Nos, eljött az első munkanapom. Őszintén szólva, nagyon féltem... Mi olyan ravaszak vagyunk, amikor job offer-t keresünk, annyi mindent kitaláltunk magunkról az önéletrajzban! (hát, egyébként mindenki ezt csinálja..) Beleértve a hatalmas munkatapasztalatot is! (igen, igen.. a minszki központban lévő kitalált "Romashka" kávézóban=)) és ki fogja ellenőrizni??))) pedig valójában azt sem tudtuk, hogyan kell helyesen fogni a tálcát! ráadásul az első munkanapom július 4-ére esett! (az USA függetlenségének napja!)
Szóval, pincérnőnek nem hagytak lenni... minden, amit kezdőként rám bíztak, az a citromok szeletelése volt (pontosabban lime-ok - azok a zöld kis citromok, amiket mindenhová tesznek! az étteremben főleg seafood-ot szolgáltak fel - mindenféle halat, rákot, homárt.. szóval, akármilyen rossz is volt az a hal - lime-mal egész ehetővé válik! úgyhogy nem spórolnak vele - mindenhová tesznek!) meg a kések és villák szalvétába csomagolása! szóval, eseménydús nap volt!=))
Aznap az étteremben igazi őrültek háza volt! rengeteg ember! minden asztal foglalt, az új vendégek a bejáratnál tolongtak - a sorukra várva... a pincérek tálcákkal rohangáltak, amelyeken hatalmas fried fish pihent (természetesen vastag lime-réteg alá temetve=) ).. mindenki el volt foglalva valamivel, mindenki sürgött-forgott.. nekem meg mintha megállt volna az idő - a századik szalvétába csomagolom a századik kést és villát.. körülnézek.. nagyon meleg van! próbálom megjegyezni a pincérek nevét - úgy érzem magam, mint egy brazil szappanopera hősnője))) a menedzser - Manuel (aljas gazember! majd elmesélem, miért), az ottani srácot asszem Domingónak hívják.. vagy.. majd újra meg kell kérdeznem.. szóval, ez Eduardo... ott Ernesto.. Mary (ez könnyű!).. Yu.. hogy is? á, Yuneisy.. honnan? Jamaicáról, értem.. Iliana (majdnem olyan, mint Juliana..)... Rolland, Marvin, Emilio, Pedro, Marisa, Nora, Pita... borzalom.. ők viszont szintén szenvednek a nevem kiejtésével.. úgyhogy fokozatosan egyszerűsödik Alissia-ra (Alesya helyett) - ez a spanyol változat - vagy Alishia-ra - ez már amerikaiasan)) és tudjátok mit, tetszik)) mint Alicia Keys=)
Mivel sok hasznom úgysem volt, ma hamarabb elengedtek minket, de hazajutni gyorsan nem sikerül - valószínűleg az ünnep miatt a buszok ritkán járnak - egy egész órát várunk a bus B-re (egyébként ne lepődjetek meg, a buszoknak számuk és betűjelük is lehet, mint a bus "B", "C".. ráadásul egy név alatt két különböző útvonal is lehet!! figyelni kell a busz irányát, például "C" - via Crandon - azt jelenti, hogy a busz a Crandon Park felé megy, de van egy második bus "C" is, ami teljesen más irányba fordul.. szóval így van.. legyetek óvatosak) ...szóval mire megjön a második buszunk, már sötétedik.. ráadásul a belvárosból a Miami Beach-re vezető hídon dugóba kerülünk!.. de ez lehetőséget ad arra, hogy megnézzük a tűzijátékot! nem számítottunk rá, hogy elkapjuk, de minden olyan jól alakult! csak 9 óra körül érünk a hostelbe.. és alvás, az ébresztő 5:40-re van állítva.

