აბა, ეს ყველაფერი ხომ უნდა დასრულდეს რაღაცნაირად, არა? მთელი ეს ომი მე და შეფ-მზარეულს შორის.

ჩვენთვის დიდი მიღწევა იყო ის დღე, როცა ჯულია და მისი ქმარი შაბათ-კვირას წავიდნენ და სამზარეულო 2 დღით ჩვენს ხელში დატოვეს. ანუ, ჩვენ ჩვენი თავის ბატონ-პატრონი ვიყავით. მისი მითითებით, სამუშაო დაახლოებით 8 საათზე უნდა დამესრულებინა, მაგრამ გადატვირთულობის გამო, უფლება მივეცი თავი 10 საათზე წავსულიყავი. არა, ზედმეტად გაბედული ან თავხედი არ ვყოფილვარ, იმის გათვალისწინებით, რომ მართლაც გადატვირთულები ვიყავით და ოფისის მენეჯერმა (რომელიც მფლობელის ნათესავია) ეს დაინახა და დაგვიანების უფლება მომცა. ის დღე, ალბათ, ყველაზე გადატვირთული იყო მთელი სეზონის განმავლობაში. და ეს დადასტურდა რესტორნის ისტორიაში რეკორდული გაყიდვებით: დაახლოებით 18.3 ათასი დოლარი დღეში, რაც ჩვენი სამზარეულოსთვის კარგ მოგებად და მართლაც შესანიშნავ დღედ ითვლება.

აგვისტოში მე დამოუკიდებელი მზარეული ვხდები, რომელსაც უკვე ყველაფერი შეუძლია. მე უკვე აღარ ვაკეთებ ბინძურ საქმეს, ძირითადად პასუხისმგებლიან საქმეებს ვაკეთებ, ხოლო გადატვირთულ მომენტებში ხაზზე ვეხმარები. ან საერთოდ შემიძლია უბრალოდ ხაზზე გადავხტე ვინმეს შესაცვლელად. ერთ მომენტში მე გავხდი შეუცვლელი მუშაკი, რომლის დაფასებაც ყველამ დაიწყო. ყველამ, ჯულიამაც კი. მიუხედავად იმისა, რომ ის აგრძელებდა ჩემს დაცინვას, მაგრამ დიდი პატივისცემით, რაც საბოლოოდ ჩემს გამარჯვებაში გადაიზარდა. ჩემი სეზონის გამარჯვებაში. ყველა ტანჯვა, პრობლემა და უიღბლობა, რაც თავს გადამხდა, გადის და მე ვიღებ ამას:

დიახ! გესმით ჩემი ბედნიერება იმ მომენტში?

ვიღაცამ დამცინა, რომ „ახლა ყველას ამას აჩვენებო?“. მზად ვიყავი კედელზე ჩამომეკიდა. მას შემდეგ, რაც ორივე შეფს არ ვუყვარდი, ამ სიმაღლის მიღწევა ჩემთვის დიდი წარმატება იყო.

სეზონის ბოლოს ჩვენმა ერთ-ერთმა ოფისის მენეჯერმა, მეტმა, მითხრა კიდეც, რომ სეზონის საუკეთესო მუშაკის წოდებას დავიმსახურებდი, მსგავსი რამ რომ ჯილდოვდებოდეს.

ხოლო მისმა საცოლემ, როცა გაიგო ჩემი საუბარი ვიღაცასთან იმის შესახებ, რომ ჭურჭლის რეცხვას მაიძულებდნენ, თქვა: „მათ რომ მაშინ სცოდნოდათ, რამდენად კარგი ხარ“.

მართალი გითხრათ, როცა ჯულია და სალი (მისი ქმარი) მიდიოდნენ, საშინლად მოწყენილი ვიყავი. უკვე შევეჩვიე მათ და მტკივნეული იყო იმის გაცნობიერება, რომ ისინი ჩემს ცხოვრებაში აღარ იქნებოდნენ. ბოლოს და ბოლოს, ჯულიას მიმართ ბრაზი მამოძრავებდა და უკეთესობისკენ მიბიძგებდა. და იცით რა? მადლობელი ვარ მისი ყველაფრისთვის. მართალია, მთელი სეზონი მტეხდა, მაგრამ მან მოახერხა, რომ უკეთესი გავმხდარიყავი.

ახლა გესმით იმ ყველაფრის არსი, რასაც ვწერ? რისთვის ღირს ბრძოლა? რისთვის ღირს არ დანებება?

მე არ დავნებდი. და მე გავიმარჯვე.