Ieri José è arrivato molto tardi, verso le 2. Ero seduta fuori, scrivevo il mio diario, mi godevo il fresco. Abbiamo deciso di bere semplicemente un tè e chiacchierare. La vicina di sopra era appena tornata dalla lavanderia e si è unita a noi.

José è un cuoco di professione, ogni stagione estiva viene negli Stati Uniti, lavora in un ristorante a Cape May dalla mattina fino alla chiusura. Dopo il lavoro è solitamente molto stanco. Oggi ha il giorno libero, per questo ieri abbiamo potuto stare seduti un po' più a lungo. Nel suo unico day off taglia i capelli ai giovani del posto. In generale, ha studiato da parrucchiere, maneggia bene la macchinetta e le forbici. Tutti i tagli sono tipici, con la macchinetta rade vari disegni. Oggi ha avuto una giornata davvero busy, c'è la fila davanti al suo appartamento! Prende 10 dollari.

Ragazzi, se avete bisogno di un taglio di capelli, venite: 222 E. Rio Grande apt 1B – Monday!

Mattina.

Mi sono alzata coscienziosamente alle 8:30, ho fatto colazione con tutti e sono andata a cercare lavoro. In realtà, stavo andando specificamente all'hotel Yankee Clipper, lì avevano bisogno di una ragazza russa. Una donna piuttosto gentile ha detto che aveva bisogno di un dipendente almeno fino a metà settembre! È un vero peccato, ma non ero pronta a sacrificare i miei viaggi. Ho continuato la ricerca a Crest. Gli hotel lì sono grandi, specialmente sulla ocean ave. Quasi da nessuna parte hanno bisogno di governanti, o ne hanno bisogno fino a ottobre. Al Lotus inn mi hanno proposto di provare, se fossi andata bene, mi avrebbero presa. Hanno chiamato via radio la governante capo Ginny. Non so da dove venga, ma la sua lingua madre è lo spagnolo, anche se il suo inglese è perfetto. Mi hanno interrogato a lungo su da dove vengo, cosa studio, per quanto tempo posso lavorare, dove lavoro già, se fumo, mi hanno persino chiesto due volte. Devo superare un test. Ginny mi mostrerà come fare una camera, l'altra la farò da sola. Lei controllerà e basta. In realtà, Ginny mi ha messo con una donna ispanofona, Hilda, che mi ha mostrato tutto. Insieme abbiamo fatto 3-4 camere. Nell'ultima, Hilda è uscita, è entrata Ginny e ha controllato tutto. Sembra senza grossi errori. Le camere qui sono fantastiche. L'hotel è di 6 piani, tutto è a un livello molto alto! Mi hanno dato una giacca bianca leggera, ma in generale, se resto, allora scarpe da ginnastica e pantaloni bianchi (che devono essere miei). A quanto pare, queste sono le regole in tutti gli hotel decenti. Ho passato due ore in questo addestramento. Per quanto riguarda lo stipendio, è 8 all'ora. Beh, speravo di sentirne almeno 9. Bisogna lavorare dalle 8:30 alle 13:30, ma finché non fai tutto il necessario, non te ne vai. Come mi ha detto Laura (la capo), qui abbiamo team work, tutti si aiutano a vicenda. Sì, penso, ottimo lavoro di squadra, tutti i dipendenti sono ispanofoni. E se rimani più tardi, è a tue spese, nessuno pagherà di più. E inoltre, mi ha dichiarato: «Non ti ho ancora assunta». Finché abbiamo slow (poca gente), ti chiamerò la prossima settimana! Divertente)

Sono onestamente delusa. Non perché non mi abbiano assunta, ma semplicemente perché non voglio lavorare lì. Usano attivamente manodopera a basso costo, e questo non è un buon indicatore per un hotel così grande.

Nel grande hotel ho compilato un modulo e ho aspettato circa 30 minuti la governante capo. Hanno proprio bisogno di una persona. L'interfaccia è decorata nello stile di una spiaggia paradisiaca: paglia, palme, conchiglie... Molti dipendenti, solo 4 persone alla reception. Palmette, divanetti – si sente immediatamente il lusso e lo stile in tutto. E infatti, le camere costano da 200 a 600 dollari a notte. Ho sfogliato l'opuscolo informativo – appartamenti enormi! Ce ne sono di tutti i tipi, 2, 3, 4 stanze, cucina, soggiorno. Molto chic. Certo, penso che ricordare dove deve stare ogni cosa, e come, sarà molto difficile.

La capo severa mi ha chiesto della mia esperienza. In realtà, non so cosa dire riguardo al precedente posto di lavoro. Ho paura che senza esperienza non mi prendano, ma allo stesso tempo, se chiamano Christina (che è una pratica normale) e chiedono come sono, ci sarà un rifiuto categorico.

Parlando con questa donna, mi sentivo come una dipendente sfacciata! Parlo, e lei non reagisce affatto, ascolta con una faccia da poker. Difficile indovinare se mi capisce. Domani dovrò venire per la pratica, vedranno se sono brava o no. Tutto così severo, non è chiaro. 9 dollari l'ora. Tuttavia, alla domanda su quanti giorni a settimana, per quante ore, ha risposto in modo evasivo: dalle 10 alle 2, 3, 4... Dipende da te. 5-6 giorni – dipende da te. Così strano! A quanto pare, intende dire che tutto dipende dalla velocità del mio lavoro. Ma lo stipendio è orario, no? Cioè, mi conviene lavorare lentamente. C'è qualcosa che non va qui.

Ma, in realtà, voglio davvero che mi prendano lì. Sarebbe già un vero lavoro legale! E, tra l'altro, mi preoccupo se ce la farò! Pensate un po', vado a «fare un colloquio» per una posizione di cameriera ai piani! SONO ARRIVATA A QUESTO!

È realistico trovare lavoro qui. Ragazze, andate semplicemente a chiedere! In questi hotel sofisticati non c'è da nessuna parte «help wanted», ma in realtà, hanno bisogno di dipendenti in molti posti! Questa stagione non è redditizia, e inizialmente gli hotel non assumevano molto staff, quindi ora, in piena stagione, un paio di mani in più non guasterebbero!

La sera al ristorante tutto era bene e calmo. Ora bevo già tranquillamente il caffè, mangio pane con burro! Per errore hanno fatto un piatto di pollo, e Andrew, lo chef, ce l'ha portato. Delizioso!

Sono già le 12:20 di notte. José sta ancora tagliando i capelli! Dopo sembra che guarderà un film! Un altro tentativo!