Մեր սովորության համաձայն սնվելը (ինքնուրույն պատրաստելով) այստեղ թանկ է։ Դե, բելառուսական չափանիշներով՝ թանկ։ Հասկանալի է, որ մեր մթերքների գները ամերիկյանների հետ համեմատելը նույնն է, ինչ աշխատավարձերը համեմատելը։ Այստեղ ապրող մարդու համար տեղական չափանիշներով դա շատ էժան է։ Մենք սովոր ենք 5 ռուբլով (2,5$) ճաշարանում կուշտ ուտել։
Ամերիկացիներն իրենք ֆասթֆուդ չեն ուտում (այդ կարծրատիպերը...), այլ սնվում են պարզ ուտեստներով՝ կարտոֆիլ հավով կամ մակարոն՝ աղացած մսով։
Արժեքը կախված է նաեւ նահանգից, քանի որ վերջնական գնին ավելանում է հարկը, ոչ թե ինչպես մեզ մոտ՝ ներառված է գնի մեջ։ Բայց ոչ բոլոր մթերքներն են թանկ, ընդհակառակը, կան այնպիսիք, որոնք մերինից էժան են։
Ահա ամենահայտնի մթերքների տեղական գների օրինակը.
Կաթ՝ 1,99$՝ 1,5 լ-ի համար
Խնձոր՝ 1,5$՝ 450 գ-ի համար
Ձու՝ 3$՝ տասնյակի համար
Յոգուրտ՝ նվազագույնը 1,5$
Բանան՝ 69 ցենտ՝ մեկ հատի համար, բայց մանգոն՝ 65 ցենտ
Հաց՝ 1,5$-ից սկսած
Ջուր՝ 80 ցենտ՝ 3 լ-ի համար
Նրբերշիկ՝ 1$-ից սկսած՝ 8 հատի համար (կազմի մեջ նույնիսկ միս կա)
Ինչ վերաբերում է սրճարաններին, ապա միջինում մեկ անձի համար մոտ 10$ է, առավելություններից մեկը հսկայական չափաբաժիններն են, որոնք բավականացնում են միանգամից երկու հոգու։
Ի՞նչ ենք մենք ուտում։
Ցավոք, մեր համարում սալօջախ չկա, ուստի եթե ուզում ենք ինչ-որ բան պատրաստել, դա անում ենք միկրոալիքային վառարանում։ Սնվելու ամենաէժան եւ բավականին օգտակար եղանակներից մեկը կիսաֆաբրիկատների օգտագործումն է։ Դրանք կարող են լինել ինչպես պահածոյացված պելմենիներ տոմատի սոուսով, այնպես էլ լիարժեք չափաբաժին։ Զարմանալի է, որ մինչ ԱՄՆ գալը ես երբեք չէի նայել նման սննդի, բայց այստեղ դա սնվելու բավականին տարածված եղանակ է։ Հետաքրքիր է, որ նման չափաբաժինների կազմը բավականին մաքուր է, որոշ համեմունքներ եւ հավելումներ զուտ բուսական ծագման են։ Նման չափաբաժինների արժեքը մոտ 1,5$ է մեկի համար։ Եվ ես անկեղծ կասեմ ձեզ՝ դա համեղ է։ Նաեւ առանձին առավելություն է խտացված ապուրների առկայությունը։ Դուք չեք պատկերացնում, թե որքան եմ ուզում, որ մեզ մոտ էլ նույնպիսիք վաճառվեն։ Սա պարզապես խիստ եփված ապուր է, որը պետք է ջրով նոսրացնել եւ տաքացնել՝ հավի արգանակներ հավով եւ բանջարեղենով՝ առանձին սեր :)
Նաեւ, նման պայմանների շնորհիվ ես սովորեցի պատրաստել միկրոալիքային վառարանում։ Ձվածեղ, պելմենի, հավ, մակարոն նրբերշիկով նույնպես առկա են մեր սննդակարգում, թեեւ դրա վրա ավելի շատ ժամանակ է ծախսվում, քան պարզապես չափաբաժինը տաքացնելը։
Մեր սովորական սննդակարգը.
Նախաճաշ՝ Հացահատիկ/մյուսլի կաթով + սուրճ/թեյ՝ բուտերբրոդով
Ճաշ՝ ապուր + չափաբաժին + բանջարեղեն
Ընթրիք՝ Չափաբաժին + բանջարեղեն + յոգուրտ
Արդյունքում օրական մեկ անձի համար ստացվում է մոտ 8$։
Երբեմն մենք մեզ համար խանութում գնում ենք հսկայական գրիլ հավ (5$) եւ սպիտակուցային տոն կազմակերպում։
Եվ նայելով իմ սննդակարգին՝ անընդհատ ինքս ինձ հարց եմ տալիս, թե որտեղ եմ ավելի լավ սնվում՝ Մինսկո՞ւմ՝ օրական մեկ անգամ ուտելով եւ մնացածը լրացնելով ամեն տեսակի աղբով, թե՞ այստեղ՝ կայուն (!) օրական 3 անգամյա սննդակարգով։

