შენ სცოდე ღამით, დეზდემონა?

ეს კითხვა შეიძლებოდა, და უფრო მეტიც, საჭიროც კი იყო დამესვა საკუთარი თავისთვის ყოველ ჯერზე, როცა ნანტაკეტის კუნძულზე, ნახევარსფეროს იმ მხარეს დასაძინებლად ვწვებოდი.

არა, არასდროს გამოვირჩეოდი სწორი კვებისადმი ველური ლტოლვით. დაბალანსებულით - რა თქმა უნდა. ყველაფერი შეიცვალა შტატებში გატარებული პირველი ორი კვირის შემდეგ. ამერიკა, ამერიკა, რას შვრები? და ის აკეთებს, უფრო სწორად, ეს ქვეყანა აწარმოებს იმდენ გემრიელ და ჩვენთვის, რუსებისთვის, უცნობ რამეს, რომ თავადაც ვერ ამჩნევ, როგორ იწყებს შენი სხეული გაგიჟებას ამერიკული პროდუქტების დეგუსტაციით.

საჭიროა სათავეებიდან დავიწყოთ, ასე ვთქვათ. არასწორად არ გამიგოთ, არ არის ისე, რომ დიდ სუპერმარკეტებში საერთოდ არ ვყოფილვარ. მთელი საქმე იმაშია, თუ რა შეიძლება იპოვო მათში.

გახშირებული გულისცემა, ხელისგულები ოფლიანდება და მარჯვენა თვალი ნელ-ნელა იწყებს თრთოლვას. არა, ეს არ არის სამსახურში პირველი გასაუბრების წინანდელი შეგრძნებები და არც ის გრძნობები, რაც საელჩოში გასაუბრების წინ განვიცადე. სწორედ ასე მივუახლოვდებოდი ხოლმე ჩემს საყვარელ ანტიდეპრესანტს იმ კუნძულზე, სადაც ზაფხულში ვმუშაობდი - Stop and Shop. ორი სიტყვა, ერთი სუპერმარკეტი, მხოლოდ მე და ამერიკული ნუგბარი. (და საყიდლების კალათა ხელში, რა თქმა უნდა)

მაგრამ მე არ ვჩქარობ მოგიყვეთ იმ მაცდუნებელი შოკოლადების ან ნაყინის იმ ფართო ასორტიმენტის შესახებ (თუმცა არა, ვიტყვი, რომ Ben & Jerry's ნაყინი უბრალოდ ვალდებული ხართ გასინჯოთ).

P.S.: დავაზუსტებ - Phish food გემო ჩემი საყვარელია :))))

ან იქნებ არ გსურთ ის ზეფირი კოცონზე შეწვათ? და მიაყოლოთ ლეგენდარული Hershey's შოკოლადი. Yumm!

ჰოდა, რაზე ვსაუბრობდი? აჰ, დიახ, ჩემი თხრობის მიზანი სულაც არ არის სუპერმარკეტებში პროდუქტების რეკომენდაცია (ამას შტატებში ჩასვლისთანავე პირველივე grocery store-ში თავადაც გაიგებთ). მინდა მოგიყვეთ, როგორ ვცდილობდი ჩემს შემდგომ მოგზაურობებში ამ სიუხვისგან თავის არიდებას.

არ ვკამათობ, რთული იყო.. ფაქტი ისაა, რომ სწორი კვება ამერიკაში, და რა დავმალოთ, რუსეთშიც, ყველას არ შეუძლია. ნუ, მაგალითად, თუ მინდოდა მომემზადებინა ჩემთვის ვახშამი, სრულფასოვანი ვახშამი, ხარჯები შეადგენდა არანაკლებ 15 დოლარს (მინდა აღვნიშნო, რომ მოქმედების ადგილია ნანტაკეტის კუნძული, მასაჩუსეტსის შტატი, სადაც სამი ზაფხული გავატარე Work and Travel პროგრამით).

მარჯვენა სურათზე ჩანდა ჩემი (და ჩემი მეგობრის) "weekend" საუზმე, ანუ შაბათ-კვირის საუზმე. ძვირი სიამოვნებაა.. მაგრამ ღირს. "Island kitchen"-ის სახელწოდების ძალიან საყვარელი, ატმოსფერული ადგილი უბრალოდ ზრუნვისა და სიყვარულის დიდი თავშეყრის ადგილია, რაც ასე აკლია სახლიდან შორს. მაგრამ, რა თქმა უნდა, ყოველდღე ასე ვერ იკვებები.

მარცხენა ფოტო - სწრაფი და ჯანსაღი საუზმის დამოუკიდებელი მცდელობები. რა თქმა უნდა, შვრიის ფაფა, სერ, და ბევრი-ბევრი დარიჩინი (სწორედ ბევრი-ბევრი, ჩვენ ხომ ამერიკაში ვართ ;). იქ მას ძალიან უყვართ. დარწმუნებული ვარ, მხოლოდ მე არ შემიმჩნევია.)

დავუბრუნდეთ "ფასი-ხარისხის" პროდუქტების თემას. შედარებისთვის, რაღაც "მშრალი ულუფის" ან ნახევარფაბრიკატების მსგავსი 4-5 დოლარი მიჯდებოდა. არსებითი განსხვავებაა, არა?

მართალია. მაგრამ, ახლა ერთი წამით უნდა აღინიშნოს:

ა) რამდენიმე სამსახურის ქონისას მომზადებაზე დროის ხარჯვა საკმაოდ არსებითი იყო

ბ) პიცა, სენდვიჩები, მზა შემწვარი ქათამი და კრეკერები გარკვეული დროის შემდეგ დაიწყეს მკვეთრად გამოხატვა არასაჭირო ადგილებში.

ასე რომ, ყველა ის ისტორია, რაც თქვენს Work and Travel მეგობრებისგან გსმენიათ - სიმართლეა.

ამერიკიდან დამატებითი კილოგრამების ჩამოტანა მოგზაურობიდან მიღებული კარგი შთაბეჭდილებების ბონუსად ძალიანაც შესაძლებელია.

კუნძულზე მეორედ და მესამედ ჩასვლისას ჩემი ანტიდეპრესანტის - სუპერმარკეტის მიმართ ცოტა გავცივდი და მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ მისკენ თავქუდმოგლეჯილი აღარ მივრბოდი. გამოსავალი ვიპოვე მზა კვების მიწოდების ძალიან მოსახერხებელ და ყველასთვის ხელმისაწვდომ აპლიკაციებში. ამერიკაში ასეთი ბევრია. იმდენივე, რამდენიც ნაყინის სახეობები. (უი)

მაგრამ მაინც, არ დავმალავ, რომ სწორედ ამერიკასთან გაცნობის პირველ წელს მიღებულმა ჩემმა მწარე გამოცდილებამ მიბიძგა მეპოვა პასუხი კითხვაზე - როგორ დავუშვა ჩემს თავს სწრაფი, სწორი და ხელმისაწვდომი კვება. და აღმოვაჩინე მზა კვების, უფრო სწორად, ნახევარფაბრიკატებისა და ინგრედიენტების მიწოდების მრავალი შეთავაზება. მზა კვების მიწოდების ყველა სერვისს აქვს ტელეფონის აპლიკაციები, სადაც შეგიძლიათ აირჩიოთ კვება ერთი კვირისთვის. ეს ზოგავდა დროს, ეს ზოგავდა ფულად სახსრებს პირველ რიგში და მეხმარებოდა დამეწყნარებინა ამერიკულ სუპერმარკეტებში ტკბილეულისა და "მავნე" განყოფილებებისკენ სიარულის სურვილი. სამომავლოდ ვარიანტებად შემიძლია ჩამოგითვალოთ კვების მიწოდების სერვისის კომპანიები Hello Fresh, Black Aiprin, Green chef და მრავალი სხვა. ყველა მათგანი სიხარულით მოგაწვდით საცდელ კომპლექტს გამოწერის გაფორმებისას ან მათ სერვისში დარეგისტრირებისას. თქვენ თავად ამზადებთ სახლში მოწოდებული ინგრედიენტებისგან. მენიუ გათვლილია ერთი კვირისთვის და გაწერილია წვრილმანებამდე. მომზადების პროცესი მარტივია და მაქსიმუმ 30 წუთს იღებს (ძირითადად 15 წუთს). სალათები, ფრინველის ხორცი, ტაკოსი - თქვენ იპოვით რაღაცას სწორედ თქვენთვის და თავად შეადგენთ თქვენს მენიუს. აჰ, დიახ, ასეთი სერვისების გამოწერა კვირაში 50 დოლარიდან იწყება (მენიუ გათვლილია ორზე). ჩემთვის, როგორც ნანტაკეტის კუნძულის მცხოვრებლისთვის, ასეთი ვარიანტი იდეალური იყო (იქ სუპერმარკეტებში ფასები საკმაოდ შთამბეჭდავია).

ერთი სიტყვით, ნუ ავყვებით ამერიკაში საკვების იმპულსურ შესყიდვებს, და მით უმეტეს, ნუ დავზოგავთ ჩვენს ჯანმრთელობაზე. რა თქმა უნდა, სამუშაო გრაფიკს ძლიერი გავლენა აქვს. ზოგჯერ საერთოდ არ გინდა კვებაზე ფიქრი. ასეც წავა, ის სუპერმარკეტი გვიშველის. (ოჰ, მოგონებებისას ისევ ჟრუანტელმა დამიარა.. იქ ძალიან გემრიელი ნაყინია). და სხვათა შორის, გაითვალისწინეთ, რომ არც ერთი დამსაქმებელი არ დაგიშლით წყლის დასალევად ან წასახემსებლად გასვლას (ან ყველას აქვს ცვლის განმავლობაში მცირე შესვენებები ასეთი მიზნებისთვის).

Stay Hydrated!! შეიძინეთ კოფე-კაპი ან water bottle (წყლისთვის ყველა სახის ბოთლები და ყავისთვის ჭიქები). ამერიკაში უბრალოდ იმდენია, ყველა სახის დიზაინი და ბრენდი. მერწმუნეთ, Work and Travel სეზონის ბოლოს თქვენ საკუთარ თავს მადლობას ეტყვით ამერიკული ცდუნებებისადმი გონივრული დამოკიდებულებისთვის ;).