Még egy elterjedt sztereotípia a 3. számú tény. Minden lépésnél csak Amerikáról beszélnek, arról, hogy milyen szörnyű ország, és mennyire utálnak minket. Nem! Nem! És még egyszer nem! Az államokbeli utazásunk után készek vagyunk bárkivel vitába szállni, aki így gondolja. Ezek mind csak eltúlzott, vagy pontosabban a sárga sajtó által a végletekig felfújt kitalációk. Saját tapasztalatból bátran állíthatjuk, hogy ott tisztelik Oroszországot és különösen az oroszokat, és nagyon jól bánnak velük. Sokszor előfordult, hogy beszélgetésbe elegyedtünk a helyiekkel, és amikor megtudták, hogy Oroszországból jöttünk, még nagyobb lelkesedéssel folytatták a társalgást. Sokat kérdeztek Moszkváról és Szentpétervárról, az oroszországi zord fagyokról, az ünnepeinkről, az oktatásról, milyen zenét hallgatunk, és mit eszünk általában reggelire. Szeretnek viccesen érdeklődni Mr. Putin felől, arról, hogy medvék járkálnak-e a városaink utcáin, és milyen volt a labdarúgó-világbajnokság. (Hihetetlen büszkeséggel töltött el, amikor a tévében a szülővárosunkból közvetítették a meccseket). Egyébként minden harmadik ember járt már Oroszországban, és szívesen eljönne hozzánk újra. De szó sincs gyűlöletről, haragról vagy agresszióról.

Amint megérkeztem Amerikába, és felhívtuk az öcsémet, megkérdezte, milyen gyakran járok a McDonald’s-ba, és hány KFC-t találok a szállodám közelében. Aztán kuncogni kezdett a kövér amerikaiakon. Megint! Nem! Igen, az amerikaiak nagyon keveset főznek otthon, de gyakran rendelnek ételt a közeli éttermekből, vagy elmennek valahová, ami egyébként gyakran nem kerül többe, mint otthon vacsorát készíteni. És ez nem a lustaság miatt van, egyszerűen elmenni valahová nagyszerű módja annak, hogy kikapcsolódjunk egy nehéz munkanap után, találkozzunk a barátokkal és jót beszélgessünk. Az átlagos amerikai nem eszik több gyorsételt, mint egy orosz. Amerikában rengeteg hangulatos kávézó van, amelyek valamilyen konkrét egészséges ételre specializálódtak. Például van joghurt-kávézó. Ott hihetetlen mennyiségű joghurt van különböző feltétekkel. Vannak kávézók, ahol minden ételben van tojás valamilyen formában. Így alakult a 4. számú tény.

Lehet, hogy ez sokakat nem fog izgatni, de nem is gondoltuk volna, hogy egy olyan apróság, mint a túró hiánya, problémát jelenthet számunkra. A boltok polcai roskadoznak a «Cottage cheese» feliratú szép tégelyektől, de ez egyáltalán nem az, amit mi „Tvorog” néven megszoktunk. Mivel ínyencek vagyunk és szeretünk szirnyikit sütni, kicsit elkeseredtünk a 10. kísérlet után, hogy abból készítsük el, ami volt. Azonban az USA-ban nagyon elterjedt az organikus termékek árusítása, amelyeket mi megszoktunk látni a szokásos boltok polcain, náluk viszont ezek külön kaphatók, és az áruk jóval magasabb.