Եթե սարը չի գալիս Մուհամեդի մոտ, ապա Մուհամեդն է գնում սարի մոտ = եթե դու չես փնտրում երկրորդ աշխատանք, ապա երկրորդ աշխատանքն է փնտրում քեզ։

Իմ Բեթը գտավ ինձ։

Հուլիսյան մի երեկո նա մտավ «Բահա», որպեսզի հարցնի, թե արդյոք որեւէ մեկը ցանկանում է առավոտյան օգնել ամերիկուհիներին «Beach Break Bakrie»-ում՝ մի փոքրիկ հացաբուլկեղենի փռում, որի մասին ես արդեն հիշատակել էի «օվկիանոսային» գլխում։ Այդ պահին ես խոհանոցում հոգնած աշխատում էի սպասքի մի սարի վրա, որը պետք է լվանայի ռեստորանը փակելուց առաջ, եւ, բնականաբար, ոչինչ չլսեցի։ «Նատաշա, դու երկրորդ աշխատա՞նք ես փնտրում»,- վազեց ինձ մոտ Յուլյան։ - «Իսկ ի՞նչ է»։

Ես խելագար երկրպագու եմ այն ամենի, ինչ կապված է ստեղծագործության եւ ստեղծագործ մարդկանց հետ՝ լինեն դրանք նկարիչներ, դիզայներներ, լուսանկարիչներ, ծաղկավաճառներ, շեֆ-խոհարարներ կամ դպրոցի ուսուցիչներ, որոնք ձանձրալի պարագրաֆից իրական ճանապարհորդություն են ստեղծում դեպի նոր աշխարհներ։ Ես պատրաստ եմ օրերով լսել նրանց, կարդալ նրանց հաջողությունների մասին երկար պատմությունները գունագեղ հրատարակություններում եւ երազել այն մասին, որ մի օր ես էլ կգտնեմ ինձ եւ իմ կյանքի «գործը»։

Երբ ես առաջին անգամ ոտք դրեցի հացաբուլկեղենի փռի շեմին, հասկացա, որ ճիշտ տեղում եմ։ Այս վայրը հենց այն «այն» տեղն էր, որը բժիշկը նշանակել էր։

Դարչինի եւ խնձորի ուժեղ բույրը հարվածեց քթիս, աղջիկները առանց շտապելու զբաղված էին իրենց գործով՝ մեկը դեղձ էր մաքրում, մեկը նոր թխված տասը մաֆինների վրա կարամել էր լցնում, մեկը զրուցում էր գնորդների հետ, մեկը բանանի սմուզի էր պատրաստում, մեկը, երաժշտության ռիթմով ազդրերը շարժելով, լվանում էր թխման թերթիկները... Բեթը խոհանոցում բեկոն էր տապակում «Bacon Egg and Cheese»-ի համար։

«Hey, who are you looking for?» - հարցրեց ինձ կենսուրախ ամերիկուհին, որը նոր էր ավարտել դեղձի զամբյուղի հետ գործը։ - «Are you still hiring people?» - «Wait! Beeeeeeeeeeeth!»

Ինձ ընդունեցին։ Սկզբում շաբաթը մի քանի օր, իսկ հետո՝ բոլոր վեց օրը։ Ինձ դուր էր գալիս։ Ես ինձ զգում էի մի աներեւակայելի ջերմ միկրոօրգանիզմի մաս, որը շնչում էր շաքարի փոշով եւ վայելում էր յուրաքանչյուր ապրած պահը։ Այս վայրում չկային նկատողություններ, շտապողականություն եւ թեք հայացքներ՝ բոլորն աշխատում էին իրենց հաճույքի համար՝ վարակելով այցելուներին օդային թեթեւությամբ։

Բեթը հացաբուլկեղենի փռը բացել էր մոտ 4 տարի առաջ եւ ինքն էր աշխատում աղջիկների հետ խոհանոցում։ «You are like a fairy in your Kingdom of sweet treats», - ինչ-որ պահի սիրո հերթական նոպայի ժամանակ ասացի ես նրան։ – «Then it’s a Queendom», - ժպտաց ինձ Բեթը։

Ես սիրում էի մնալ փակվելուց հետո, որպեսզի օգնեմ նրան հաջորդ օրվա համար թխվածքներ պատրաստել, կարգի բերել եւ լսել այս իմաստուն եւ աներեւակայելի բարի կնոջ կյանքի բարի պատմությունները։ Ես հաճախ էի մտածում այն մասին, թե ինչպես է նրան հաջողվել կազմակերպել աշխատանքային գործընթացը «Bakery»-ում այնպես, որ բոլորն իրենց հարմարավետ եւ հանգիստ էին զգում եւ գիտեին, որ իրենց համեստ ներդրումն այս վայրում գնահատվում է, որ իրենց սիրում են։

Սիրում են՝ երեւի սա է գաղտնի բաղադրիչը։ Անկեղծ ուրախացիր մարդու փոքր հաղթանակներով նրա հետ միասին, մի մատնացույց արա, թքելով, նրա սխալները, տուր նրան «ֆրի» մաֆին եւ մի բաժակ հյութ հերթափոխի վերջում, եւ այդ մարդը կանի հնարավոր եւ անհնարին ամեն ինչ՝ մի փոքր ավելի լավը դառնալու համար։ Որպեսզի դու տեսնես, թե ինչպես է նա աճում, եւ հպարտանաս նրանով։

Եթե այդ մարդը հիմար չէ՝ ուղղում։

Ես սիրում էի Բեթին եւ գիտեի, որ նա սիրում է ինձ։ Երեք որդիների մայր, նա ինձ մեջ տեսնում էր դստեր։ Մենք կարող էինք հյուսել միմյանց մազերը այն օրերին, երբ այցելուներին կարելի էր հաշվել մատների վրա, եւ կիսվել տպավորություններով ամեն ինչի մասին՝ ծամելով տաք թխվածքաբլիթ։

Ես գիտեի, որ նա գտել է իր կյանքի «գործը»։

Իմ մեկնելուց առաջ Բեթը կանչեց ինձ իր մոտ՝ «There’s one good tradition here I keep on following – give gifts to special girls when they finish working here. You, my darling, are special, remember that» խոսքերով, եւ մեկնեց ինձ մի տուփ «Pandora»-ի ապարանջանով, որի վրա փայլում էր մուգ կապույտ շարմ։ Ես լաց եղա։

Երբ ինձ հարցնում են, թե ինչպիսին են ամերիկացիները, ես ասում եմ՝ տարբեր։ Հիմարություն է բնութագրել ամբողջ ազգը մի քանի ածականով՝ հիմնվելով միայն մի քանի մշակույթի կրողների հետ շփման փորձի վրա՝ միշտ կան լավ եւ ոչ այնքան լավ բացառություններ կանոնից՝ դա վաղուց ապացուցված է։ Ինչպես ապացուցված է նաեւ այն, որ հարազատ հոգի կարելի է գտնել նույնիսկ անծայրածիր օվկիանոսից այն կողմ։