Borravaló az USA-ban

Egyes éttermi és szállodai pozíciókban a munkavállalók borravalót kaphatnak. A borravaló az amerikai szolgáltatási kultúra része, de az összege nem garantált, és függ a pozíciótól, a munkáltatótól, a régiótól és a vendégforgalomtól. A borravalós pozíciók esetében a minimálbérre és a borravaló-beszámításra vonatkozó szabályok államonként eltérőek lehetnek. Ezért elsősorban az adott Job Offer feltételeire kell hagyatkoznia. Milyen borravalós pozíciók érhetőek el? 1. Pincérek (Waiter/Waitress) * Munkaköri leírás: A pincérek éttermekben szolgálják ki a vendégeket, felveszik a rendeléseket, felszolgálják az ételeket és italokat, valamint válaszolnak a vendégek kérdéseire. Ebben a pozícióban a borravaló az elsődleges jövedelemforrás. * Követelmények: Ez a munka magabiztos angol nyelvtudást igényel (Upper-Intermediate szint vagy afelett), mivel kapcsolatba kerül a vendégekkel, válaszol a kérdéseikre és megoldja az esetleges problémákat. A pincéri tapasztalat előnyt jelenthet, de nem mindig szükséges. 2. Bármixerek (Bartenders) * Munkaköri leírás: A bármixerek italokat készítenek és szolgálnak fel, beszélgetnek a vendégekkel és fenntartják a bár hangulatát. Felelősek lehetnek továbbá a munkaterület tisztításáért és a leltározásért. * Követelmények: Jó beszélt angol nyelvtudás, az italok alapos ismerete és a gyors munkavégzés képessége. A báros tapasztalat előnyt jelent, és képesnek kell lennie barátságos beszélgetést folytatni a vendégekkel. 3. Házigazda/Házigazda (Host/Hostess) * Munkaköri leírás: Ez a munka magában foglalja a vendégek fogadását az éttermekben, a foglalások kezelését és az asztalok kijelölését. Bár a borravaló ebben a pozícióban nem olyan magas, mint a pincéreknél, a borravaló egy része a felszolgáló személyzettől még átkerülhet hozzájuk. * Követelmények: Az angol nyelvtudásnak Intermediate szinten vagy afelett kell lennie, mivel a munka megköveteli a vendégekkel és a munkatársakkal való kommunikációt. 4. Portások és Concierge-ek (Bellhops and Concierges) * Munkaköri leírás: A munka a szállodai vendégek segítését jelenti – csomagok cipelése, programok vagy taxik foglalása, információk nyújtása. * Követelmények: Társalgási szintű angol nyelvtudás és a vendégek problémáinak gyors megoldására való képesség. A vendéglátóiparban szerzett tapasztalat előnyt jelent. A borravalós munka jellemzői * A borravaló összege nem garantált, és függ a pozíciótól, a munkáltatótól, a régiótól, a vendégforgalomtól és a szolgáltatás minőségétől. Ezek a pozíciók általában rendszeres kommunikációt igényelnek a vendégekkel és magabiztos társalgási angol nyelvtudást. * Az ügyfélszolgálati munka gyors tempójú lehet, és hosszú ideig tartó állással járhat. Mindig értékelje az adott feltételeket a Job Offer és a munkáltatótól kapott információk alapján. * A Full Service opció keretében egy adott borravalós pozíció megszerzése nem garantált, és függ az elérhető üresedésektől és a munkáltató döntésétől. Kapcsolódó témák: - Népszerű munkák a résztvevők körében - Dolgozz kávézókban és éttermekben - Szállodai munka