Un altro stereotipo comune è il fatto n. 3. A ogni passo si parla solo dell'America, di che paese terribile sia e di quanto ci odino. No! No! E ancora no! Dopo il nostro viaggio negli Stati Uniti, siamo pronti a discutere con chiunque la pensi così. Tutto questo sono solo esagerazioni, o meglio, invenzioni gonfiate all'inverosimile dalla stampa scandalistica. Avendolo provato di persona, possiamo dire con certezza che la Russia e i russi, in particolare, sono rispettati lì e trattati molto bene. Ci sono state molte occasioni in cui abbiamo iniziato una conversazione con gli abitanti del posto e, sapendo che venivamo dalla Russia, continuavano la conversazione con ancora più entusiasmo. Chiedevano molto di Mosca e San Pietroburgo, dei rigidi inverni in Russia, delle nostre feste, dell'istruzione, di che musica ascoltiamo e cosa mangiamo solitamente a colazione. Amano chiedere scherzosamente di Mr. Putin, se gli orsi camminano per le strade delle nostre città e come è andato il campionato mondiale di calcio. (Provavamo un orgoglio incredibile quando in televisione mostravano le partite della nostra città natale). A proposito, uno su tre era stato in Russia e vorrebbe tornarci volentieri. Ma nessuna parola su odio, cattiveria o aggressione.
Appena arrivata in America, abbiamo chiamato mio fratello minore e lui mi ha chiesto quanto spesso vado da McDonald’s e quanti KFC posso trovare vicino al mio hotel. Poi ha iniziato a ridacchiare sugli americani in sovrappeso. Ancora una volta! No! Sì, gli americani cucinano molto poco a casa, ma ordinano molto spesso cibo dai ristoranti vicini o escono a mangiare, il che, tra l'altro, spesso non costa più che preparare la cena a casa. E questo non è per pigrizia, semplicemente uscire è un ottimo modo per rilassarsi dopo una dura giornata di lavoro, incontrare amici e chiacchierare in tutta tranquillità. L'americano medio non mangia fast food più spesso di un russo. In America ci sono molti caffè accoglienti specializzati in un tipo specifico di cibo sano. Ad esempio, ci sono le yogurterie. Lì c'è una quantità incredibile di yogurt con diversi condimenti. Ci sono caffè in cui ogni piatto contiene uova in qualsiasi forma. Ecco com'è andato il fatto n. 4.
Forse questo non interesserà molti, ma non avremmo mai pensato che dettagli come la mancanza di ricotta (tvorog) potessero essere un problema per noi. Nei negozi, gli scaffali sono pieni di bei barattoli con la scritta «Cottage cheese», ma non è affatto quello che siamo abituati a vedere sotto il nome di «Tvorog». Essendo buongustai e amanti dei syrniki, siamo rimasti un po' delusi dopo il decimo tentativo di prepararli con quello che c'era. Tuttavia, negli Stati Uniti è molto diffusa la vendita di prodotti biologici, che noi siamo abituati a vedere sugli scaffali dei normali negozi, mentre lì vengono venduti separatamente e il loro prezzo è notevolmente più alto.
