीय निवासी होते हैं या फिर वे लोग जो नावों से खाड़ियों की यात्रा करते हैं और फिर दोपहर या रात के खाने के लिए हमारी खाड़ी में रुकते हैं। कभी-कभी यहाँ युवा भी आते हैं, लेकिन बहुत कम।

पीक ऑवर्स के दौरान कैफे की भीड़ की तुलना मॉस्को के सबसे लोकप्रिय मैकडॉनल्ड्स से की जा सकती है। ऑर्डर की भारी संख्या और सभी प्रकार के कर्मचारियों के लिए काम। उदाहरण के लिए, औसतन केवल रसोई में लगभग 15 लोग काम करते हैं + कैफे के नीचे लॉबस्टर उगाने और पकड़ने का एक परिसर स्थित है, जिसमें भी लगभग 15 लोग काम करते हैं।

लॉयड, इस कैफे का मालिक, एक प्यारा बुजुर्ग है जो 4 महीने कैफे में काम करता है और बाकी समय फ्लोरिडा में बिताता है, सर्दियों में वहीं रहता है। महंगी कारें, घर, यह सब उसके पास है। एक सुरक्षित बुढ़ापा, सुखद समय बिताना, एक बेहतरीन कार्य टीम - बुढ़ापे में और क्या चाहिए?

रेस्तरां में दो हॉल हैं, एक बाहर और दूसरा रेस्तरां के अंदर।

यहाँ क्या खाया जा सकता है और इसकी कीमत क्या है? यहाँ सबसे लोकप्रिय व्यंजन लॉबस्टर है। एक लॉबस्टर की कीमत लगभग 12 डॉलर है। दादी-नानी आमतौर पर दो या तीन लॉबस्टर लेती हैं। लॉबस्टर के अलावा मेनू में मछली के कई अलग-अलग व्यंजन हैं: विभिन्न प्रकार की मछलियाँ (मोलस्क, झींगे, स्कैलप्स, मसल्स, स्क्विड) तली हुई या ग्रिल की हुई। इससे विभिन्न बर्गर, हॉट डॉग और मछली और चिकन से बने ऐसे ही व्यंजन, सूप, फिलेट, केकड़े के व्यंजन, कई डेसर्ट, सलाद आदि भी मिलते हैं।

तुलना के लिए मैं कुछ कीमतें बताता हूँ:

लॉबस्टर - 12 डॉलर

चिकन बर्गर - 5.50

चिकन सलाद - 8.25

फ्रेंच फ्राइज़ - 2.95

चावल - 1.50

तले हुए झींगे - 12 डॉलर

कुल मिलाकर, रेस्तरां में खाना सस्ता नहीं है। लेकिन दादी-नानी अपनी ट्रे भरकर लाती हैं और सब कुछ एक-दो बार में साफ कर देती हैं! )

हम कर्मचारियों के रूप में लॉबस्टर को छोड़कर कुछ भी मुफ्त में खा सकते हैं। आप घर के लिए खाना ले जा सकते हैं, जितना चाहें उतना पी सकते हैं। काम के बाद आप बीयर के कुछ गिलास पी सकते हैं। खाने के साथ सब कुछ बहुत अच्छा है, काम भी तनावपूर्ण नहीं है, सब कुछ उचित सीमा के भीतर है, टीम बेहतरीन है, और क्या चाहिए? बेशक, दूसरी नौकरी! ))

खैर, काम के बारे में अभी के लिए इतना ही। यदि आप किसी चीज़ के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो यहाँ टिप्पणियों में लिखें! =)