Certo, non tutto è stato così brutto come potrebbe sembrare dopo il racconto sul lavoro: non abbiamo dimenticato di divertirci.

La prima impressione vivida. La mia prima serata di lavoro al ristorante: musica dal vivo, gli ospiti ridono e cantano insieme agli artisti, i raggi del sole al tramonto attraversano la sala. Misha è seduto sulla terrazza vicino all'acqua, proprio fuori dalla finestra del ristorante – oggi è stato il suo primo giorno in lavanderia (sì, in quanti posti non ha fatto in tempo a lavorare). Mi lasciano andare via prima e andiamo – per qualche motivo non a casa, ma verso l'oceano. “Dobbiamo sbrigarci, altrimenti la carrozza si trasformerà in una zucca”... Si scopre che nel suo primo giorno di lavoro (!) gli hanno lasciato come mancia due biglietti full-day per TUTTE le attrazioni di Morey's Piers. Un biglietto del genere costa 80 $... Letteralmente un giorno prima avevo visto i prezzi e pensato che difficilmente avrei osato spendere così tanto per l'intrattenimento – e chi l'avrebbe mai detto..!

È stato puro entusiasmo. Felicità assoluta. Correvamo da una montagna russa all'altra con tutte le nostre forze, perché avevamo a disposizione circa un'ora e mezza. Non avevo mai provato prima la sensazione di un giro della morte, ma a parole non si può descrivere – se c'è una cosa che sanno fare negli USA, sono le attrazioni. Paura, entusiasmo, caduta, decollo...

La città notturna dall'altezza delle montagne russe

Un'altra scena – di nuovo il ristorante. Notte, non sono rimasti clienti. Ci intrufoliamo in cucina, Misha prepara un gelato delizioso con sciroppo al cioccolato e tutti e tre lo mangiamo al bancone del bar. A proposito, a ogni turno ci spetta un cocktail gratuito :D

Reportage dal luogo degli eventi

La ripresa successiva: mattina, ha piovuto tutta la notte. La nostra casa si trova in una zona bassa, quindi ora l'oceano inizia proprio davanti al portico... Nonostante ciò, il lavoro quel giorno non è stato annullato – la direzione dell'hotel è venuta a prenderci in auto e ci ha persino riportato indietro dopo.

Quasi ogni pioggia finiva con questa vista dal portico

Per il compleanno di Julia abbiamo preparato una torta di crepes: abbiamo fritto crepes a lungo e con insistenza (ne abbiamo mangiata metà, ovviamente), spalmato gli strati con yogurt, aggiunto frutta. Tutta la notte abbiamo giocato a giochi da tavolo e pianificato un grande viaggio per la fine dell'estate...

Julia prepara la torta

Un giorno abbiamo deciso fermamente che dovevamo vedere l'alba sull'oceano. Cinque del mattino, freddo e sonno, ma la vista era semplicemente mozzafiato.

Al lavoro tra un paio d'ore – ma che importa?

Andavamo all'oceano la mattina, tra un lavoro e l'altro, e di notte. La cosa più piacevole è salire sulla torretta dei bagnini. Sono distanziate di 200 metri e si svuotano alle cinque di sera. Un paio di volte siamo andati lì con del cibo e ci siamo goduti la brezza serale.

Sera sulla riva dell'oceano

Il mio posto preferito in città è diventato l'antico faro all'estremità dell'isola. All'interno ora c'è un museo e tutto intorno c'è un giardino fiorito. In generale, il verde nel nostro Wildwood, nonostante il nome, era molto scarso – probabilmente è per questo che questo posto mi è rimasto così impresso.

Da qualche parte nel giardino abbiamo persino incontrato un colibrì. O qualcuno che gli somigliava molto

Ma il viaggio a Cape May ha mostrato quanto possano essere diverse le città vicine. Quel giorno mi ero fatto male alla schiena e camminavo a stento, ma questo non mi ha impedito di pedalare sulla bicicletta. La città si è rivelata completamente diversa dalla nostra – casette di “pan di zenzero”, molto verde, una via pedonale con fontane proprio al centro... Una favola, nient'altro.

Via principale a Cape May

Inoltre, ho finalmente assaggiato il primo hamburger della mia vita. No, non sto scherzando – non avevo mai mangiato nulla a forma di hamburger prima, da nessuna parte e mai. E sì, avete indovinato – questo esemplare l'ha preparato Misha in cucina :)

Le polpette in questi hamburger sono tre volte più spesse di quelle di McDonald's

A volte bisognava anche lottare per i propri diritti.

Le nostre mance al ristorante venivano calcolate come l'8% del reddito totale della serata e divise equamente tra tutti i busser. Ma questi soldi non ci venivano pagati dai manager, ma dai camerieri, dalle “loro” mance. Ad esempio, se la sera un cameriere riceveva 200 $ di mancia e aveva servito tavoli per 1000 $, allora doveva darci 80 $ dei suoi duecento. Ovviamente, quasi tutti ne davano meno – e al manager non passava nemmeno per l'anticamera del cervello di ricalcolare!

L'abbiamo scoperto per caso. Una cameriera si vantava di quanto aveva guadagnato la sera prima e di quanto aveva dato ai busser. Non abbiamo avuto paura di fare uno scandalo – abbiamo detto tutto al manager e gli abbiamo chiesto di controllare i camerieri. Dopo un paio di giorni li ha riuniti tutti e ha fatto una strigliata, e poi ci ha mandato a casa affinché i camerieri sparecchiassero i loro tavoli da soli: “Che sentano che il vostro lavoro significa molto”. È triste che questa storia sia venuta fuori solo verso la fine dell'estate – le mance da allora sono quasi raddoppiate...

È difficile elencare tutti i momenti luminosi di quest'estate. Vivevamo come una grande famiglia unita, imparavamo a conciliare la vita quotidiana e a gestire il budget, passeggiavamo, parlavamo, facevamo conoscenze, sentivamo la mancanza di casa, ci sostenevamo a vicenda, facevamo piani per la fine dell'estate... Imparavamo a risolvere tutti i problemi da soli. Guardavamo un mondo sconosciuto da un'angolazione insolita, ed è stato davvero fantastico.

Un consiglio da parte mia: non fissatevi sul lavoro. Cercate sempre opportunità per uscire da qualche parte e conoscere nuove persone.