La prima settimana di lavoro è stata difficile. Perché volevo passeggiare per Manhattan, prendere il sole in spiaggia, visitare musei famosi, insomma, fare di tutto tranne che lavorare!! Sei a migliaia di chilometri da casa, sei felice, ma il lavoro mi portava via così tanto tempo che dormivo solo, mangiavo incredibilmente bene al lavoro e lavoravo...

Sì, certo, c'era il vantaggio che potevamo mangiare quasi tutto, quelle prelibatezze... mmm.... Ma presto mi sono stancata così tanto di tutto che volevo un semplice panino!! Quelle lumache, granchi, gamberi in cinquanta tipi di salse, ananas ripieni di frutta, torte di dimensioni inaudite e sapori magnifici e un sacco di altre cose che non avevo mai provato in vita mia e di cui non sono mai riuscita a pronunciare bene i nomi.... Questo non è per noi, non è per semplici studenti!!!))))

Vi dico onestamente che il lavoro di cameriere a matrimoni, compleanni ed eventi simili è duro! Devi portare vassoi incredibilmente pesanti, correre costantemente in cucina e tornare in sala, dalla cucina a un'altra cucina, da una sala all'altra dove servono altri camerieri. I clienti venivano rimpinzati così tanto che facevamo in tempo solo a correre con i vassoi, portando piatti nuovi e ritirando quelli vecchi... che non avevano nemmeno toccato. La giornata lavorativa poteva variare da 8 a 14 ore, una volta sono stata al lavoro 17 ore... ma quello era in un altro posto.... Quando ripenso a quanto ho ricevuto per questo, mi sento male...

Quando se ne va l'ultimo ospite, bisogna anche pulire la sala... sapete, non è facile pulire una sala per 350 persone!!! E se sei molto sfortunato, dovrai anche apparecchiare i tavoli per gli eventi di domani, anche se in realtà sono già di oggi, e servirli! Ma ci si abitua, non so perché, ma ogni giorno, anche se mi svegliavo pensando che non volevo andare da nessuna parte, andavo al lavoro con gioia. Forse qualcuno attivava qualcosa dentro di me, sapete, un pulsante della gioia?

Una volta ho versato della zuppa calda su un ospite... si è sporcato un po'... la vecchia signora ha iniziato a urlare così tanto... sono sparita rapidamente da quel tavolo)) poi gli altri camerieri mi hanno detto che nessuno mi avrebbe rimproverato, qui anche se i camerieri rompono i piatti, nessuno detrae nulla)) questo è un bene, perché di piatti ne ho rotti, certo, un po', ma non avevo intenzione di pagare.

Mi stressava il fatto di non vedere nemmeno i miei amici, perché lavoravano la mattina o non lavoravano affatto, cioè uscivano quando io dormivo ancora, e io tornavo quando loro dormivano già.

No, il lavoro era spesso divertente, scherzavamo sempre, ci divertivamo, ma il primo paycheck mi ha fatto riflettere: come vivere con questi soldi??? Per 34 ore a settimana, ho ricevuto solo 200 dollari, mi hanno detratto 60 dollari di tasse!! Ragazzi, lavorate per contanti, perché i soldi vi servono ora, quando siete in America, e non dopo, quando sarete in Russia e recupererete tutte le tasse!! Certo, spesso questo non dipende da voi.

Ma, sapete, ho fatto una buona esperienza!

Nella foto, stiamo tornando dal lavoro, era un matrimonio e mi hanno permesso di prendere il bouquet della sposa)) e le collane hawaiane, le distribuivano come accessori)))