PARTE PRIMA, WORK Cinque lavori, com'è stato, Honduras

I miei cinque lavori. Vi racconterò come ho cercato lavoro, quanto guadagna ognuno e qual è la loro routine lavorativa.

29 giugno

Ho versato gli assegni sul conto. Ho fatto il giro delle chiese: erano chiuse. Ho chiamato il vecchio come promesso, gli ho detto "facciamo domani". Ho mangiato un gelato! 1,95 $ molto buono, così ho festeggiato il mio primo stipendio. Ho detto a Rob che resto, abbiamo spostato i mobili. Ora lui sta cambiando i tappeti e io sono seduto a guardare "Caribean Resorts", tra cinque minuti vado al ristorante per la prima volta. Ho anche conosciuto un tipo della Palestina, lavora da Rob. È arrivato 3 mesi fa per un anno. Ho già dimenticato come si chiama... =) È divertente... (Mi sono ricordato - Waleet, come Wall-E del cartone animato)

Notte. Sono tornato dal ristorante. Yiping è arrivato dall'Alaska, stanco. Com'è bello qui. Tutto bianco, pulito, la gente è alla mano, amichevole. Rob ha fatto dei lavori, ha cambiato la moquette, ha spostato il letto, ha riparato il condizionatore. Il tipo è molto abile...

Cosa è successo al ristorante. In breve: fantastico, un'esperienza incredibile. Ho iniziato a capire più o meno come funziona, dove e chi lavora, quali sono i pagamenti. Ad esempio, una ragazza cameriera con soli cinque tavoli (era molto "slow") ha ricevuto più di cento dollari di mancia. Ma la sua gonna era a forma di cintura. In generale, il ristorante è costoso e figo, il terzo piano è all'aperto, con gli alberi. Ma oggi c'era pochissima gente, probabilmente perché fuori fa caldo. Noi busser non avevamo nulla da fare. Per tutto il giorno ho portato le patatine una volta e ho pulito un tavolo un paio di volte. Noioso. Ma abbiamo chiacchierato. Qui ci sono solo giovani, le ragazze sono molto carine, per essere americane, c'è un ragazzo dall'Inghilterra, con un accento stupido. I manager e la cucina sono ispanofoni. In cucina ci sono le persone più importanti del ristorante. Il sistema di ordinazione è computerizzato. In generale, molte cose interessanti... Alla fine in cucina ho chiesto, mi hanno dato una cosa messicana, due frittelle tipo con formaggio e carne nel mezzo. Buono ma poco, l'ho portato a casa. Con il pagamento è un po' un casino, 5,15 $ l'ora + tips. E le mance ce le ha date la nostra cameriera, 5 dollari a testa. E questo è tutto. Quindi per ora lavoro per l'interesse (e le frittelle =). Vedremo... Ora a dormire... Il telefono orribile dice "Your wheneverminuts are low" e disturba per chiamare a casa con la carta. Stepha chiama, ma non riesco più a parlare, gli occhi si chiudono, è impossibile alzare la testa... sto crollando...

PS: Mi hanno lasciato dormire una notte nella stanza rinnovata - avreste dovuto vederla! Sono stato molto fortunato con l'housing, solo ora inizio a capirlo.

Ho dimenticato! Al ristorante il figlio di un cliente compiva gli anni, così tutta la nostra cucina messicana è uscita dai suoi sotterranei e ha cantato al ragazzo qualcosa tipo Happy Birthday in spagnolo =)

E anche, quando andavo al lavoro, all'incrocio tra Market e High St, c'erano dei tipi a favore della pace e uno a favore del sostegno alla guerra, con un cartello tipo "suonate il clacson per le nostre truppe". Io camminavo dal lato "a favore della guerra" e ho chiesto al tipo con il cartello cosa significasse "suonate il clacson", abbiamo iniziato a parlare, lui sorride, chiede: "Dove pensi che siano i terroristi?" Io dico: "Beh, qui, in America". Lui: "Sono d'accordo, ma quei ragazzi lì li sostengono!" Io: "Beh, i terroristi sono ad alto livello qui". Lui chiede: "Pensi che George Bush sia un terrorista?" Io: "Beh, sì". Lui: "Get the f*** out of here!! Go back to russia, you f***in terrorist!! get out, don't wait till I knuckle you!!!" Sono rimasto scioccato da come è cambiato... eppure un minuto fa mi sorrideva =((

Insomma, la prossima volta farò meglio a passare dall'altra parte =)

Per i preparativi del viaggio