Az átlagos heti munkaidő 40 óra, de az Amerikát meghódító diákoknak ez kevés, így mindenkinek van tartalékban egy, sőt két mellékállása is. És ez így van rendjén, hiszen a vér fiatal, az energia sok, miért ne költenék valami hasznosra. A Work & Travel résztvevőire váró munka sajátosságairól már sokat írtak: a diákok általában a konyhán dolgoznak. Ezért térjünk át közvetlenül az ételkészítés/tálalás folyamatáról annak elfogyasztására.
· Valóban minden amerikai visszaél a gyorséttermi ételekkel? A hamburgereken és a sült krumplin kívül létezik egészségesebb és ugyanolyan finom étel is. Figyelembe véve Wellfleet szerencsés elhelyezkedését az óceán mellett, nem nehéz elképzelni, milyen friss és ízletes tenger gyümölcseit lehet megkóstolni szó szerint minden sarkon. Egyébként ez a kisváros híres az osztrigájáról, októberben pedig ott rendezik meg az OysterFestet, ahol a helyi éttermek bemutatják étlapjuk néhány fogását. Nem nehéz kitalálni, hogy ezek tenger gyümölcseiből készült ételek. Bármelyik halgyűlölő a rajongójává válik, ha megkóstol legalább egy kis darab friss grillezett lazacot. Vajon egy vegetáriánus húsevővé válik? Ha vegetáriánus lennék (soha életemben), biztosan azzá válnék. Az igazi amerikai hamburgerek valóban beköltöztek a szívembe, miután megszűntek a gyomromba kerülni. Ez egy nagyon szomorú történet, a gyomrom már fél éve stressz alatt van, nem kapja meg azt az ízt. És igen, igaz, hogy a legtöbb ember hízik Amerika után. Nem meglepő. Nem is hiszem, hogy sokan szomorkodnak emiatt, hiszen egyszer megkóstolták a boldogság ízét. Az ott töltött három hónap alatt összeállítottuk a saját top 3 legjobb hamburgerezőnket. A vitathatatlan vezető a Hard Rock Cafè lett. És gasztronómiai kalandjaink mottóját még mindig (nem szomorúság nélkül) felidézem szinte minden étkezés előtt: „Nem lehet ennyit enni. Vagy mégis? Egyébként meg mindegy.” Figyelem, egy remek tipp: Bostonban van egy étterem, ahol 20 dollárért korlátlan mennyiségű ételt választhatsz, és a szemed láttára készítik el. Amerikai barátunk, miután hallotta tőlünk a javaslatot, hogy menjünk máshová, enyhén szólva is sokkolva volt, ha nem is felháborodva azon a vágyunkon, hogy máshol együnk.
Úgy alakult, hogy az amerikaiak hamburgert evő és azt kólával leöblítő sztereotípia a gyakorlatban nem is bizonyult olyan sztereotípiának. Valóban, ez a leggyorsabb, olcsó és, mint kiderült, nagyon ízletes étkezési lehetőség. Érdekes, hogy szinte minden étteremben van gyerekmenü, amelyben a „tányérok” különböző variációit találhatod: sült krumpli és csirke nuggets, sült krumpli és egy kis hamburger, fish and chips (ami azt jelenti, hogy ott is van sült krumpli), sült krumpli és grillezett sajtos szendvics. Ezt a listát a végtelenségig lehetne folytatni, de az én elképzelésem szerint a gyerekmenü főétele a leves kellene, amit minden gyerek utál, és egy zacskó chipsről álmodozik! Összességében a szüleink biztosan megőszültek volna egy ilyen ebédtől a gyerekeik számára.
· Pihenési lehetőségek az ételvadászaton kívül.
Cape Cod mindössze 120 km-re van Bostontól, így teljesen reális gyorsan eljutni oda, hogy egy szabadnapot töltsünk Massachusetts állam fővárosában. Azonban fennáll a lehetősége annak, hogy problémába ütközünk a közlekedési eszköz kiválasztásakor, hogy eljussunk oda. Nagyon figyelmesen tanulmányozni kell a busztársaságok weboldalait, hogy kiválasszuk az időben megfelelő buszt, és időben visszaérjünk. De ha van jogosítvány, lehet autót bérelni. Vagy találni valahol egy sofőrt, és összebarátkozni vele. Boston megérdemli, hogy több ezer turista látogassa meg. Területileg elég nagy, a város kényelmes mind sétálásra, mind, nagy valószínűséggel, életvitelre.
A metropoliszba való kiruccanáson kívül más lehetőségek is vannak a pihenésre, miközben ugyanabban a kis Wellfleetben tartózkodunk. Először is, mi más kell a boldogsághoz, ha az óceán a közelben van? Így van, egy baráti társaság és egy tábortűz pálcikás mályvacukorral. Igen-igen, pont mint a filmekben.
Másodszor, a közelben van Provincetown, ami biztosan nem hagyja, hogy unatkozz. Egyébként van ott egy Whale Watch nevű kirándulás: 3 órán át hajózol az óceánon, figyelve annak lakóit – a bálnákat.
Ha nem akarsz sehova sem menni, Wellfleetben magad is találhatsz elfoglaltságot: teniszpálya, minigolf, szabadtéri mozi, biliárd, kerékpárutak az erdőben. Emlékszel, hogy a legfontosabb a társaság?
Az „év legjobb társasága” kategória győztese.
· Bulik piros poharakkal.
Ha J-1 résztvevő vagy Amerikában, nem számít, mennyire leszel kifacsart citrom munka után, a lábaid akkor is elvisznek a szórakozás keresésére. Esténként a diákok nagy számban gyűlnek össze kis házakban, hogy igazán érezzék az ifjúságot, ami egyszer adatik meg. Nagyon kényelmes, hogy szinte minden házban van hátsó udvar vagy veranda, mivel a nappaliban általában nincs elég hely mindenki befogadására. Zene szól, nevetés hallatszik a ház minden sarkából, de valami hiányzik. Á, igen, az amerikaiak, különösen a női képviselőik, nem táncolnak. És itt a vad bulikról alkotott elképzelések a mélybe zuhannak, vajon ez tényleg lehetséges? De amikor megérkeznek az európaiak, elkezdődik az az igazi szórakozás, amit az amerikai lányok a székekről néznek. A tánc szerelmesei még a jamaikaiak, nekik biztosan nincsenek versenytársaik. Nagyon hajlékonyak és energikusak, ők adják meg a bulik ritmusát. A piros poharak pedig, egyébként, valóban a buli elengedhetetlen elemei.
Hiányzik ez a maffia.
Összességében, ha akarod, a nyár nagyon tartalmasan telik, megismered az ország sajátosságait, kultúráját, új emberekkel találkozol. Hiányzik az otthon. Fáradsz. Pihensz. Örülsz. A legjobb pillanatokat az emlékezeted dobozába gyűjtöd. De a nyár véget ér, és az egyetem biztosan nem tudja megbocsátani neked az Amerikával való hűtlenséget. Ideje hazatérni.







