აი, ეს არის ცხოვრება. თქვენი, ჩემი, ჩვენი. შესაძლოა, ჩემი ცხოვრება აქ არ არის ყველაზე ნამდვილი. რა თქმა უნდა, რეალობაში ეს ყველაფერი სულაც არ არის ასე, მაგრამ ძალიან ახლოსაა. ცხოვრებაში, უდავოდ, არის ყველაზე მთავარი მომენტი ყველაფრისა, რაც თქვენს გარშემო ტრიალებს - ადამიანები. ადამიანები, რომლებიც მიდიან, ადამიანები, რომლებიც მოდიან. ადამიანები, რომლებიც, შესაძლოა, სამუდამოდ დარჩნენ. და უცებ, ჰო?

ოჯახი გვერდზე გადავდოთ. მე ვსაუბრობ იმ ადამიანებზე, რომლებსაც ყოველდღიურად ხვდებით თქვენს ცხოვრების გზაზე. თქვენ მათ ნაცნობებს, მეგობრებს ან თუნდაც და-ძმებს უწოდებთ. ვიღაც მართლაც ახლობელი ხდება, ვიღაც კი მხოლოდ თქვენი „ფილმის“ ეპიზოდური როლი. არიან ისეთები, ვინც თქვენს შესახებ არ გაიხსენებს უკვე ერთი დღის შემდეგ მას შემდეგ, რაც თქვენ მათ ცხოვრებიდან წახვალთ. და არიან ისეთები, ვის ცხოვრებაშიც თქვენი კვალი წლების განმავლობაში იარსებებს, იქნებ სამუდამოდაც. და ყველაზე სამწუხარო ის არის, რომ ისინი, ვინც შეიძლება ყველაზე ახლობლებად მიგაჩნიათ, შეიძლება გაქრნენ ყველაზე საჭირო მომენტში. ხოლო ისინი, ვისგანაც არ ელოდით, შეიძლება გახდნენ თქვენი ცხოვრების დინების შეუცვლელი ნაწილი. ძალიან ღრმად წავედი, არა, მაგრამ, არსებითად, ასეც არის.

და აი, ეს არის ცხოვრება. თქვენი, ჩემი, ჩვენი. დინება, რომელიც ჩამოყალიბებულია ადამიანებით, რომლებიც მოდიან და მიდიან. სწორედ ის დინება, რომელშიც ყალიბდება მომენტები, როცა გინდა შეაჩერო ყველაფერი ჯანდაბამდე იმასთან ერთად, რაც უკვე გაქვს. და მეტად არსად არ წახვიდე. მაგრამ არა. ასე არ შეიძლება. ადამიანები კვლავ მიდიან. ისინი მიდიან და სულში ტოვებენ მოგონებების ღრმა კვალს იმის შესახებ, თუ როგორ მუშაობდით ერთად, სწავლობდით, სვამდით, სეირნობდით, არ გეძინათ გათენებამდე და უბრალოდ საუბრობდით არაფერზე. და მერე გამოდის ისე, რომ ისინი აღმოჩნდებიან თქვენგან ათასობით მილის დაშორებით. ყველაფერი არც ისე ცუდად არის. ეს ხომ ტექნოლოგიების საუკუნეა. არის ინტერნეტი და სხვა აურზაური მასებისთვის, მაგრამ აღარ არის ის სიახლოვე. აღარ არის ის სიამოვნება და ბედნიერება, რომელსაც იღებ ადამიანის გვერდით ყოფნით. სიამოვნება იმავე ჩახუტებისგან, ბოლოს და ბოლოს. ახლა თქვენ გულწრფელად ელოდებით შემდეგ შეხვედრას. და როგორც უკვე ითქვა ზემოთ: არიან ისეთები, ვისაც დაივიწყებთ მეორე დღეს, ხოლო ვიღაცას დაელოდებით მთელი ცხოვრება. მუდმივი კომუნიკაციის გარეშეც კი.

იძულებული ვარ ვაღიარო, რომ მე ძალიან ხშირად მინდება გავაკეთო სწორედ ის „გაჩერება“. სწორედ იმ ადამიანებთან, ჩემი ცხოვრების დინების სხვადასხვა წლებში. ვისურვებდი გამეკეთებინა მაშინაც. არა, არა ახლა, არამედ დაახლოებით 5 თვის წინ. მანამდე, სანამ დაიწყებოდა „გაქცევები“ ჩვენი რესტორნიდან სხვადასხვა მიზეზით.

შტატებში არსებობს კონტრაქტით სამსახურიდან წამოსვლის სტანდარტული პროცედურა, რომელსაც ჰქვია „2 weeks notice“. თუ თქვენი კონტრაქტი იწურება ერთ ან ორ თვეში, ხოლო თქვენ გინდათ წამოხვიდეთ ახლა, კეთილი იყავით - გააფრთხილეთ ხელმძღვანელობა წამოსვლამდე 2 კვირით ადრე, რათა მათ შეძლონ შემცვლელის პოვნა და ა.შ. პირველმა ეს გააკეთა უელდონმა, რომელიც გახდა აქ ჩემი ერთ-ერთი ყველაზე ახლო მეგობარი და მენტორი. როგორც ჩანს, მისი წამოსვლის მიზეზების შესახებ მე უკვე დავწერე კიდეც. როცა მან დატოვა ჩანაწერი, ეს საერთოდ არ იგრძნობოდა. როგორც ჩანს, წინ 2 კვირა იყო. მაგრამ ეს დრო გაფრინდა როგორც ერთი დღე, და ნახევარი თვის შემდეგ ჩვენ უკვე გვიწევდა მისი გაცილება მშობლიურ შტატში - ტეხასში. ასეთ მომენტებში გინდა ჩაიკეტო საკუთარ თავში და არ დაინახო არაფერი, რაც ხდება შენს გარშემო. არ დაინახო ის მომენტი, როგორ მუშაობს ბოლო ცვლას ადამიანი, რომელმაც გასწავლა აქ მომზადებისა და მუშაობის ყველა საფუძველი;

აკეთებს ბოლო clock out-ს;

ხოლო ერთი დღის შემდეგ შედის სამზარეულოში ყველასთან გამოსამშვიდობებლად წასვლამდე.

იმ მომენტში მე მქონდა სავსე რესტორანი და ბევრი შეკვეთა. რა უნდა გამეკეთებინა? მე მივატოვე ყველაფერი და წავედი მასთან გამოსამშვიდობებლად. უელდონთან ერთად ჩვენ გავიარეთ 1.5 სეზონი ხელმძღვანელობასთან გულმოდგინე ბრძოლის, ასევე სამზარეულოში მრავალი მძიმე მომენტის და გადავიტანეთ უამრავი მხიარული მომენტი.

და დიახ, ერთად ჩვენ აქ ნამდვილად გავხდით ოჯახი. ვიღაცისთვის ეს შეიძლება უცნაურად მოეჩვენოს, რომ ადამიანები ხდებიან ასე ახლობლები მხოლოდ 5-6 თვიანი „ცოცხალი“ ურთიერთობის და ერთი წელი მანძილზე ყოფნის შემდეგ. ვეთანხმები. მაგრამ დამიჯერეთ, როცა ცხოვრობ ერთი სახურავის ქვეშ, ან ერთ საერთო საცხოვრებელში, თან მუშაობ ერთ ადგილას ზოგჯერ დღეში 10-12 საათი, ხოლო შემდეგ ატარებ ამდენ დროს ერთად, მაშინ ახლახან უცნობები ხდებიან ყველაზე ნამდვილი ახლობელი ადამიანები.

ამის შემდეგ მოხდა კიდევ რამდენიმე წამოსვლა, რომლებიც მე ნაკლებად მაღელვებდა, მაგრამ ერთ-ერთი მათგანი იყო მართლაც ამაღელვებელი. კარლოსი, ან კარლიტოსი - მიმტანი ვეგასიდან, რომელიც აქ მუშაობს ასევე მეორე სეზონია, დღეს გადაწყვიტა სახლში წასვლა. ყველაფერი აკმაყოფილებდა, მაგრამ, სამწუხაროდ, მისმა შვილმა მოიტეხა კოჭი და ვერ შეძლო მისი მონახულება, ამიტომ კარლოსმა გადაწყვიტა უკან წასვლა. ეს არის ადამიანი, რომელიც, როგორც ჩანს, არასოდეს კარგავს გულს. ის ყოველთვის ხუმრობს, დასცინის და უბრალოდ იღიმება. მაშინაც კი, თუ თქვენ გძულთ ეს დღე, ეს ადამიანი ადვილად აგიმაღლებთ განწყობას. კარლოსმა იცის თავისი საქმე იდეალურად, და პირადად ჩემთვის იყო საუკეთესო მიმტანი ყველასგან. ერთადერთი ყველასგან ის არ იყო ყალბი, და აჩვენებდა ნამდვილ სახეს კლიენტებს, მაშინაც კი, თუ ის მათ არ სწყალობდა. ამასთან, ის ახერხებდა ყოველთვის მიეღო საუკეთესო ჩაი და ყოფილიყო მენეჯერი მიმტანებს შორის. მასთან მუშაობა სახალისო იყო ყველაზე დატვირთულ და სტრესულ დღეებშიც კი, და ის ახერხებდა ჩვენთვის დახმარებოდა ზოგჯერ სხვადასხვა წვრილმანებში. და ის, რა თქმა უნდა, როგორც ვეგასის ნამდვილი ბიჭი, იყო პოკერის ღამეების ორგანიზატორი, როცა ჩვენ მოთამაშეებისა და მაყურებლების დიდ წრეში ვათამაშებდით მცირე ფულად პრიზს, რათა დავმშვიდებულიყავით სამუშაოს შემდეგ.

და რა არის ისევ? კიდევ ერთი კვალი სულში, და ადამიანი ისევ მიდის. სწორედ მისი წასვლის გააზრებისას, მე დავფიქრდი ყველაფერზე, რაც აქ დავწერე.

მეორე წელია ზედიზედ მე შტატებში მიმაქვს ტრადიციული უზბეკური ბაბაიჩიკი, რომლის ჩუქებასაც ვაპირებ აქ ვინმესთვის. გასულ წელს მე ის მივეცი ჩემს ძალიან მაგარ მენეჯერს სეზონის ბოლოს, ხოლო ამჯერად ბაბაიჩიკი შეხვდა ყველაზე მაგარ მიმტანს. არა. ასე არა. ყველაზე მხიარული ბაბაიჩიკი ყველაზე მხიარულ მიმტანს.

მას ჩვენ გამოსამშვიდობებლად მოვუწყვეთ დღესასწაული:

და სეზონის ბოლოს ბევრი ადამიანი უკვე იწყებს საუბარს თავიანთ გეგმებზე შემოდგომისთვის, ჯავშნიან ბილეთებს, ალაგებენ ჩემოდნებს. ეს ნორმაა სეზონური სამუშაოსთვის, ჰო. ადამიანები მოდიან, ადამიანები მიდიან. აი მთელი არსი. ვიღაცას მე ისევ შევხვდები, ხოლო ვიღაც მხოლოდ დარჩება ცხოვრების გზის იმ ეპიზოდად.

რისთვის ვწერ ამ ყველაფერს? წარმოდგენა არ მაქვს. შესაძლოა, იმისთვის, რომ საჭიროა დააფასო თითოეული მომენტი შენი ცხოვრების გზის ნებისმიერ პიროვნებასთან, რადგან თითოეული მათგანი არის ფასდაუდებელი გამოცდილება.

და ბოლოს. 2 კადრი „ფილმისთვის“ - უელდონის თითქმის 3-სეზონიანი ცხოვრების დასასრული ჩვენს რესტორანში, რის შემდეგაც აუცილებლად უნდა იყოს ტიტრები:)