Holnap van az első munkanapom, kicsit izgulok... Bárcsak gyorsan hozzászoknék mindenhez, hogy egy kicsit könnyebb legyen...
A munkaadónk, akit Jimnek hívnak, elmagyarázta, hogy a konyhán fogunk dolgozni (egyszerű ételek elkészítése, desszertek díszítése, előkészületek és természetesen mosogatás) 16:00-tól 22:00-ig (vagy kicsit tovább, amíg a vendéglő be nem zár). Megkérdezte, hány szabadnapot szeretnénk, kettőt vagy egyet, mi valamiért egyet mondtunk... Rögtön kiszámoltam magamban, hogy ha így dolgozunk, akkor egy hónap alatt kicsivel több mint 1000 dollárt lehet keresni... Vagyis az egész nyárra kb. 3500 dollárt... Mínusz a program költsége (vissza kellett adnom a pénzt anyunak), marad kb. 1700 dollár... nem is olyan sok... Rögtön jöttek a gondolatok egy második munkahelyről...
Szóval... az első munkanap nagyon fontos volt – hiszen ez volt a megismerkedés az összes munkatárssal és magával az étteremmel...
Az étterem nagyon szépnek bizonyult!! A neve Seventh Lake House volt. Belül a hangulat nagyon otthonos és kellemes volt.
Bementünk a konyhára ismerkedni..
A szakács - Kent - egy 40 év körüli férfi, valahogy furcsán nézett ránk, nem volt túl barátságos... Kényelmetlenül éreztem magam...
A szakácssegéd - Monica. Először akkor hallottunk róla, amikor Jim vitt minket Uticából Inletbe. Természetesen, aki látta a Jóbarátokat, az ismeri az azonos nevű hősnőt... Szóval én is egy olyan Monicát képzeltem el... De kiderült, hogy kb. 35 éves, nagy termetű, rövid, összevissza álló hajú, rekedt hangú és koszos ruhájú nő...
Eleinte nagyon nehéz volt megérteni, mit akarnak tőled, honnan mit kell hozni... Főleg az orosz mesére hasonlított: „Menj oda, nem tudom hová, hozd azt, nem tudom mit”. De két hét munka után már mindent tudtunk, ami az étteremben volt, és teljesen beilleszkedtünk...
Kent nagyon klassz fickónak bizonyult, mindig vidám volt vele!!!
Monica is elment, de kétszínűnek bizonyult, mint a legtöbb amerikai... Szembe mosolyoghat, de a hátad mögött bemutathat...
Összességében elég simán beilleszkedtünk a munkafolyamatba...
Csak a kevés munkaóra zavart...
Megkérdeztük Jimet, dolgozhatunk-e többet, azt mondta, akkor gyertek reggel is...
Reggel 9-re jöttünk... megcsináltunk mindenféle előkészületet, kitakarítottuk a főtermet, és 11-re végeztünk... nem volt több munka... Kevés...
Egyszer céloztunk Jimnek, hogy nem bánná-e, ha keresnénk egy második munkát reggelre... erre kicsit dühös lett... azt mondta, nincs szükségünk második munkára meg ilyenek... megígérte, hogy június végétől már beindul a szezon, és reggelente sokkal több munkánk lesz...
És igaza lett...
Főleg reggel 8-tól 14:00-ig dolgoztunk, aztán 16:00-tól 23:00-ig.
Néha még szünet és az egyetlen szabadnap nélkül is... Szóval, a leterheltségre már nem panaszkodtunk...
De komoly egészségügyi problémáink kezdődtek... Nem annyira súlyos, de nagyon kellemetlen...
Reggelente nagyon fájt a kezem... felébredsz, a kezed ökölbe van szorítva... de amikor megpróbálod kinyitni – semmi sem történik!!! Ez nagyon vad volt... fokozatosan kezdtek kinyílni az ujjak, de szörnyen merevek voltak...
A lábam fájt az állandó járkálástól, az alváshiány már krónikus stádiumban volt...
Cserébe dollárok voltak a zsebemben))
Így röviden a munkáról))
